23日，參與食博會的6家武漢大型超市、十多家省內外企業、商務部及中國商業聯合會的相關負責人相聚，在全國食品市場戰略合作懇談會上暢談。眾超市負責人提醒，想進入國際供應鏈，食品供應商有“三項注意”——食品安全、國家法律法規及環境保護。
    沃爾瑪武漢公司事務部經理王維介紹，沃爾瑪雖不收取供應商進場費，但在其他方面要求嚴格。
    首先，食品安全要有保障。沃爾瑪進貨，需要查證供應商的證照，到廠商生產基地及各流通環節去考察。
    國家食品類的法律法規要熟悉和嚴格遵守。例如，國家最新出臺規定，明年1月1日起，茶葉、糖果等13類食品生產企業必須取得生產許可證，相關產品將加貼QS（食品質量安全市場準入）標志才能上市。
    注重環境保護也是重要參考指標。今年，沃爾瑪開展一系列宣傳活動，包括推廣無磷洗衣粉、廢舊電池回收等，希望食品供應商提供的貨物都是綠色、環保、有機的。
    多家大型超市負責人提出，近年食品安全事故頻發，食品企業要有“做百年企業”的準備，確保公共安全，才能贏得市場。