隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人民生活水平日益提高，一個(gè)陌生卻與我們生活、健康息息相關(guān)的專業(yè)詞匯“冷鏈” 漸漸浮出水面，成為衡量一個(gè)國(guó)家流通領(lǐng)域發(fā)展水平和科技含量高低的一個(gè)重要標(biāo)志，也成為政府和百姓密切關(guān)注的領(lǐng)域。 　　冷鏈，是指為了保持藥品、食品等產(chǎn)品的品質(zhì)，從生產(chǎn)到消費(fèi)過(guò)程中，始終使其處于恒定低溫狀態(tài)的一系列整體冷藏解決方案、專門(mén)的物流網(wǎng)絡(luò)和供應(yīng)鏈體系。 
　　在以人為本，構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的今天，廣大人民群眾和社會(huì)各界對(duì)直接關(guān)系生命安全和身體健康的藥品、食品流通更加關(guān)注。政府部門(mén)對(duì)涉及藥品、食品安全的制造、流通、銷(xiāo)售行業(yè)的管理更加嚴(yán)格，監(jiān)管力度不斷加大。全社會(huì)對(duì)冷鏈的需求也日益擴(kuò)大，僅食品行業(yè)冷鏈物流的年需求量就在1億噸左右，年增長(zhǎng)率在8%以上。