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宜家締造家具供應(yīng)鏈王國

2007-12-24 15:37:00 來源:物流天下 編輯:56885 關(guān)注度:
摘要:... ...
  
北歐的瑞典,風(fēng)光旖妮,這里有全球最好的環(huán)境保護(hù)和完善的福利制度,也擁有富有創(chuàng)造力和精于工程制造的國民,瑞典人不僅能生產(chǎn)全球最頂級商用車(VOLVO、SCANIA)和戰(zhàn)斗機(jī)(SAAB),電子通信設(shè)備(ERICSSION),而且也構(gòu)筑了另一個商業(yè)零售王國——宜家(IKEA)。在這樣一個全球跨國企業(yè)的運(yùn)作中,物流所起的作用是毋容置疑的。
     4月底,本刊記者在瑞典斯堪尼亞總部參觀采訪之余,主人還精心安排記者實(shí)地參觀了以快速、高效物流作業(yè)著稱全球的宜家(IKEA)公司總部的其中一個物流中心。
全球采購,全球銷售
    從瑞典首都斯德哥爾摩驅(qū)車3個多小時來到延雪坪,這里是瑞典火柴工業(yè)之父倫德斯特倫兄弟研制出安全火柴并誕生世界第一家火柴廠的地方,宜家的總部也在這里。
宜家(IKEA)是由創(chuàng)始人英格倫·康拉德(INGVAR KAMPRAD)先生的姓氏及名字的首寫字母(IK)和他所在的農(nóng)場(Elmtaryd)以及村莊(Agunnaryd)的第一個字母組合而成的。

     1943年,17歲的坎普拉德在自家花園棚子里開了家小鋪——“宜家”,從一支筆、一瓶墨水的小生意做起,今年80歲的康拉德,已建立了自己的家居用品零售業(yè)王國,以280億美元凈資產(chǎn),在2006年度《福布斯》全球富豪榜上排名第四。
     目前宜家的產(chǎn)品面向世界100多個國家銷售,在40個國家建立了243家宜家超市。
     宜家在全球5個最大的采購地分別是,中國第一(18%),波蘭第二(12%),瑞典第三(8%),意大利第四(7%),德國第五(6%)。但銷售量最大的國家分別是:德國排第一(19%),英國第二(11%),美國第三(11%),法國第四(9%),瑞典排第五(8%),目前宜家在俄羅斯的發(fā)展也非常快。
     為了協(xié)調(diào)這種采購地和銷售市場在空間上的矛盾,保證宜家全球業(yè)務(wù)的正常運(yùn)作和發(fā)展,保持宜家在全球市場上廉價而時尚的品牌形象。高效、敏捷、低成本的供應(yīng)鏈管理成為宜家的核心。
     宜家在全球有44間貿(mào)易公司,分布在32個國家,有1300個供應(yīng)商分布在全球55個不同國家。宜家把核心的產(chǎn)品設(shè)計(jì)部門放在瑞典,每年設(shè)計(jì)1000種不同類別的家居用品。家具制造都采用外包,供應(yīng)商必須按照圖紙來生產(chǎn),無論是在中國、波蘭還是瑞典,制造商都必須保證是遵循宜家的設(shè)計(jì)和宜家的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。所以在行內(nèi)人士看來,宜家的供應(yīng)鏈管理異常得復(fù)雜而且龐大。
     具體到物流運(yùn)作,就體現(xiàn)在物流中心的全球布局上,宜家把全球市場分為8個區(qū)域,全球有28個配送中心分布在17個國家,其中,歐洲有19個配送中心,美國5個,在亞洲的上海、馬來西亞也各設(shè)有一個。

高效的物流中心
     宜家總部的第一個物流中心是在1964年建立的,目前宜家在瑞典總部的3個物流配送中心通過鐵路線相互連接。筆者實(shí)地參觀的是宜家2000年建成的物流中心——DC008,它的庫容約為8萬平方米。其中5萬平方米采用的是全自動化的倉庫(AS/RS),其余3萬平方米是普通貨架倉庫。
     配送中心按功能分為兩個部分,一部分是DC,主要負(fù)責(zé)對銷售網(wǎng)點(diǎn)的貨物配送,另外一部分是CDC,是配合網(wǎng)上銷售,直接面向顧客提供送貨上門服務(wù)的配送中心,通過地下的隧道和DC連接在一起。
 宜家的CDC每天要處理1200多個訂單,將生成約300多個貨物單元,每天大概會有65輛卡車,從配送中心出發(fā)以公路運(yùn)輸?shù)姆绞剿拓浀奖睔W四國的客戶家中。在瑞典宜家總部設(shè)有一個運(yùn)輸部門,控制著全球的10000多輛卡車,其中3000多輛是宜家自有的。
       整個配送中心有1000名員工,工作時間從每天5:30到23:00,每天要處理12000立方米的家居物品,一年下來合計(jì)是230多萬立方米的貨物。
       1953年,宜家歷史上非常著名的一個節(jié)約成本的成功案例出現(xiàn)了——“自助組裝家具”,由此宜家出現(xiàn)了平板包裝,并由此得出“可拆裝家具”生產(chǎn)得越多,運(yùn)輸途中的破損現(xiàn)象就越少,運(yùn)費(fèi)成本就越低的結(jié)論。此后,宜家走上可拆裝家具之路,這為它成為今日的全球巨頭清除了一個巨大的障礙。可以說宜家的每一項(xiàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和包裝都貫穿著盡量降低物流成本的精妙構(gòu)思。
       
       由于宜家創(chuàng)造了著名的“平板包裝”,從物流作業(yè)的角度上看,不僅可以實(shí)現(xiàn)商品儲運(yùn)過程中的集裝單元化,降低了運(yùn)輸成本,而且在物流中心現(xiàn)場作業(yè)中也大大提高了裝卸效率,而且使自動化存儲成為可能。
    宜家在全球的采購和銷售過程中都是采用集裝箱運(yùn)輸。在集裝箱的裝卸過程中,如果使用托盤作業(yè),每只集裝箱的裝卸時間只需要30-40分鐘;不使用托盤的話,則需3-4個小時,托盤的使用無疑大大降低了綜合物流成本。托盤的運(yùn)用是物流中心高效運(yùn)作的基礎(chǔ)。這一點(diǎn)從主人不厭其煩的向筆者解釋各種托盤的使用和管理方法上可見一斑,事實(shí)上物流中心使用的托盤規(guī)格也非常多,管理上也非常細(xì)致。
   歐洲的托盤標(biāo)準(zhǔn)體系有10個不同的規(guī)格,編號為E0-E9,但使用最普遍的是800mm×1200mm這一規(guī)格。根據(jù)貨物的不同規(guī)格,可以選擇相應(yīng)尺寸的托盤。所以宜家在供應(yīng)分布在歐盟38個不同國家的商店時都使用標(biāo)準(zhǔn)托盤運(yùn)輸。
   宜家倉庫貨位架的結(jié)構(gòu)和尺寸是按照不同的托盤規(guī)格來設(shè)計(jì)的。除了歐洲標(biāo)準(zhǔn)體系中的10種規(guī)格之外,宜家還規(guī)劃了自己的托盤標(biāo)準(zhǔn)(I1-I9)它是依據(jù)歐洲的貨盤標(biāo)準(zhǔn),再結(jié)合宜家自身情況而制定的。在尺寸上有一些微調(diào)。但如何合理使用這些托盤呢?相信這其中的奧妙,顯然不是一兩句話可以解釋得清楚的。
       在宜家倉庫中有60%的貨物是放在歐洲標(biāo)準(zhǔn)托盤E3、E4和宜家標(biāo)準(zhǔn)托盤I3、I4上的。宜家的倉庫管理中對托盤的質(zhì)量有著嚴(yán)格的要求。
       據(jù)介紹,由于中國沒有相應(yīng)的托盤標(biāo)準(zhǔn),所以從中國采購的貨物是不放在貨盤上的。
       DC008的自動化立體庫,貨架高26米,有11臺堆垛機(jī),22個巷道,存儲著8000-9000種貨物,整個倉庫可以存放57000個標(biāo)準(zhǔn)托盤。整個系統(tǒng)由SWISSLOG提供設(shè)備和系統(tǒng)集成,整個自動化立體庫是無人操作的,值班人員只負(fù)責(zé)解決各種突發(fā)事件。實(shí)際上由于堆垛機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定,基本不需要特殊的維護(hù)。據(jù)介紹,到目前為止,堆垛機(jī)也只出現(xiàn)過一次故障,而且技術(shù)人員在一天之內(nèi)就解決了問題。
       DC008倉庫分為內(nèi)外兩個部分,由于不同種類貨物的周轉(zhuǎn)速度不同,而且要使用叉車進(jìn)行裝卸作業(yè),需要盡可能地減少貨物的運(yùn)輸距離。所以在倉庫進(jìn)門處設(shè)計(jì)一個工作室,相關(guān)技術(shù)人員在這里通過系統(tǒng)對倉庫的各項(xiàng)作業(yè)進(jìn)行周期性分析,實(shí)時調(diào)整貨物的存儲位置。
據(jù)介紹,在宜家的物流中心,商品的周轉(zhuǎn)率是一個非常重要的指標(biāo)。倉庫管理系統(tǒng)和現(xiàn)場調(diào)度要根據(jù)這個指標(biāo)來合理安排貨物的存儲區(qū)域和動線,以最大限度的減少搬運(yùn)的距離,提高效率,降低成本。貨品以周轉(zhuǎn)快慢為指標(biāo)進(jìn)行分類,周轉(zhuǎn)速度為8周以內(nèi)的,盡量靠近出入庫區(qū),周轉(zhuǎn)速度為8-16周的商品次之,商品在DC008存放的最長時限為兩年。整個中心可以存放十萬個托盤,一年的周轉(zhuǎn)數(shù)是5-6次。
       DC008有19個進(jìn)貨門,22個出貨門:其中“230門”是指2號樓的第30門,“1”“2”是用來區(qū)別方向和位置的。通過區(qū)分進(jìn)貨門和出貨門也是為了進(jìn)一步減少總的貨物運(yùn)輸距離,提高倉庫的整體運(yùn)作效率。
       物流中心的一側(cè)是一個接一個的裝卸單元,配備完整的裝卸門封,雨蓬、滑升門。貨柜車可與之平滑銜接,可以進(jìn)入貨柜作業(yè)的叉車將貨柜里的貨物卸載至?xí)捍鎱^(qū),再由電瓶堆高叉車將從貨柜里卸出的貨物,按照貨位信息分送到后面10多米高的貨架上。部分需要進(jìn)入自動化倉庫存儲的貨物則按照系統(tǒng)發(fā)出的指令,由輸送線傳送到堆垛機(jī)作業(yè)區(qū)。
       DC008倉庫內(nèi)共有65臺電動叉車來回穿梭作業(yè),而且都有備用電瓶。通常一般電瓶的工作時間為7-8個小時,在電力耗盡時,采用直接更換電瓶的方法,這在很大程度上提高了叉車的工作效率。
       在現(xiàn)場可以看到宜家倉庫的叉車數(shù)量多,而且叉車的運(yùn)行速度很快,穿梭往返,蔚為壯觀,為了確保安全。宜家會對每一個叉車司機(jī)進(jìn)行3天的專門訓(xùn)練,在對叉車作業(yè)的安全性要求方面宜家公司的要求已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了瑞典國家的標(biāo)準(zhǔn)。
       DC008還有一個歐洲最大的噴淋消防系統(tǒng),它的管道長度達(dá)70公里。 

IT系統(tǒng)——物流中心的中樞
       宜家DC008有一套完善的電腦系統(tǒng),它是整個宜家配送中心運(yùn)作的核心。這套系統(tǒng)是宜家和軟件供應(yīng)商一起開發(fā)的,“量身定做”的系統(tǒng)因此在很大程度上適應(yīng)了宜家的特點(diǎn)。

       首先是自動訂貨系統(tǒng)。需要訂貨的商店是通過這個自動訂貨系統(tǒng)進(jìn)行訂貨的。如果訂單確認(rèn),系統(tǒng)會把相應(yīng)的信息傳遞至倉庫的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng),倉庫的電腦控制系統(tǒng)就會自動按訂單完成取貨作業(yè),整個訂貨過程不需要人為干涉。

       宜家倉庫還有一個完善的倉庫作業(yè)的安全管理系統(tǒng)。系統(tǒng)能夠在作業(yè)過程出現(xiàn)差錯時,發(fā)出相應(yīng)警告。比如托盤未放好或者未放到位,系統(tǒng)會亮出紅色警示燈或者發(fā)出報警蜂鳴聲。以確保現(xiàn)場高效準(zhǔn)確的運(yùn)作。

       宜家倉庫管理系統(tǒng)的另一個重要作用就是進(jìn)行良好的庫存面積管理。系統(tǒng)將倉庫的每一個位置進(jìn)行編號,這便于通過電腦迅速準(zhǔn)確的找出指定位置,為了保證適當(dāng)?shù)闹苻D(zhuǎn)速度,系統(tǒng)會有意識的留出15%的空位。而且系統(tǒng)會依據(jù)不同的編號對貨物進(jìn)行分區(qū)庫存管理,由于貨物的性質(zhì)以及客戶的需求不盡相同,系統(tǒng)會根據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)信息及系統(tǒng)算法,區(qū)分貨物出庫的輕重緩急,通過系統(tǒng)配置最合適的存放位置,從而保證倉庫既擁有較高水平的庫存,又兼顧較快的周轉(zhuǎn)速度。

       DC008倉庫內(nèi)的現(xiàn)場裝卸作業(yè)也是通過倉庫的控制中心進(jìn)行控制的。叉車都裝有車載終端,入庫作業(yè)時,都需要讀取貨位編號及貨物條碼信息進(jìn)行核對;出貨時,同樣要反向核對相應(yīng)的信息,才能出貨。而且系統(tǒng)也具備同時管理叉車裝卸作業(yè)過程中的功能。通過系統(tǒng)控制車輛裝載的重量,還可以調(diào)整貨物裝載的重心,以確保作業(yè)的安全。

       宜家的倉庫管理系統(tǒng)(WMS)功能是相當(dāng)完善的而且運(yùn)行穩(wěn)定,全球的宜家倉庫都在使用這個系統(tǒng)。2006年,系統(tǒng)運(yùn)作的準(zhǔn)確率達(dá)到了99.9%。不難看出,宜家的物流的運(yùn)作對這套系統(tǒng)高度依賴,如果系統(tǒng)出現(xiàn)問題,則整個倉庫管理就會癱瘓。

       事實(shí)上,倉庫的管理系統(tǒng)有時也會出現(xiàn)一些故障的,對此宜家有相應(yīng)的對策,比如宜家電腦系統(tǒng)的數(shù)據(jù)是隨時備份的,從而能夠確保數(shù)據(jù)的安全。

重要的是流程

       宜家在全球有28個類似DC008這樣的物流中心,需要大量的資金投入,據(jù)介紹,宜家每一個類似的物流中心都需要投資100億瑞典克朗,折合人民幣約100億元(根據(jù)現(xiàn)場錄音整理)。建設(shè)周期為九個月。

 面對如此高昂的投入,宜家對物流中心的布局和全球網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)籌是非常慎重的。具體在某一個市場上,就體現(xiàn)在流程的設(shè)計(jì)上,其目的是使其效益達(dá)到最大化。


       在入庫作業(yè)中調(diào)度中心的作用是很重要的,系統(tǒng)根據(jù)相關(guān)信息報告,提前獲悉卡車進(jìn)入物流中心的時間,調(diào)度中心可以提前計(jì)算出卡車所裝載的貨物所需要的貨位數(shù)和具體位置以及現(xiàn)場作業(yè)的區(qū)域,提前下達(dá)現(xiàn)場作業(yè)指令和車輛的現(xiàn)場調(diào)度信息,整個過程都是通過程序自動執(zhí)行的,相應(yīng)的指令會發(fā)送到叉車和卡車的數(shù)據(jù)終端上,在調(diào)度中心的系統(tǒng)中用簡單的數(shù)字區(qū)分各種入庫作業(yè)的狀態(tài)。比如:“02”表示卡車在倉庫外還未到達(dá)門口;“20”表示卡車到達(dá)倉庫門口;“30”表示開始裝貨;“70”表示貨物已經(jīng)裝好,車輛出庫。

       在安排好一個流程之后,系統(tǒng)又會馬上進(jìn)入下一個過程的準(zhǔn)備。

       物流中心的存儲效率也很高。在一般情況下,每臺堆垛機(jī)從倉庫調(diào)取一件貨物的時間最多需要2分鐘,而最短僅需10秒鐘。這里自然也有合理調(diào)配流程體現(xiàn)出的高效率。

       宜家對物流配送服務(wù)中心有三條最基本的要求:一是要保證覆蓋區(qū)域內(nèi)家具商店有充足的貨量,二是要保證宜家公司不斷地擴(kuò)張發(fā)展的需求,三要保證物流的效率和最低成本的運(yùn)作。

       宜家同時還為物流配送作業(yè)制訂了如下程序和周期控制原則:第一天商店賣出了一件貨物,馬上通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)顯示給計(jì)劃部門;第二天就要安排供貨;第三天所需貨品一定要完成從倉庫出貨;第四天運(yùn)到商店;第五天新商品上架。無論在世界任何地區(qū),都必須保證這樣的貨物流轉(zhuǎn)速度和流程。

       以在中國采購流程為例:如果在中國采購的貨物直接在中國銷售,那么宜家會將供應(yīng)商的貨物直接送到大的宜家商店或者距離最近的配送中心即宜家上海配送中心;如果這些貨物將在北歐銷售,那么貨物將會運(yùn)送到歐洲某一個最合適的配送中心,然后配送到相應(yīng)的宜家商店。

       這個家居用品零售業(yè)巨人的正常的運(yùn)轉(zhuǎn)和飛速擴(kuò)張,是靠著龐大而高效的供應(yīng)鏈來維系和支撐的。宜家的供應(yīng)鏈管理致力于在一個供應(yīng)商、制造商、銷售商和顧客組成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)中進(jìn)行高效集成和有序的控制。因此一條復(fù)雜,敏捷而高效供應(yīng)鏈,幾乎可以被視為是宜家的生命線。事實(shí)上這也是每一家成功企業(yè)不可復(fù)制的共性。
在這種共性下,宜家也保持了自己獨(dú)到的處理方式,目前供應(yīng)鏈管理的一個重要趨勢是要盡可能的降低庫存,并盡量提高在途庫存比例。但是宜家對庫存管理的理念確與此有一定的差異——宜家認(rèn)為需要保持適量的庫存,原因是宜家的采購量和銷量太大,在途庫存無法很好地滿足宜家商店的需求。保持一定水平的在庫庫存可以避免更加麻煩的缺貨風(fēng)險。當(dāng)然這也是和宜家出色的營銷和產(chǎn)品開發(fā)策略相適應(yīng)的。


物流中心的員工管理

       整個DC008的工作環(huán)境溫度被設(shè)定在最適宜工作的14攝氏度。搬運(yùn)貨物電瓶升降叉車,像一只只紅色的甲殼蟲,在一排排貨架中飛快地穿梭往來。員工在工作時表情相當(dāng)輕松,仔細(xì)觀察才發(fā)現(xiàn),叉車上載有收音機(jī)和電視,駕駛者可以在音樂的伴奏下工作,工作間隙還可以看電視。但這絲毫不影響員工的工作效率。

       據(jù)介紹,倉庫里的全部裝卸電瓶車8個工作日的行駛路程,就相當(dāng)于繞地球赤道一圈。

       據(jù)資料顯示,在北歐地區(qū)女性在社會上的地位超過世界上任何一個地區(qū)。在宜家,這一點(diǎn)也同樣得到體現(xiàn),而且宜家發(fā)現(xiàn),在一些不需要太多體力的工作崗位上,女性的工作效率往往會高過男性。

       宜家公司還實(shí)行員工的終身雇傭制度,而且每個人都要必須經(jīng)過固定的培訓(xùn),要求在兩年之內(nèi),每個工人都必須在倉庫里的所有崗位有工作經(jīng)歷。因?yàn)楣菊J(rèn)為如果員工總是做同一種工作,不僅效率低下,而且人也容易疲勞,容易得職業(yè)病,所以在DC008工作的員工通常平均每2周就更換一次工作崗位。

       盡管如此,宜家公司還是會每三個月進(jìn)行一次全員的身體檢查,保證員工的身心健康。

       員工也可以參與物流中心管理的改善計(jì)劃,中心也會給員工很多發(fā)展自己的機(jī)會,并鼓勵員工去學(xué)習(xí),并且員工可以通過網(wǎng)上申請較高一級的工作,這也是對員工的一種極大的激勵。盡管宜家為員工提供較好的福利和完善的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,但物流中心員工的流動率相對來說比較高,原因不是薪酬低的問題,實(shí)際上恰恰相反,因?yàn)橐思业墓べY水平相對較高,有很多年輕人都會先來到這里工作2-3年,然后會去繼續(xù)讀書深造。所以宜家最愿意招聘的員工是30歲左右的工人,但這在招聘過程中并沒有做特別要求,宜家對員工年齡的要求也非常簡單,那就是低于退休年齡的65歲就可以了。這是典型的瑞典模式。實(shí)際工作中,操作人員的工作效率會有差別,但是通常情況下這種效率的差別不會產(chǎn)生工資差異。宜家只會鼓勵工作人員想辦法提高工作效率,盡量保證工人的效率保持一致。而且由于倉庫管理系統(tǒng)功能很強(qiáng)大,它可以統(tǒng)計(jì)分析每一個操作者的工作績效。若是出現(xiàn)效率低的情況,中心會采取相應(yīng)的措施幫助他提高工作效率,并且有專門的人員給予輔導(dǎo),而且會給予多次機(jī)會,但是如果始終不改善,該工人也會被解雇。

       而事實(shí)上,DC008自投入使用以來從未解雇過一名工人,因?yàn)榇蠹叶际窃谝粋團(tuán)隊(duì)里面,都會為了團(tuán)隊(duì)的榮譽(yù)而努力工作。在宜家(IKEA)這個家居用品的王國里面需要這樣一支出色的團(tuán)隊(duì)。
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