阿根廷油橄欖出口2006年再創新高，出口總額達到8000萬美元。目前，阿根廷是排在西班牙、土耳其和摩洛哥之后的世界第四大油橄欖出口商，占世界總貿易額的10%。

    根據阿根廷農業國務秘書處的數字，去年1至11月，阿油橄欖出口已經達到6.9萬噸，出口額為8020萬美元。出口量同比增長了27%，出口額則增長了19%。考慮到目前阿油橄欖種植面積仍在不斷擴大，預計到2015年，阿根廷油橄欖的總產量可望達到25萬噸。門多薩省是阿油橄欖傳統的種植大省，而卡塔曼卡、里奧哈和圣胡安省的種植面積也在成倍增加，目前阿油橄欖種植總面積達80000公頃。主要的出口市場分別是巴西（51%）、美國（17％）西班牙（17％）。