近日，廣州市經(jīng)貿(mào)委主任平欣光陪同廣東省副省長佟星檢查廣州節(jié)前商業(yè)市場。期間，平欣光向記者透露，舊白云機場將蓋廣州國際名牌采購分銷中心。 新建兩個交易市場園區(qū)據(jù)介紹，廣州要加快建設國際綜合物流與采購分銷中心。在加快培育寶供、華新、南方等本土物流企業(yè)的基礎上，進一步引進普洛斯、馬士基、UPS、DHL等一批國際物流企業(yè)駐南沙和白云國際物流園，增強現(xiàn)代服務業(yè)聚集的國際性。目前，廣州的交通擁擠有部分原因由批發(fā)市場的物流擁擠所致。因此，升級批發(fā)市場已迫在眉睫，要改變原有批發(fā)市場現(xiàn)貨交易的現(xiàn)狀，構(gòu)建公共物流服務平臺和信息網(wǎng)絡，引導批發(fā)市場把物流與商流分離。廣州市政府計劃用5年左右的時間，將33個大型傳統(tǒng)批發(fā)市場升級改造為現(xiàn)代展貿(mào)交易市場；整合提升740個中、小市場，并將11個批發(fā)市場群升級改造成為批發(fā)市場園區(qū)。
    同時，還將規(guī)劃新建兩個現(xiàn)代化交易市場園區(qū)，一個是廣州國際商品展貿(mào)交易市場，將建成現(xiàn)代化交易市場的培育基地、中心城區(qū)批發(fā)市場外遷發(fā)展的提升平臺，目前還在選址；另一個是在舊白云機場選地建設廣州國際名牌采購分銷中心，但至于銷售哪一類的商品等具體規(guī)劃方案還在設計當中。
    此外，廣州還將以電子化交易創(chuàng)新發(fā)展大宗工業(yè)原材料現(xiàn)貨電子交易中心。拓展塑料、金屬材料、糧食、煤炭和鉆匯等進口物資交易品種，加快新建化工交易所（中心）和石化交易中心，進一步發(fā)揮廣州現(xiàn)貨電子交易對全國生產(chǎn)經(jīng)營的促進作用，達到行業(yè)“廣州價格”和資源“集聚廣州”的目的。
    江高鎮(zhèn)要建“中央大廚房”
    平欣光昨日還向佟星匯報說，廣州正在白云區(qū)江高鎮(zhèn)建設“中央大廚房”規(guī)劃，并以此為試點構(gòu)建專業(yè)性農(nóng)副產(chǎn)品從生產(chǎn)到初加工再到交易和配送的新體系，通過“大廚房”加工促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)副產(chǎn)品標準化，提高食品安全保障水平，發(fā)展電子商務，實現(xiàn)廣州下單、各地生產(chǎn)、廣州結(jié)算、異地配送的“江高模式”輻射全國餐飲業(yè)和超市。