450種食品出口國外
作為全市四大支柱產業之一，煙臺市食品工業出口創匯一路飄紅。在成功克服日本“肯定列表”等非關稅壁壘之后，依然取得了出口額19.67億美元的驕人成績。“目前，全市食品出口產品涉及海產品、蔬菜、鮮干水果、蘋果汁、花生、肉類、粉絲、酒精飲料、調味品等等，產品品種達450種。”市食品工業協會有關人士說。
據介紹，去年，煙臺市共實現水產品出口10.9億美元，增長17.6%，占全國出口額的11.6%；蔬菜出口2.2億美元，增長5.2%，占全國出口額4.1%；鮮蘋果出口1.35億美元，增長21.8%，占全國出口額的36.2%；蘋果汁出口8703.4萬美元，增長6.21%，占全國出口額的14.63%；粉絲出口5069.8萬美元，增長1.3%。龍大食品集團以出口額超2億美元，位居全市食品出口企業首位。
出口額日韓居八成
不過，市食品工業協會秘書長陳守生表示，盡管煙臺市食品工業出口成績驕人，但出口市場過于集中的風險也不容忽視。
據統計顯示，煙臺市食品出口市場已發展到日本、韓國、美國、俄羅斯、印度尼西亞、德國、英國、芬蘭、馬來西亞等133個國家和地區，出口企業超過670家。但與此同時，出口主要還是集中在以日本、韓國為主的東亞國家和地區。去年前10個月，全市對日本、韓國食品出口分別達10.6億美元和3.8億美元，兩國占出口總額的82%。
“出口市場渠道單一，本身就意味著潛在的出口貿易風險危機，加之作為煙臺市主要出口貿易伙伴的日本近年來不斷抬高對我國出口食品門檻，使煙臺市不少食品企業特別是禽類、水產養殖類等生產加工企業產品出口‘雪上加霜’，這對全市出口食品企業乃至整個食品產業發展都帶來極為不利的影響。”陳守生說。
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近日，從出口韓國的食品、農產品加工生產企業獲悉，從12月起，出口韓國的所有食品（包括農產品），必須出具由國家質檢總局設在各地的檢驗檢疫局出具的出口證明書原本，即衛生證書（證書內容可在韓國海關網站查詢）。否則，韓國海關將不予以通關。（小珍恒一今寬）
專家鼓勵企業走出去
應對風險，專家鼓勵煙臺市食品工業生產企業積極“走出去”謀發展。
“在生產上，應鼓勵支持企業借助已有的資源和品牌優勢，選擇到地理和生產條件較好的國家和地區建設生產基地、分公司，擴大資源利用空間。”陳守生認為：“在市場開拓上，進一步擴大歐美國家貿易市場，減少和避免食品出口市場單一依賴而帶來的危險。特別是應緊緊抓住我國與中東、中亞、拉美、北非等國家貿易合作機會日益增多的機遇，有條件的企業應積極‘走出去’，到這些國家建廠辦公司、設立辦事處和營銷機構，既可以降低或消除發達國家貿易壁壘，又可拓展新的發展空間。”
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搶抓外貿機遇擴大食品出口
7月1日，《中國－東盟全面經濟合作框架協議貨物貿易協議》將付諸實施，中國與東盟之間相互開放市場，約有7000多種商品將被削減或取消關稅。面對這樣一種有利的貿易形勢，煙臺市有關政府部門和企業有必要對此加以研究和了解，以便充分利用關稅減免帶來的有利機遇，擴大對東盟市場的出口，同時采取相應的應對措施，降低中國市場對東盟產品開放所帶來的風險。
煙臺食品出口新風向標---營養食品要端上國際餐桌
2004年歲末，一向是煙臺市食品出口“小塊頭”的營養保健食品，驟然吊起了國外食品大鱷的“胃口”，主動來到港城尋求合作，在煙臺市業界掀起了不小的波瀾。外貿分析人士認為，隨著入世后過渡期的到來，具有高附加值的營養食品迎來了新的發展機遇，相關企業若能及時把握，定能在國際市場上有所作為。
煙臺食品工業50強排出收入和利稅占全市食品業七成
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9月1日，國務院正式頒布實施了《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》。食品被正式列入工業產品生產許可證管理范圍，實行工業產品與食品質量安全認證“兩證合一”，統一加貼QS標志，煙臺市對食品市場準入實施了“三步走”戰略。
煙臺食品工業呈現持續快速發展銷售收入居全省第一
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食品香飄揚四海煙臺市６縣市區躋身全國食品工業強縣
在日前召開的全國食品工業強縣和優秀龍頭企業表彰大會上，煙臺市招遠、棲霞、經濟技術開發區榮膺“全國食品工業強縣”。至此，全市共有6個縣市區折此桂冠，另外有30家企業榮膺“優秀龍頭食品企業”稱號。食品強縣和優秀龍頭食品企業數量均居全國地級市之首。
