采購(gòu)管理人員的職責(zé)
    采購(gòu)總部的職責(zé)有：
    （1） 采購(gòu)組織與工作職責(zé)的制定；
    （2） 商品結(jié)構(gòu)的制定（大組、小組、商品群、價(jià)格帶、品項(xiàng)數(shù)、陳列米數(shù)等）；
    （3） 采購(gòu)作業(yè)規(guī)范手冊(cè)的編制與更新；
    （4） 擬定全國(guó)品牌采購(gòu)條件、年度采購(gòu)與全國(guó)性促銷(xiāo)方案；
    （5） 統(tǒng)一訂貨與結(jié)算商品的處理；
    （6） 定期召開(kāi)全國(guó)聯(lián)采會(huì)議，加強(qiáng)地區(qū)采購(gòu)部與全國(guó)采購(gòu)本部、地區(qū)采購(gòu)部與地區(qū)采購(gòu)之間的溝通與交流；
    （7） 促進(jìn)各分店之間的采購(gòu)交流工作；
    （8） 采購(gòu)工作的培訓(xùn)與稽核；
    （9） 協(xié)助新人開(kāi)張分店的地方性商品的采購(gòu)工作；
    （10） 協(xié)調(diào)財(cái)務(wù)部門(mén)，確保全國(guó)聯(lián)采供應(yīng)商“綠色通道”的執(zhí)行；
    （11） 輔導(dǎo)各分店的采購(gòu)工作；
    （12） 分析各分店商品結(jié)構(gòu)，并給予各分店建議或指導(dǎo)；
    （13） 協(xié)調(diào)各分店與供應(yīng)商之間的矛盾及交易條件。
    ◎ 采購(gòu)部們的職責(zé)
    （1） 篩選合作的供應(yīng)商；
    （2） 選擇適合超市顧客群的產(chǎn)品；
    （3） 協(xié)商與供應(yīng)商采購(gòu)最有利的條件（包括：質(zhì)量、包裝、品牌、折扣、價(jià)格、進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)、廣告贊助、促銷(xiāo)辦法、訂貨辦法、訂貨數(shù)量、交貨期限及送貨地點(diǎn)等）；
    （4） 制定最有競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)又有合理利潤(rùn)的售價(jià)；
    （5） 與各賣(mài)場(chǎng)做最有效的溝通，確保商品暢銷(xiāo)；
    （6） 收集市場(chǎng)資訊，掌握市場(chǎng)的需要及未來(lái)的趨勢(shì)；
    （7） 為公司創(chuàng)造最高的業(yè)績(jī)及利潤(rùn)回報(bào)股東，并為全體員工謀求最佳的福利。
    ◎ 采購(gòu)總監(jiān)的職責(zé)
    （1） 主要職責(zé)：
    ① 在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)下，直接負(fù)責(zé)采購(gòu)部門(mén)的各項(xiàng)工作，并行使采購(gòu)總監(jiān)的職權(quán)；
    ② 在公司總體經(jīng)營(yíng)策略指導(dǎo)下，制定符合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求的營(yíng)運(yùn)政策、客戶(hù)政策、供應(yīng)商政策、商品政策、價(jià)格政策、包裝政策、促銷(xiāo)政策、自有品牌政策等各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)政策；
    ③ 在遵循公司總體經(jīng)營(yíng)策略下，領(lǐng)導(dǎo)采購(gòu)部門(mén)達(dá)成公司的業(yè)績(jī)及利潤(rùn)要求；
    ④ 給予采購(gòu)人員相應(yīng)的培訓(xùn)；
    ⑤ 保持采購(gòu)本部與其他分店的密切溝通與配合。
    （2） 主要工作項(xiàng)目：
    ① 制定及督導(dǎo)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)政策和措施的實(shí)施；
    ② 制定并督導(dǎo)各部各月、季、年度各項(xiàng)銷(xiāo)售指標(biāo)的落實(shí)，利潤(rùn)及各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)；
    ③ 協(xié)調(diào)各采購(gòu)部門(mén)經(jīng)理的工作并予以指導(dǎo)；
    ④ 負(fù)責(zé)各項(xiàng)費(fèi)用支出核準(zhǔn)，各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算審定和報(bào)批落實(shí)；
    ⑤ 負(fù)責(zé)監(jiān)督及檢查各采購(gòu)部們執(zhí)行崗位工作職責(zé)和行為動(dòng)作規(guī)范的情況；
    ⑥ 負(fù)責(zé)采購(gòu)員工的考核工作，在授權(quán)范圍內(nèi)核定員工的升職、調(diào)動(dòng)、任免等；
    ⑦ 定期給予采購(gòu)人員相應(yīng)的培訓(xùn)。
    ◎ 采購(gòu)經(jīng)理的職責(zé)
    （1） 對(duì)公司分配給本部門(mén)的業(yè)績(jī)及利潤(rùn)指標(biāo)進(jìn)行細(xì)化，并進(jìn)行考核；
    （2） 負(fù)責(zé)本部門(mén)全體商品的品項(xiàng)合理化、數(shù)量合理化及品項(xiàng)選擇；
    （3） 負(fù)責(zé)本部門(mén)全體商品價(jià)格決定及商品價(jià)格形象的維護(hù)；
    （4） 制定部門(mén)商品促銷(xiāo)的政策和每月、每季、每年的促銷(xiāo)計(jì)劃；
    （5） 督導(dǎo)新商品的引入、開(kāi)發(fā)特色商品及供應(yīng)商；
    （6） 督導(dǎo)滯銷(xiāo)商品的淘汰；
    （7） 決定與供應(yīng)商的合作方式、審核與供應(yīng)商的交易條件是否有利于公司營(yíng)運(yùn)；
    （8） 負(fù)責(zé)審核每期快訊商品的所有內(nèi)容；
    （9） 參與A類(lèi)供應(yīng)商的采購(gòu)，為公司爭(zhēng)取最大利益；
    （10） 在采購(gòu)主管需要支援時(shí)予以支援；
    （11） 負(fù)責(zé)本部門(mén)工作計(jì)劃的制訂及組織實(shí)施和督導(dǎo)管理；
    （12） 負(fù)責(zé)部門(mén)的全面工作，保證日常工作的正常運(yùn)作。
    （13） 負(fù)責(zé)執(zhí)行采購(gòu)總監(jiān)的工作計(jì)劃；
    （14） 負(fù)責(zé)采購(gòu)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和管理。
    采購(gòu)作業(yè)人員的職責(zé)
    ◎ 采購(gòu)主管的職責(zé)
    （1） 采購(gòu)部門(mén)商品政策的執(zhí)行監(jiān)督；
    （2） 賣(mài)場(chǎng)商品結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)與搭配；
    （3） 商品基本售價(jià)的決定（價(jià)格底線的決定）；
    （4） 控制商品利潤(rùn)；
    （5） 設(shè)定與監(jiān)督商品品質(zhì)與新鮮度基準(zhǔn)；
    （6） 維持重點(diǎn)商品的價(jià)格形象；
    （7） 指導(dǎo)賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售促進(jìn)方向；
    （8） 督導(dǎo)新商品的導(dǎo)入；
    （9） 監(jiān)督滯銷(xiāo)品的淘汰；
    （10） 開(kāi)發(fā)特色商品；
    （11） 決定廠商業(yè)務(wù)合作的方式；
    （12） 采購(gòu)人員的培養(yǎng)與管理。
    ◎ 采購(gòu)人員的職責(zé)
    （1） 把握預(yù)算實(shí)績(jī)。采購(gòu)人員對(duì)于每月各店的營(yíng)業(yè)額，有責(zé)任促其能達(dá)成預(yù)算實(shí)績(jī)，并對(duì)于毛利額預(yù)算的達(dá)成，有絕對(duì)的責(zé)任；
    （2） 制定銷(xiāo)售計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃。每月的重點(diǎn)銷(xiāo)售商品須有一套完整的銷(xiāo)售計(jì)劃。為了執(zhí)行銷(xiāo)售計(jì)劃，采購(gòu)人員同時(shí)要擬定一份采購(gòu)計(jì)劃以利于執(zhí)行。如確定重點(diǎn)商品的預(yù)定銷(xiāo)售價(jià)格、采購(gòu)價(jià)格、采購(gòu)數(shù)量、采購(gòu)來(lái)源等；
    （3） 進(jìn)行采購(gòu)作業(yè)。包括：商品的議價(jià)；交易條件協(xié)商；新商品的引進(jìn)及議價(jià)；商品的配送方式；數(shù)量決定；
    （4） 實(shí)施商品管理。包括：暢銷(xiāo)品及滯銷(xiāo)品的分析；滯銷(xiāo)品的處理；庫(kù)存狀況的掌握及控制；商品的店間移動(dòng)調(diào)度；商品配置表的制定與管理；壞品退貨監(jiān)督；訂貨業(yè)務(wù)的檢查；商品鮮度的監(jiān)督；商品臺(tái)帳的管理；賣(mài)場(chǎng)陳列展出指導(dǎo)；
    （5） 商品信息收集。主要有：本店商品銷(xiāo)售信息收集；顧客商品需求信息；競(jìng)爭(zhēng)店商品銷(xiāo)售信息；供應(yīng)商商品變動(dòng)信息等的收集。
    采購(gòu)助理人員的職責(zé)
    ◎ 采購(gòu)助理的職責(zé)
    （1） 協(xié)助采購(gòu)經(jīng)理/主管開(kāi)展日常工作；
    （2） 協(xié)助采購(gòu)經(jīng)理/主管外出時(shí)暫代其職務(wù)；
    （3） 分派采購(gòu)人員及采購(gòu)文員的日常工作；
    （4） 負(fù)責(zé)次要商品的采購(gòu)；
    （5） 協(xié)助采購(gòu)人員與供應(yīng)商談判價(jià)格、付款方式、交貨日期等；
    （6） 采購(gòu)進(jìn)度的追蹤；
    （7） 保險(xiǎn)、公證、索賠的督導(dǎo)；
    （8） 審核一般商品采購(gòu)申請(qǐng)；
    （9） 市場(chǎng)調(diào)查；
    （10） 供應(yīng)商的考核。
    ◎ 采購(gòu)文員的職責(zé)
    （1） 請(qǐng)購(gòu)單、驗(yàn)收單的登記；
    （2） 訂購(gòu)單與合約的登記；
    （3） 交貨記錄及跟蹤；
    （4） 供應(yīng)商來(lái)訪的安排與接待；
    （5） 采購(gòu)費(fèi)用的統(tǒng)一申請(qǐng)與報(bào)支；
    （6） 進(jìn)出口商品商品文件及手續(xù)之申請(qǐng)；
    （7） 電腦作業(yè)與檔案管理；
    （8） 承辦保險(xiǎn)、公證事宜。