□大型綜合超市發(fā)展迅猛
□對內(nèi)對外雙向高度開放
□連鎖經(jīng)營向更廣業(yè)種、更多行業(yè)拓展
□超市業(yè)態(tài)在連鎖經(jīng)營中居主導(dǎo)地位
從天津市商務(wù)委獲悉近兩年本市商貿(mào)流通業(yè)擴大對內(nèi)對外開放的進程,吸引國內(nèi)外著名連鎖龍頭企業(yè)來津發(fā)展,有力促進各類商業(yè)資源的整合,加快了連鎖網(wǎng)絡(luò)布局,推動連鎖經(jīng)營向城市社區(qū)和農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)延伸發(fā)展,為百姓提供更加快捷便利的服務(wù),抑制假冒偽劣商品,推進傳統(tǒng)商業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級換代,提高商業(yè)經(jīng)營規(guī)模化和組織化程度,探索出一條新路。
——連鎖經(jīng)營規(guī)模持續(xù)增長。自1994年以來,連鎖經(jīng)營開始引入本市,并迅速推廣到零售、餐飲、服務(wù)等多個行業(yè),多年來始終保持30—40%的較快增速,顯示出強大生命力和發(fā)展?jié)摿Α=刂?006年底,全市連鎖經(jīng)營企業(yè)已發(fā)展到80多家,連鎖經(jīng)營店鋪近3000多個,連鎖銷售規(guī)模超過440億元,占全市社會消費品零售額的比重超過30%,比2000年提高了25個百分點,成為零售市場的主力業(yè)態(tài)。
——大型綜合超市發(fā)展迅猛。大型綜合超市經(jīng)營面積大、商品品種繁多、價格低廉,并兼有超市和百貨店的優(yōu)點,符合當(dāng)前居民消費需求,成為各種資金進入天津連鎖市場的首選業(yè)態(tài),占據(jù)了連鎖經(jīng)營的主導(dǎo)地位。據(jù)調(diào)查,全市共有建筑面積5000平方米以上、經(jīng)營較為規(guī)范的大型綜合超市59個,占全市5000平方米以上商業(yè)設(shè)施總量的比重為26%。在發(fā)展布局上,大型綜合超市多集中在中心城區(qū),其中市內(nèi)六區(qū)達40個,占68%;按人均計算,市內(nèi)六區(qū)每7萬人就可擁有一家大賣場,進一步促進了本市商業(yè)的繁榮與繁華。在經(jīng)營規(guī)模上,大型綜合超市單店年銷售規(guī)模超億元的賣場達29個,其中單店年銷售規(guī)模最高可達數(shù)億元,日銷售最高接近百萬元。
——對內(nèi)對外雙向高度開放。自1994年第一家外資連鎖企業(yè)——美國麥當(dāng)勞進駐本市后,美國沃爾瑪、法國家樂福、德國麥德龍等世界著名連鎖巨頭爭相來津發(fā)展。目前,境外連鎖企業(yè)在津設(shè)立的各種連鎖商業(yè)網(wǎng)點已達130余家,建筑面積近百萬平方米,年銷售規(guī)模占全市社會消費品零售總額的比重達到5%;其中,5000平方米以上外資大型超市達到22個,占全市大型超市的37%。與此同時,聯(lián)華、國美、蘇寧等國內(nèi)大型連鎖企業(yè)也紛紛來津拓展市場,外埠大型連鎖經(jīng)營網(wǎng)點也達到了8個,占全市大型超市13%。國內(nèi)外著名連鎖集團進入本市,既帶來了新的觀念和經(jīng)營管理技術(shù),又帶來了競爭,也帶來了國際標(biāo)準(zhǔn)和國際品位,對加快天津連鎖經(jīng)營發(fā)展起到了示范帶動作用。
——連鎖經(jīng)營向更廣業(yè)種、更多行業(yè)拓展。隨著本市社會經(jīng)濟的發(fā)展和連鎖業(yè)的不斷成長,連鎖經(jīng)營的范圍不斷擴大,業(yè)種業(yè)態(tài)已達50多種,涵蓋了商業(yè)領(lǐng)域多個行業(yè)。目前,本市連鎖經(jīng)營主要有七種類型:超市連鎖店主要經(jīng)營蔬菜、食品、副食品、日用小百貨、冷熱飲;便民連鎖店多設(shè)在居民住宅區(qū),營業(yè)時間較長,主要經(jīng)營糧油制品、副食品、冷熱飲;精品專賣連鎖店主要經(jīng)營國內(nèi)外名品,如服裝、鐘表、黃金飾品等;大型百貨連鎖店主要經(jīng)營百貨類,營業(yè)面積均在萬平方米以上;生產(chǎn)資料連鎖店主要經(jīng)營汽車及配件、建材、化肥、種子和五金工具等;快餐連鎖店主要提供標(biāo)準(zhǔn)化、系列化、大眾化的餐飲服務(wù);服務(wù)連鎖店既包括旅館、彩擴、洗染、美容美發(fā)等傳統(tǒng)行業(yè),也有近年興起的房屋置換、家政服務(wù)、裝飾裝修以及汽車美容等新興行業(yè)。
——超市業(yè)態(tài)在連鎖經(jīng)營中居主導(dǎo)地位。在天津連鎖經(jīng)營企業(yè)中,零售企業(yè)一直是連鎖經(jīng)營的主體。而在零售各業(yè)態(tài)中,超市業(yè)態(tài)處于主導(dǎo)地位,顯示出隨著市民生活和消費水平的提高,超市業(yè)態(tài)的市場需求持續(xù)增加,已成為市民日常生活的一部分,成為現(xiàn)階段不可或缺的業(yè)態(tài)形式。2006年,全市超市連鎖企業(yè)實現(xiàn)零售額超過200億元,同比增長16%占全市連鎖零售額的55%,比2005年提高2.1個百分點,成為連鎖經(jīng)營市場份額不斷擴大的重要業(yè)態(tài)。連鎖便利店業(yè)態(tài)隨著市區(qū)“三進”及農(nóng)村“三進”的大力實施,市場網(wǎng)絡(luò)布局快速推進,呈現(xiàn)較快發(fā)展勢頭,市場份額比2005年增長3個百分點。