如何突破企業(yè)的物流瓶頸
2007-3-15 21:09:00 來(lái)源:物流天下 編輯:56885 關(guān)注度:摘要:... ...
在地球變得越來(lái)越“平”的環(huán)境下,從供應(yīng)鏈中尋找競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)已經(jīng)成為企業(yè)的必然選擇,是什么制約了企業(yè)物流的發(fā)展?該如何突破?
王正剛:首先要明確三個(gè)問(wèn)題
企業(yè)做物流,或者是一個(gè)物流企業(yè)給別人提供服務(wù),首先要明白三個(gè)問(wèn)題:第一,就是我們?yōu)槭裁匆鑫锪鳎康诙锪魇鞘裁矗坑惺裁刺卣鳎康谌覀兿蛭锪饕裁矗?BR>
第一,我們?yōu)槭裁醋鑫锪鳎磕壳拔覀円呀?jīng)進(jìn)入了信息化時(shí)代,在這個(gè)時(shí)代里面,企業(yè)很大的一個(gè)驅(qū)動(dòng)力就是定單。如果一個(gè)企業(yè)將先買后賣的模式,轉(zhuǎn)換為定單拉動(dòng)的模式,它必須要提升自己企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,提升自己的物流能力。
隨著市場(chǎng)環(huán)境的變化,企業(yè)會(huì)面臨兩個(gè)主要的挑戰(zhàn):其一就是低成本和高質(zhì)量的挑戰(zhàn)。而目前由于資源商品價(jià)格的上升,企業(yè)成本上升很快,但消費(fèi)者的要求卻越來(lái)越高,他們希望買的是成本低、質(zhì)量高的產(chǎn)品,這就對(duì)企業(yè)的供應(yīng)鏈提出了更高的要求。需要整合全球最好的資源,提供最好的產(chǎn)品;加快流通的速度,降低物流的成本。其二,產(chǎn)品的更新?lián)Q代速度在加快,由于商品的種類越來(lái)越多,消費(fèi)者的口味變化越來(lái)越快,使得產(chǎn)品的生命周期越來(lái)越短。這使得企業(yè)必須打造一個(gè)速度非常快的供應(yīng)鏈,如果不能突破物流環(huán)節(jié)的瓶頸,企業(yè)就無(wú)法在市場(chǎng)上生存。
第二,物流是什么,有什么特征?物流是什么?物流首先是管理的革命,第二是速度和精準(zhǔn)的統(tǒng)一。為什么是管理的革命呢?因?yàn)槭澜缡瞧降模笃髽I(yè)管理的架構(gòu)要扁平化,而現(xiàn)在很多企業(yè)管理結(jié)構(gòu)是金字塔式的,必須進(jìn)行革命性的變革。1999年海爾整合的時(shí)候,原有20個(gè)事業(yè)部,每個(gè)事業(yè)部有自己的供應(yīng)鏈和自己的后勤和物流人員,而整合以后整合成統(tǒng)一的物流和統(tǒng)一的采購(gòu)。現(xiàn)在整個(gè)海爾集團(tuán)每一張紙都是物流集中采購(gòu),整合全球最優(yōu)的資源,達(dá)到最優(yōu)的成本。
為什么物流是速度和精準(zhǔn)的統(tǒng)一呢?哪一個(gè)企業(yè)以最快的速度滿足消費(fèi)者的需求,這個(gè)企業(yè)就可以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,速度取決于這個(gè)供應(yīng)鏈。現(xiàn)代物流和傳統(tǒng)物流的區(qū)別是信息化和網(wǎng)絡(luò)化,在企業(yè)的運(yùn)作過(guò)程中,如果沒(méi)有信息化的支撐,流程再造根本不可能實(shí)現(xiàn)。比如說(shuō)現(xiàn)在我們做了條碼,實(shí)現(xiàn)了從原材料的采購(gòu),到配送,一直到產(chǎn)品送到我們客戶手中,一共有七個(gè)節(jié)點(diǎn)都要進(jìn)行信息化管理,對(duì)產(chǎn)品全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控。如果某個(gè)產(chǎn)品發(fā)生了問(wèn)題,都可以追溯到這個(gè)產(chǎn)品的零部件是誰(shuí)采購(gòu)的,在哪兒采購(gòu)的。實(shí)現(xiàn)了更加精準(zhǔn)化的管理。
第三,我們要向物流要什么?主要是三點(diǎn):零庫(kù)存、零距離、零運(yùn)營(yíng)成本。庫(kù)存本身就意味著是一種損失,零距離就是以最快的速度把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中,同時(shí)可以跟用戶溝通,知道他需要什么產(chǎn)品。零運(yùn)營(yíng)成本就是要加快貨品和賬款的周轉(zhuǎn)速度。
吳堅(jiān)忠:優(yōu)化供應(yīng)鏈,滿足消費(fèi)者的需求
企業(yè)的宗旨就是要抓住消費(fèi)者的需求,并滿足他。剛才大家討論供應(yīng)鏈也好,物流也好,實(shí)際上就是完成一件事,就是你怎么動(dòng)員上游供應(yīng)商和生產(chǎn)商,通過(guò)供應(yīng)鏈系統(tǒng)滿足消費(fèi)者的需求。比如:消費(fèi)者可以在物美超市里面買到活蹦亂跳的魚(yú),到家里面可以做一個(gè)非常好的晚餐。這就是我們零售企業(yè)、批發(fā)企業(yè),包括生產(chǎn)企業(yè)怎么能夠形成一個(gè)高效的供應(yīng)鏈,來(lái)滿足消費(fèi)者需求的過(guò)程。
為了能快速滿足消費(fèi)者的需求,我們有幾個(gè)做法:第一個(gè)做法,就是在北京扎堆開(kāi)店,我們?cè)诒本┯形辶偌业辍5诙覀兘⒆约旱呐渌椭行摹5谌ㄟ^(guò)這個(gè)配送中心向我們的供應(yīng)商進(jìn)行訂貨。再?gòu)呐渌椭行乃偷轿覀兊赇伬锩妫驗(yàn)槲覀儏^(qū)域比較集中,供應(yīng)鏈的效率就較高。所以,到店里面的東西,魚(yú)可以活蹦亂跳,菜可以很新鮮,商品質(zhì)量非常好,這樣的話消費(fèi)者會(huì)越來(lái)越喜歡你。所以,我們的宗旨不會(huì)變,就是根據(jù)消費(fèi)者的需求,動(dòng)員我們的供應(yīng)鏈資源來(lái)滿足他。
王耀球:物流管理能力也是核心競(jìng)爭(zhēng)力
企業(yè)的物流與供應(yīng)鏈管理在企業(yè)管理中的地位是很重要的,甚至可以成為企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,決定企業(yè)的成敗。比如:一些資源性的企業(yè),像煤礦、金礦等,是直接從自然界采集產(chǎn)品,就需要把采集到的原材料送到加工廠去。如果說(shuō)煤挖出來(lái)就在礦井旁邊堆著,半個(gè)月以后就風(fēng)化了,燃燒值大大下降,這個(gè)時(shí)候怎么樣優(yōu)化物流的方案,怎么樣主持物流的流程,怎么樣控制物流全過(guò)程的成本,對(duì)這類企業(yè)來(lái)說(shuō)就變得非常重要。
對(duì)這類企業(yè)來(lái)說(shuō),大量的采掘、大量的生產(chǎn),意味著產(chǎn)生的物流需求很大。但是作為金礦來(lái)講,大量的采掘并不意味著大量的收獲,還有一個(gè)揀選、提煉的過(guò)程,使采掘過(guò)程和提煉過(guò)程之間有效連接的紐帶是什么?是物流。你一天給我送15噸礦砂,還是20噸礦砂,還是100噸礦砂,什么時(shí)候送,送出來(lái)的產(chǎn)品就是通過(guò)精選加工的金礦產(chǎn)品,又通過(guò)什么模式送到下一個(gè)環(huán)節(jié)去。所以,這些產(chǎn)品的物流流程和生產(chǎn)工藝流程是緊密結(jié)合在一起的,也可以說(shuō)物流流程就蘊(yùn)含在生產(chǎn)工藝流程的整個(gè)框架之內(nèi)。
對(duì)這些企業(yè)來(lái)講,就需要把物流的模式和企業(yè)的效益做一下深刻地考慮。如果你能突破物流的瓶頸,讓物流及時(shí)而順暢的話,你就會(huì)比同類企業(yè)更有優(yōu)勢(shì)。古代商人有一句話叫“貨不停留利自生”,你把貨壓在倉(cāng)庫(kù)里面一天可能就是死錢(qián),而如果你能盡快加速貨物的周轉(zhuǎn),就能加速由貨物變錢(qián)的過(guò)程和效率。
代 剛:第三方物流企業(yè)要與客戶共同成長(zhǎng)
現(xiàn)在中國(guó)的第三方物流市場(chǎng)正在逐漸成熟,但存在一個(gè)矛盾:一方面企業(yè)需要第三方物流公司的服務(wù),另一方面又很難找到符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的第三方。我們中國(guó)郵政物流的做法是實(shí)行方案營(yíng)銷,站在一個(gè)戰(zhàn)略協(xié)同的角度,站在一個(gè)供應(yīng)鏈的體系里面,幫助其它企業(yè)解決物流、信息和現(xiàn)金流三流合一的問(wèn)題。
2002年美國(guó)雅芳公司由原來(lái)的傳銷企業(yè)轉(zhuǎn)變成直銷企業(yè),這個(gè)時(shí)候它整個(gè)的供應(yīng)鏈模式要轉(zhuǎn)化。原來(lái)它的所有銷售商是坐著火車和汽車到它74個(gè)分公司拿化妝品。這個(gè)模式在途時(shí)間長(zhǎng),市場(chǎng)銷售難度大,貨損率高,信息不透明,所有74個(gè)分公司全要有倉(cāng)庫(kù)和大量的存貨。那么怎么來(lái)解決這個(gè)難題?我們和雅芳的物流公司一起共同來(lái)擬定運(yùn)作方案,就是把它74個(gè)分庫(kù)在全國(guó)設(shè)定為9個(gè)服務(wù)中心,這幾個(gè)服務(wù)中心把所有的物流運(yùn)營(yíng)統(tǒng)統(tǒng)管起來(lái)。我們利用我們DIM物流管理信息系統(tǒng),利用中國(guó)郵政的金融網(wǎng)絡(luò)替它做了一個(gè)解決方案,這個(gè)方案的結(jié)果是它整個(gè)的運(yùn)營(yíng)成本由占它收入的8%降低到了6%,它所有的做物流的74個(gè)分公司全部取消,從原來(lái)600名員工減到192名。在它的DIM系統(tǒng)里面所有的直銷員足不出戶,一臺(tái)電腦解決訂貨、付費(fèi)和退貨問(wèn)題,甚至它可以在它的DIM系統(tǒng)里面看到它貨物的在途情況,運(yùn)到了什么位置。
現(xiàn)在,雅芳公司開(kāi)始注重下一個(gè)目標(biāo)——店鋪配送,全國(guó)7000個(gè)店,1600個(gè)專柜,將近40萬(wàn)直銷員。這么大的銷售網(wǎng)絡(luò),如何迅速地將定單分發(fā)到各個(gè)用戶手里,這是非常頭疼的。而我們中國(guó)郵政的網(wǎng)絡(luò)為他們提供了非常好的支撐,甚至在西藏阿里、云南的麗江,甚至更遠(yuǎn)的地方,在定單下達(dá)以后,最慢72小時(shí)都能送達(dá)。
企業(yè)與第三方物流企業(yè)的配合,有一個(gè)認(rèn)知、磨合和互動(dòng)的過(guò)程,這其中也需要第三方物流企業(yè)的專業(yè)化水平隨著客戶的水平,以及客戶在市場(chǎng)傳導(dǎo)回來(lái)的需求一同成長(zhǎng)。