據(jù)悉，經(jīng)東營檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫合格的貨值13000美元的保鮮胡蘿卜于6月4日在日本順利通關(guān)，這是自5月29日日本實(shí)施進(jìn)口食品農(nóng)產(chǎn)品肯定列表制度后東營檢驗(yàn)檢疫局轄區(qū)內(nèi)首批農(nóng)產(chǎn)品在日本通關(guān)。

　自去年以來，東營檢驗(yàn)檢疫局為積極應(yīng)對日本肯定列表制度高門檻，確保對日產(chǎn)品順利出口，采取了一系列有效措施：

　　一是把好調(diào)研關(guān)。針對“肯定列表制度”中所列農(nóng)用化學(xué)品的規(guī)定以及限量標(biāo)準(zhǔn)，在轄區(qū)內(nèi)開展了農(nóng)藥、獸藥使用情況摸底調(diào)查活動，了解農(nóng)獸藥在生產(chǎn)、銷售、使用、食用等各個環(huán)節(jié)的現(xiàn)狀，分析產(chǎn)生問題的原因，制定針對性應(yīng)對措施。

　　二是把好人員培訓(xùn)關(guān)。積極做好對一線檢驗(yàn)檢疫人員和食品、農(nóng)副產(chǎn)品對日出口企業(yè)技術(shù)人員關(guān)于“肯定列表制度”相關(guān)知識的培訓(xùn)，組織專業(yè)人員深入研究“肯定列表制度”，進(jìn)一步提高食品安全意識，教育企業(yè)既要克服為難情緒、又要克服僥幸心理，提高應(yīng)對決心、不回避問題，及時結(jié)合實(shí)際制定應(yīng)對措施。

　　三是把好原料生產(chǎn)關(guān)。指導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)源頭建設(shè)，提高原料生產(chǎn)的組織化程度，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高原料安全水平。加強(qiáng)源頭監(jiān)管，重點(diǎn)加強(qiáng)對原料生產(chǎn)過程中的用藥管理，確保藥物使用符合要求。進(jìn)一步建立和完善出口食品、農(nóng)產(chǎn)品基地備案制度，要求輸日產(chǎn)品原料必須來自備案養(yǎng)殖場或種植基地。

　　四是把好原輔料入口關(guān)。指導(dǎo)企業(yè)建立和完善以GMP（良好操作規(guī)范）、疫病疫情控制、殘留監(jiān)控、檢驗(yàn)檢測等為主要內(nèi)容的質(zhì)量自控體系，提高自控能力和檢測水平，堅(jiān)持按照標(biāo)準(zhǔn)組織加工，做好原輔料農(nóng)獸藥殘留的檢測，確保原輔料質(zhì)量。加強(qiáng)農(nóng)獸藥殘留監(jiān)控，在完成山東局下達(dá)殘留監(jiān)控計(jì)劃的同時，有針對性地加強(qiáng)對原輔料的殘留監(jiān)控工作。

　　五是把好產(chǎn)品加工關(guān)。指導(dǎo)企業(yè)積極推行HACCP食品安全管理體系，打造食品、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)工程。加強(qiáng)對輸日食品、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管和產(chǎn)品的農(nóng)獸藥殘留監(jiān)測，對產(chǎn)品加工、檢測、包裝、存儲、運(yùn)輸實(shí)施全過程有效監(jiān)控，確保加工廠生產(chǎn)條件和產(chǎn)品符合日本要求。

　　六是把好產(chǎn)品出口關(guān)。根據(jù)“肯定列表制度”的相關(guān)要求，及時修訂檢驗(yàn)要求。嚴(yán)格按照檢驗(yàn)檢疫法律法規(guī)和規(guī)程對輸日食品和農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)檢測，并重點(diǎn)有針對性地加強(qiáng)對輸日產(chǎn)品的農(nóng)獸藥殘留檢測，確保輸日食品、農(nóng)副產(chǎn)品符合“肯定列表制度”相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　作者：賈春明 鄭連勝