南充市嘉陵區(qū)工商局率先在全區(qū)各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)單位中建立了食品倉(cāng)儲(chǔ)備案登記制度，構(gòu)筑起了一道堅(jiān)固的農(nóng)村食品安全防護(hù)墻。 　　該局在2-4月份就對(duì)轄區(qū)所有食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行調(diào)查摸底，分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）分行業(yè)填報(bào)《食品經(jīng)營(yíng)戶統(tǒng)計(jì)表》，為食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)單位倉(cāng)儲(chǔ)備案登記制度的實(shí)施打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；5月份，該局選擇了大通、龍?bào)磧伤�進(jìn)行了試點(diǎn)；6月份，全區(qū)對(duì)食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶的倉(cāng)庫(kù)個(gè)數(shù)、地址、面積、存放商品類別、數(shù)量進(jìn)行備案登記，并要求食品經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，索取供貨方的資質(zhì)證明，建立食品銷售臺(tái)帳，詳細(xì)記載商品去向；要求食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶向零售商銷售商品時(shí)出具票證及供貨清單，約定到期商品退換貨時(shí)間。對(duì)過期、失效、變質(zhì)和存在缺陷的商品以及零售商退返的商品應(yīng)當(dāng)及時(shí)返還生產(chǎn)廠家，不能返廠的商品及時(shí)銷毀，并填寫《不合格商品退市登記表》。各個(gè)工商所每月月底報(bào)送一次食品經(jīng)營(yíng)戶新增或減少，以及經(jīng)營(yíng)范圍變更情況和食品批發(fā)倉(cāng)儲(chǔ)變更情況。
　　目前，嘉陵區(qū)局已對(duì)全區(qū)所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品經(jīng)營(yíng)批發(fā)商進(jìn)行了倉(cāng)儲(chǔ)備案登記，通過嚴(yán)管細(xì)查，凈化了農(nóng)村食品安全的源頭，確保了入市食品的質(zhì)量。