中國出入境檢驗檢疫協會會長葛志榮6日表示，我國政府一直高度重視食品質量工作，通過實施一系列法律法規，我國出口食品質量穩步提升。 　　近年來，國家質檢總局大力推行出口食品“公司+基地+標準化”的生產管理模式，引導企業加強種植養殖基地建設，對出口食品原料種植養殖基地實行檢驗檢疫備案管理，不符合備案條件的不得為出口生產企業提供原料。
　　截至目前，全國已經有6031家養殖場、38.1萬公頃種植基地獲得備案。同時，還完善了種植養殖基地的動植物疫情疫病檢測體系以及農獸藥殘留監控體系，及時、全面掌握農獸藥殘留情況。
　　據統計，近幾年我國出口食品的合格率都保持在99%以上。2004年至2006年，我國對美出口食品的平均合格率高于99%，也高于同期美國對華出口食品的合格率。
　　日本厚生勞動省日前發布的2006年度進口食品監控統計報告顯示，中國輸日食品的抽檢合格率達99.4%，超過美國、歐洲輸日食品的抽檢合格率。