最近，杭州順豐祥食品有限公司等3家蛋制品企業(yè)全部通過AVA的審核，被其列為允許向新加坡出口咸蛋、皮蛋的生產(chǎn)企業(yè)——全國具有同類出口資格的企業(yè)僅12家。  　　這是浙江食品出口過程中的一個縮影。記者今天從浙江檢驗檢疫局獲得一組數(shù)據(jù)，今年1-6月份，該局轄區(qū)出口食品合格率達(dá)到99.87%，高于全國平均水平。而在國家質(zhì)檢總局公布的首批全國17家出口食品、農(nóng)產(chǎn)品免驗企業(yè)中，浙江局轄區(qū)就有2家企業(yè)名列其中。 
　　作為食品、農(nóng)產(chǎn)品出口大省，浙江已形成一套食品農(nóng)產(chǎn)品出口安全管理體系，尤其是對出口食品實施的“公司＋基地＋標(biāo)準(zhǔn)化”生產(chǎn)管理模式。目前，我省已對的399家出口企業(yè)蔬菜、茶葉、水產(chǎn)品、峰產(chǎn)品、肉類、禽蛋等產(chǎn)品的源頭實施了備案管理，其中，種植基地50.6萬畝，養(yǎng)殖基地157個，捕撈漁船66艘，基本實現(xiàn)敏感產(chǎn)品出口歐、日、美原料來源于檢驗檢疫備案基地的目標(biāo)，確保了食品、農(nóng)產(chǎn)品順利打入國際市場。 
　　我省一直以來對出口食品企業(yè)及其產(chǎn)品全面實施衛(wèi)生注冊制度、分類管理制度、產(chǎn)品質(zhì)量追溯和不合格品召回制度、農(nóng)獸藥殘留監(jiān)控制度、出口企業(yè)質(zhì)量承諾等制度，同時，還全面實施了進(jìn)出口食品奉獻(xiàn)預(yù)警快速反映制度。這些制度和措施有利保障了浙江口岸出口食品的安全衛(wèi)生質(zhì)量。 
　　浙江檢驗檢疫局局長、黨組書記閻震表示，為認(rèn)真貫徹落實全國質(zhì)量工作會議及國務(wù)院全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作電視電話會議精神，切實加強(qiáng)浙江省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作，作為全國專項整治行動4個示范省之一的浙江將從8月起到12月底，將開展為期4個月的全省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動。 
　　目前，該局的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動已初戰(zhàn)告捷。作為專項整治行動的第一戰(zhàn)，浙江檢驗檢疫部門統(tǒng)一行動，組織對杭州、溫州、舟山、臺州、紹興5個地區(qū)的58家輸美水產(chǎn)品注冊企業(yè)，進(jìn)行了全面的清理檢查和確認(rèn)工作，對存在問題嚴(yán)重、已不具備注冊條件的7家企業(yè)，做出了暫停出口報檢資格或吊銷衛(wèi)生注冊證書的處理。