我國最大的單體冷庫將于10月在青島港正式營業(yè)，這將是國內(nèi)設(shè)備最先進、貯存質(zhì)量最好、轉(zhuǎn)運最便捷的單體冷庫。該項目是由青島集團與冰島怡之航集團從2006年10月開始溝通洽談。 
    經(jīng)過洽談協(xié)商終于在今年2月達成一致并于7月23日正式簽訂合作計劃。以先租賃后轉(zhuǎn)讓的方式，合作經(jīng)營青島港前灣新港區(qū)一座總貯存量為5.5萬噸的新建冷庫。隨著生活水平的提高，人們的各種生活需求也不斷提高。冷藏、冷凍食品也越來越受到廣大消費者的青睞。數(shù)據(jù)顯示，冷凍與冷藏食品在國內(nèi)的低溫食品消費增長迅速，目前市場消費量正以年均15%左右的速度在增長。
    據(jù)了解，上海市經(jīng)貿(mào)委出臺了國內(nèi)第一個食品冷藏技術(shù)的地方標(biāo)準(zhǔn)--“食品冷藏物流技術(shù)與管理規(guī)范”已通過評審，并且將于10月1日起全面實施。