市糧食局五措并舉，積極構建現代糧食服務體系，不斷推進糧食服務業發展。
一是抓好糧食流通服務體系建設。認真落實國家各項惠農政策措施，全力抓好糧食收購，嚴格執行按最低收購價收購小麥的政策，保護農民種糧積極性；開展多種形式的農村儲糧技術宣傳，推廣農村安全儲糧技術，千方百計為農民服務，確保農民儲糧安全。
二是抓好“放心糧油工程”建設。以“放心糧油工程”為載體，加快放心糧油配送中心和鄉鎮便民店建設。2008—2010年建成1個區域性放心糧油配送中心，6個縣級放心糧油配送中心，58個鄉鎮中心連鎖店，2000個農村便民店，形成“放心糧油”配送網絡，以“放心糧油”為基礎，主打“放心”品牌，統一標識、統一牌匾、統一采購、統一配送，確保全市糧油食品質量安全。
三是抓好糧食產業化服務體系建設。積極鼓勵糧食加工企業到農村建立糧食產業化生產基地，形成“龍頭企業+基地+農戶”的糧食產業化運作新模式，提高企業經濟效益，增加農民收入。 
四是抓好糧食物流體系建設。充分發揮糧食批發市場優勢，依托批發市場建設糧食物流中心，形成集物流、商流、信息流于一體的糧食物流平臺，確保全市糧食流通快捷、方便、高效、安全。
五是抓好糧食信息化服務體系建設。通過信息采集、交換和發布，加強對糧食市場供求、價格等的監測，跟蹤糧食市場動態，充分發揮市場信息的引導和服務功能。積極推動和探索電子商務在糧食交易、成品糧油批發中的應用，降低交易成本，增加交易透明度，提高交易效率，提升交易水平。