巧妙的蓄冷式冷鏈物流
2008-10-9 0:04:00 來源：現(xiàn)代物流報(bào) 編輯：56885 關(guān)注度：摘要：... ...
□孫立軍
在冷鏈物流逐漸變“火”的時(shí)候，出現(xiàn)了這樣一種新型的冷鏈物流模式：它不使用冷藏車，而是將蓄冷技術(shù)引入冷鏈物流中，用冷鏈專用保溫箱配備蓄冷劑裝貨，使用普通運(yùn)輸車輛進(jìn)行冷鏈運(yùn)輸。這種模式就是北京松冷冷鏈物流公司采用的蓄冷式冷鏈物流。
松冷是我國最早從事蓄冷技術(shù)、產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)的專業(yè)化冷鏈物流企業(yè)之一，融合了世界先進(jìn)的蓄冷技術(shù)和現(xiàn)代物流技術(shù)。其服務(wù)方式是到客戶冷庫中現(xiàn)場將貨物裝箱并施封，依托豐富的社會(huì)運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)資源，通過多式聯(lián)運(yùn)的方式實(shí)現(xiàn)冷鏈運(yùn)輸。
據(jù)介紹，由于保溫箱優(yōu)良的保溫性和蓄冷劑蓄冷量大的特點(diǎn)，使得這種冷鏈物流模式可以完全滿足貨運(yùn)在途的低溫；同時(shí)這種物流模式比冷藏車運(yùn)輸更加靈活方便，提高了運(yùn)輸車輛的裝載率。特別適合小批量高頻次的發(fā)貨方式，可廣泛用于超市、賣場以及食品加工、經(jīng)銷企業(yè)的食品運(yùn)輸與配送，以及冷藏醫(yī)藥等行業(yè)的冷藏藥品長距離運(yùn)輸。
尤其在生物制品以及冷藏藥品領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。由于冷藏藥品對(duì)溫度有較高的要求，如果溫度沒得到滿足，輕者失去藥效，重者則會(huì)危及到人身安全。冷藏醫(yī)藥嚴(yán)格的溫度要求以及批量小的特點(diǎn)和松冷的服務(wù)特色不謀而合。
另外，部分食品加工企業(yè)對(duì)也需要冷藏來確保產(chǎn)品的品質(zhì)，而且往往其銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國，松冷的冷鏈專用保溫箱也正好可以將這些貨物及時(shí)發(fā)往各銷售點(diǎn)。
下面是在蓄冷式冷鏈物流服務(wù)模式下成功的案例：
伊藤食品（北京）有限公司成立于2002年，是日本伊藤火腿和中國食品企業(yè)合資新辦的肉食品深加工企業(yè)。其產(chǎn)品定位在高檔，主要有火腿、通脊肉、培根、香腸等，均需要冷藏保存及運(yùn)輸。伊藤火腿比市場中普通火腿價(jià)格高出許多，但是其口感非常好，靠得是從生產(chǎn)到運(yùn)輸?shù)母鱾�(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格要求。
松冷與伊藤的合作始于2007年9月份。當(dāng)時(shí)正是伊藤業(yè)務(wù)擴(kuò)大的時(shí)候，伊藤在西安、濟(jì)南等地均增加了新的客戶。由于初步合作，客戶對(duì)伊藤產(chǎn)品的需求量并不大，每次貨量在幾十公斤到幾百公斤不等，每周要求發(fā)貨一兩次。這給伊藤的運(yùn)輸帶來了難題。
對(duì)于這種多次少量的貨物配送使用冷藏車存在很大的制約性，昂貴的物流成本自不必說，發(fā)貨的靈活性也大受限制。但是如果使用普通運(yùn)輸方式，“冷鏈”一旦斷掉，勢必會(huì)影響其產(chǎn)品的品質(zhì)，品牌形象一定大打折扣。尋找一種適合少批量多批次的靈活的冷藏運(yùn)輸方式成為伊藤解決瓶頸的首要問題。
在這種情況下，伊藤找到了松冷。
松冷的運(yùn)輸模式正好適合伊藤這種少批量多批次的冷藏運(yùn)輸方式。松冷采用的冷藏設(shè)備為自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專業(yè)冷鏈物流運(yùn)輸箱，配制相應(yīng)的蓄冷板及其他輔助設(shè)備來保持物品在配送時(shí)的低溫。高效保冷劑和松冷優(yōu)質(zhì)的冷鏈物流運(yùn)輸箱結(jié)合使用，最長可以保持箱內(nèi)低溫120小時(shí)以上，確保食品冷藏運(yùn)輸?shù)陌踩浴?BR> 采用這種冷鏈物流保溫箱之后，就可以使用普通車輛實(shí)現(xiàn)貨物的冷藏運(yùn)輸。松冷充分利用社會(huì)網(wǎng)絡(luò)資源，采用多式聯(lián)運(yùn)來實(shí)現(xiàn)貨物的冷藏運(yùn)輸與配送。針對(duì)伊藤先后擴(kuò)展的其他省市的客戶需求，松冷公司針對(duì)運(yùn)輸距離的不同而采用了不同的運(yùn)輸方式。
隨著伊藤業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)大，廣東、青島、大連、哈爾濱、杭州等地也相應(yīng)有了新的客戶，運(yùn)往全國各地的小批量的冷藏食品的批次逐漸增多。目前，伊藤與松冷的合作也變得愈加緊密。
松冷以其獨(dú)特的運(yùn)輸方式成為特有的松冷冷鏈物流模式。其特點(diǎn)在于無需制冷就能實(shí)現(xiàn)長時(shí)間保冷。使用冷鏈物流專用保溫箱之后，只需使用普通運(yùn)輸車輛就能實(shí)現(xiàn)貨物的冷藏運(yùn)輸及配送。采用此種模式，所有的普通運(yùn)輸都可以迅速的把自己運(yùn)輸?shù)膬?yōu)勢延伸到特種冷藏領(lǐng)域，滿足溫度苛刻的要求，大大擴(kuò)展市場面。
