上海源通的集成創新之路
2008-10-9 0:05:00 來源:現代物流報 編輯:56885 關注度:摘要:... ...
□侯毅
所謂中國特色,是指將最先進的IT技術與中國國情充分結合,建設具有自主知識產權和集成創新技術的行業標桿企業。上海源通公司正是堅持這一特色,將最先進的IT技術與國內相對廉價的土地資源和勞動力資源相結合,將高度的信息化和適度的自動化相結合,將行業前沿的高新技術與簡單直觀的操作相結合,走出了一條自主創新、自我發展之路。
上海源通是一家致力于冷鏈物流服務與第三方物流服務的物流公司。該公司冷鏈物流配送中心首期項目位于上海市嘉定區,該項目設計規模為1500個冷鏈終端的配送能力;占地面積1600平方米 (其中冷藏揀貨區1300平方米)。其服務半徑以上海為中心,寧波和南京為兩翼,輻射長三角經濟最發達地區300公里范圍,可處理商品溫層為4℃冷藏保鮮商品和18℃恒溫商品;可處理300個品項、20萬件商品、約6000箱的低溫商品。
先進技術實現全過程控制
源通冷鏈物流中心主要從技術和管理兩個方面實現對食品批次(有效期)、溫控、濕控、口味鮮度的全過程安全防護管理。在收貨方面,將冷鏈管理延伸至供應商倉庫,采用臺車等物流工具,盡可能減少出貨和收貨過程中的冷量損失,保證食品的質量安全;庫內作業方面,采用臺車、輸送帶和流利式貨架等物流設備進行作業,作業全過程商品不落地,確保食品衛生;運輸過程中,采用車內遠程多點溫度監控和自動調節技術,確保商品在安全的溫度區內;交接環節,實行門店快速信譽交接制度,使冷鏈商品暴露在常溫空氣中的時間盡可能短,同時對周轉容器定期進行高溫消毒和清洗,保證食品的鮮度和衛生。
而首次在冷鏈物流中心采用世界最先進的直接膨脹制冷技術,也有效地實現節能與投入的平衡。直接膨脹制冷技術通過制冷機組、空氣處理機和分揀車間,采用冷媒送風,實現制冷節能15%~20%,降低制冷設備投資15%。
該遠程監控系統可以實現遠距離監視系統運行情況、參數調節、遠程報警、遠程故障診斷等功能。通過設定均勻的冷庫溫度,自由的除霜方式,根據庫內溫度變化,自動控制電磁開關,對所有制冷設備的電、熱、水、油實現綜合保護,從而降低溫差風險。
人性化保護員工身心健康
傳統的冷庫作業環境中,溫差和噪音對作業人員的身體影響很大。分揀區及暫存區由于有較多的工作人員,因此不能采用普通冷庫的制冷方式。如果采用普通的冷風機制冷,操作人員體感溫差較大,會造成身體不適,降低效率。
源通冷鏈物流中心在4℃分揀區采用低風速散流器,4℃、18℃暫存區采用雙側出風低風速風機,有效地解決了溫差問題。在噪音控制上,采用低噪音中央機組,通過充分的振動、應力試驗,保證機組噪音值在規定范圍內。
物流行業具有勞動密集型的特點,條件艱苦,也是農村進城務工人員主要從事的行業之一。為了解決農民工的管理問題,源通冷鏈首先開展了系統性的入職培訓和在職培訓,減少農民工的自然流失率,提高了農民工的職業素質。其次通過信息化建設改變和優化傳統的作業流程,將過去智力型、繁重的作業環節簡單化、直觀化,大大降低入職門檻,吸納了眾多的普通農民工。最后在基本作業崗位實行計件制的工資考核方法,充分調動農民工的工作積極性。目前,在源通冷鏈務工的農民工平均月工資達到1800元,遠遠超出了行業平均水平。源通冷鏈通過培訓體系、作業流程、薪資結構的再設計,充分發掘農民工的個人能力,行使企業的社會責任,為構建和諧社會作出貢獻。
技術與作業創新成效顯著
源通冷鏈應用電子標簽揀貨系統,能夠實時識別每個門店的拆零商品配幾個周轉箱,每個周轉箱內是什么商品,每一種商品的數量是多少等。特別是在冷鏈拆零揀貨方式方面,源通創新地導入播種式方法,開創行業先河。源通冷鏈獨特的拆零換箱動作,已被國際知名電子標簽系統開發商定為行業標準采用。
整合世界先進的IT技術和設備,技術導入應用典范。通過采用DAS揀貨系統、RF技術以及量身定制的海鼎HDWMS系統,DDN光纜專線,實現整個物流作業無紙化、信息交換實時化和網絡化。供應鏈管理方面,門店商品訂單、供應商訂單和實時庫存變化實現同步無紙化作業。數據交換方面,門店的商品驗收、各種門店退貨和交接的各種財務憑證,實現了實時無紙化作業。冷鏈中心內部作業方面,實現收貨、配貨、集貨、裝車的無紙化操作,全過程商品實現活性 (采用標準周轉器具)作業。
全面色標管理,提高作業效率和配貨質量。源通冷鏈大力推廣色標管理,應用于門禁管理、作業器具識別和商品管理。在門禁管理方面配有7種色系,用于場地作業人員的區域識別和崗位管理;通過設置藍、紅兩種顏色的周轉箱,區別相鄰門店,防止集貨時的混裝;通過設置黃、藍兩種顏色的籠車,區別不同批次的商品,防止收貨、裝車時的混亂。以上色標管理的應用大大降低了作業差錯,提高作業效率和配貨質量。
全過程電子看板管理,實時作業監控。電子看板管理是源通冷鏈的主要作業管理方式。主要應用于收貨、分揀時的時間和作業進程控制,中分時商品的總量和單條道的分量顯示,配送車輛、駕駛員、裝運員、線路、碼頭的作業時序和對應關系。管理人員通過電子看板可以實時發現作業瓶頸,進行現場資源調配,解決異常現象。作業人員可以依據電子看板的數量、時間和作業信息,自動完成相應動作,保證作業進度和質量。