近年來，冷水灘緊扣農民增收主題，立足自身實際，大力發展現代農業，強化新農村建設的產業支撐，有力促進了全區農業和農村經濟的繁榮。2007年，全區實現農業總產值20.53億元，同比增長9.1%,農民人均純收入4172元，同比增長12%。
　　一、用現代發展理念指導農業。一是樹立工業化理念。以推進農業產業化為目標,堅持把建設農業產業基地作為推進現代農業的突破口,全面啟動了永州現代農業科技示范園、環生態農業經濟圈、生豬養殖產業帶“一園一圈一帶”建設和優質稻、生豬、禮品西瓜、柑橘等基地建設，目前已建設成各類農產品基地15.5萬畝。堅持把發展農副產品加工企業作為推進現代農業的著力點，大力實施產業化經營，到2007年底，全區農副產品加工企業已發展到207家，擁有國家級龍頭企業1家、省級龍頭企業6家。二是樹立標準化理念。圍繞無公害優質稻、西瓜、柑橘等主打農產品，制定和完善了標準化生產技術規程，通過農民專業合作組織和農產品龍頭企業等載體，整體推進農業標準化工作，實現了農產品從生產源頭到終端消費各個環節的質量安全控制和管理。目前，全區通過省無公害產地認證的農產品生產基地達13.85萬畝，獲準使用全國統一的無公害農產品標志的農產品20個，“伊糖”牌西瓜獲綠色食品認證。三是樹立品牌化理念。以農業標準化為依托，大力實施品牌戰略，提高農產品的附加值和競爭力。對榮獲著名商標和名牌產品的生產企業，區財政拿出專項資金進行獎勵。目前，我區的“九疑香”牌大米、“伊糖”牌西瓜、“果秀”牌橘瓣罐頭等多項名牌產品暢銷省內外。
　　二、用現代物質條件裝備農業。一是提高農機裝備水平。興辦了水稻生產全程機械化示范基地，定期進行機械化耕作、栽插表演，促進了農機新機具、新技術的推廣應用。認真落實農機具購置補貼政策，激發了農民使用農機具進行農作的積極性。截至2007年底，全區擁有農機總動力達到40.3萬千瓦7.08萬臺套，年機械化耕作面積26萬畝，農機作業總產值5.1億元。二是狠抓農田水利建設。按照“旱澇保收”的指導思想，重點加強了水庫大壩除險加固工程、渠道清淤工程、田間排灌工程的建設和中低產田的改造。2007年全年共除險加固病險水庫5座，修復水毀工程335處，清淤疏浚渠道165公里，整修防滲山塘810口，新增蓄水能力130萬方，恢復和改善灌溉面積3萬畝，成功抵御了7、8月間50年一遇的大旱。
　　三、用現代科學技術提升農業。一是創新服務機制。大力實施農業科技入戶工程，通過科技特派員、服務區域站、專家直通車、“植保服務熱線”四位一體的技術服務模式，建立了科技人員直接到戶、良種良法直接到田、技術要領直接到人的農技推廣新機制。2006年以來，全區共發展種養大戶1436戶，引進和推廣了63個優質新品種，農業科技入戶率、農作物良種覆蓋率分別提高到98%和98.5％。二是打造集聚平臺。按照“科技園、生態園、示范園”的定位和政府引導、市場化運作的模式，精心建設了嵐角山現代農業示范園、伊塘農業高科技示范園、熙可食品農產品加工園等三大農業科技示范園區，引導現代農業生產和精加工技術向園區集聚。2007年有18家單位和客商落戶三大園區投資開發，并初步建成以園區為平臺、以企業和大戶為主體、以合作科研單位和市、區農業技術推廣機構為后盾的農業科研創新體系。
　　四、用現代產業形式經營農業。一是完善市場流通體系。按照“開放統一、競爭有序”的原則，加大了境內黃泥井、東方紅果蔬等大型批發市場和鄉鎮農貿市場的升級改造力度，扶持了一批商品貿易實體，大力推行連鎖經營、農產品拍賣、電子商務等現代物流方式試點，認真落實鮮活農產品運輸綠色通道政策，開辟了深圳、廣州、長沙、桂林等地區的農產品直銷點，構建了多元化、多層次的農產品流通市場體系。二是提高農民組織化程度。按照“民辦、民管、民受益”的原則，鼓勵龍頭企業、農業科技人員和農村能人領辦各類合作組織，共建立農民專業協會、營銷聯合體、龍頭企業之間的行業協會43個，會員3萬多人。2007年，伊塘鎮西瓜協會一手牽農戶、一手聯客商，先后及時將2萬余噸黑美人西瓜全部銷往廣東沿海市場，促進了當地農產品快速流通。