2007年，受國內糧食產需缺口縮小、國際市場糧價大幅上升等因素的影響，廣東糧食進口呈現量減價揚的態勢。 　　據廣州海關統計，2007年廣東進口糧食（含大米、小麥、玉米等谷物及谷物粉，不含大豆）59.5萬噸，價值2.5億美元，比上年同期分別下降38.5%和22.5%，進口量占我國糧食進口總量的38.3%，進口平均價格422美元/噸，同比上漲26%。 
　　其中以一般貿易方式進口糧食55.1萬噸，同比下降41.3%，占同期廣東省糧食進口總量的92.6%。
　　廣州海關有關人士分析，2007年廣東糧食進口量減價揚的主要原因是，國際糧食庫存量大幅下降、生物燃料加大應用，以及海運費用增加，這些都是引發糧食價格上漲的主要原因。受今年氣候影響，小麥等糧食大面積減產，但市場需求持續增長。同時，由于政府減少對糧食市場干預，近年來國際糧食儲備減少，難以緩沖供需矛盾，致使糧食價格高漲。從CBOT玉米市場看，國際玉米期貨價格在2007年12月份創下448美分/蒲式耳的新高；從CBOT小麥市場看，2007年10月份突破10美元/蒲式耳創歷史紀錄，之后一直保持在高位。