本報(bào)記者 李 輝 北京報(bào)道
在經(jīng)歷了三聚氰胺危機(jī)的考驗(yàn)后，物美方莊店見證了兩大行業(yè)巨頭的一次親密合作。
12月初，北京最大的零售企業(yè)北京物美集團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱物美）與國(guó)內(nèi)最大的蛋雞生產(chǎn)企業(yè)大連韓偉集團(tuán)簽訂了產(chǎn)品直供的戰(zhàn)略合作協(xié)議。
通過協(xié)議，韓偉集團(tuán)與物美互為VIP：韓偉集團(tuán)確保物美的長(zhǎng)期雞蛋直供，并在節(jié)假日等銷售旺季優(yōu)先保證物美產(chǎn)品供應(yīng)量；而物美則為韓偉集團(tuán)的產(chǎn)品提供優(yōu)惠的進(jìn)場(chǎng)銷售條件，將咯咯噠雞蛋作為同類主打產(chǎn)品并提供好的售賣展區(qū)。
此外，根據(jù)協(xié)議，韓偉集團(tuán)將與物美達(dá)成封閉的供應(yīng)鏈體系，即咯咯噠雞蛋經(jīng)過檢驗(yàn)合格后直接進(jìn)入商超，減少了代理商等中間流通環(huán)節(jié)，以低于其他零售企業(yè)的價(jià)格供應(yīng)物美。
原價(jià)24.8元的咯咯噠30枚裝雞蛋今后的售價(jià)將在21元左右，降價(jià)幅度約為15%。
而隨著2009年物美華北地區(qū)最大的配送中心建成帶來(lái)的配送能力的大幅提升，物美生鮮產(chǎn)品的直供比例預(yù)期將由目前的10%提高到30%，全部商品的價(jià)格也會(huì)進(jìn)一步下降。
吳堅(jiān)忠董事長(zhǎng)稱：“這次合作是零售企業(yè)與生產(chǎn)企業(yè)在供應(yīng)鏈方面的聯(lián)合，通過雙方供應(yīng)鏈對(duì)接，可以加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的控制。一旦產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題，可以直接追溯到廠家，提高問題出現(xiàn)后的反應(yīng)速度，可以確保消費(fèi)者放心。”
物美公關(guān)總監(jiān)富宇接受記者采訪時(shí)也強(qiáng)調(diào)，直供降低了超市的采購(gòu)成本，但不意味質(zhì)量變差，相反，直供對(duì)品質(zhì)提出了更高的要求。首先，能夠采用直供的零售商需要具備很大的規(guī)模，物美這種有足夠的市場(chǎng)以及銷售規(guī)模，具有很大的采購(gòu)能力的企業(yè)才能拿到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品。同時(shí)，直供對(duì)上游產(chǎn)品基地的選擇也更加嚴(yán)格。而連接上下游企業(yè)的物流能力要求也更高。
由于目前物美做直供已經(jīng)積累了一定經(jīng)驗(yàn)，且2009年物美華北地區(qū)最大的配送中心即將建成，所以直供比例能在明年迅速擴(kuò)大。富宇透露，屆時(shí)，物美銷售的全部商品價(jià)格至少會(huì)下降5%。