實現(xiàn)湖南科學(xué)跨越,必須因地制宜，在科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)下，按照“一化三基”戰(zhàn)略和“兩型社會”建設(shè)要求，大力推進糧食產(chǎn)業(yè)化，讓湖南由產(chǎn)糧大省向糧食經(jīng)濟強省轉(zhuǎn)變。

　　糧食產(chǎn)業(yè)化就是糧食產(chǎn)業(yè)的新型工業(yè)化，即以市場為導(dǎo)向，以提高經(jīng)濟效益為中心，對糧食產(chǎn)業(yè)尤其是主導(dǎo)糧油產(chǎn)品實行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、社會化服務(wù)、企業(yè)化管理，把產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)與科技緊密結(jié)合起來，形成一條龍的經(jīng)營機制。糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是現(xiàn)代糧食經(jīng)濟發(fā)展的基本方向，是實現(xiàn)科學(xué)發(fā)展的必然要求，是讓糧農(nóng)得到更多實惠的必由之路。因此，必須緊緊抓住致富農(nóng)民這個中心環(huán)節(jié)，堅定不移地按新型工業(yè)化理念轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式，大力推進糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

　　加速推進糧食產(chǎn)業(yè)化，必須從 以下幾個方面著力： 提高糧食綜合生產(chǎn)能力。2007年，湖南糧食商品率為33.8%，要增加糧食商品量，進而提高糧食的凈調(diào)出率，必須繼續(xù)提高糧食綜合生產(chǎn)能力，使之穩(wěn)定在290億公斤以上。同時抓緊制訂再增產(chǎn)50億公斤的目標(biāo)，并落實到耕地保護能力、生產(chǎn)技術(shù)水平、政策保障能力、科技服務(wù)能力和抵御自然災(zāi)害能力等方面。

　　打造糧油知名品牌。通過品牌整合，讓有限資源向優(yōu)勢企業(yè)、強勢品牌集中，擴大主導(dǎo)品牌的產(chǎn)量和市場占有率。品牌整合要建立在企業(yè)聯(lián)合重組基礎(chǔ)上，發(fā)揮市場機制作用，以具有代表性的龍頭企業(yè)為核心，引導(dǎo)中小企業(yè)根據(jù)自愿平等、互惠互利原則并入其中，共同發(fā)展。

　　壯大糧食產(chǎn)業(yè)集群。通過扶植龍頭，做大規(guī)模，最大限度把原料和初級產(chǎn)品榨干用盡，最大限度促進資源轉(zhuǎn)化，促進企業(yè)集聚，促成企業(yè)集群。

　　發(fā)展糧食精深加工。通過發(fā)展稻谷精深加工，延長糧食產(chǎn)業(yè)鏈條，提高糧食附加值；注意引進功能性稻米的開發(fā)及其副產(chǎn)品的有效利用技術(shù)，大力研發(fā)綠色無公害有機大米系列產(chǎn)品，積極探討優(yōu)質(zhì)稻米儲藏保鮮技術(shù)，掌握優(yōu)質(zhì)稻米營養(yǎng)成分的變化規(guī)律，延長優(yōu)質(zhì)湘米原料的儲備期。

　　發(fā)展現(xiàn)代糧食物流。由于糧食流通具有量大、點多、面廣、生化特性強的特點，糧食在物流領(lǐng)域的節(jié)約和增值潛力巨大。要充分利用資源、區(qū)位、政策、網(wǎng)絡(luò)、人才優(yōu)勢，構(gòu)建以高效的電子商務(wù)系統(tǒng)和完善的物流設(shè)施為支撐，集電子商務(wù)、現(xiàn)貨交易、期貨交易、三方物流、檢測認證、價格形成、信息發(fā)布、金融結(jié)算于一體的，無形商流市場和有形物流市場相結(jié)合的全國一流的綜合性現(xiàn)代糧食物流園區(qū)，促進資源的大整合、物流的大集聚、效益的大提高、產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。

　　建立糧食支撐體系。一是完善儲備體系，進一步優(yōu)化地方儲備糧的布局和品種結(jié)構(gòu)，健全完善省、市、縣三級儲備，增加成品糧油的儲備。二是加強糧食基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，繼續(xù)加大對農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施的投入；加強倉儲基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，重點建設(shè)5萬噸以上的骨干糧庫；加大物流建設(shè)投入，重點建設(shè)好鐵路專用線、港口、電子商務(wù)平臺。三是完善產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營政策扶持體系，實施動態(tài)調(diào)節(jié)儲備、龍頭企業(yè)技改貸款貼息等具體扶持政策，在財政支持、稅收減免、信貸支持等方面出臺有關(guān)扶持政策。四是完善社會化服務(wù)體系。（作者系湖南省糧食局黨組書記、局長）