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極速供應(yīng)鏈:搶奪最后一公里戰(zhàn)場

2008-3-1 20:47:00 來源:物流天下 編輯:56885 關(guān)注度:
摘要:... ...
  零售業(yè)競爭的殘酷性就在于,決斗延伸到客戶“終端”的最后一公里,供應(yīng)鏈在效率上必須分秒必爭  
    2004年11月零售業(yè)開放以后,零售終端趨于白熱化競爭。“得終端者得天下”,已經(jīng)成為快速消費品企業(yè)制勝的法寶。那么如何從百家紛爭的“最后一公里戰(zhàn)場”獲得利潤呢? 
   “統(tǒng)一”是享譽國際的快速消費品品牌,在中國扎根多年。由于快速消費品具有“沖動性消費”的特點,所以在任何一個有售飲料的地方都需要有統(tǒng)一的產(chǎn)品出現(xiàn)。因此,統(tǒng)一集團在中國建立起了一支深耕渠道的銷售系統(tǒng),龐大的系統(tǒng)會引起信息的滯后,每個區(qū)域,每個時節(jié)消費者的需求都在不斷地變化,如果不能得到及時的反饋,無疑對企業(yè)的影響是致命的。利用“極速供應(yīng)鏈”,統(tǒng)一可以把終端反饋緊緊抓在手里。 
    統(tǒng)一集團現(xiàn)在利用極速供應(yīng)鏈平臺實現(xiàn)了拉式管理。比如,現(xiàn)在后端的生產(chǎn)計劃安排直接來源于前端銷售的市場情況,每個區(qū)域在不同的促銷季節(jié)做了怎樣的市場活動,活動后產(chǎn)生了怎樣的效果,計劃部門都可以很快掌握到,根據(jù)這些及時準備的終端信息,銷售預測的準確率大大提高,直接降低后端生產(chǎn)的庫存成本,同時,也可以及時根據(jù)前端消費者的反饋進行研發(fā)和制造,提高客戶忠誠度。 
    對于消費品行業(yè)來說,由于網(wǎng)點數(shù)量很多,信息收集的難度也相對大很多。我們常常把他的信息化系統(tǒng)叫做“分子式信息化管理模式”。比如,統(tǒng)一集團的營業(yè)點負責產(chǎn)品的區(qū)域銷售,這是一個區(qū)域市場的核心部分,我們叫他“商流所”,營業(yè)點所覆蓋的經(jīng)銷商和物流處,負責把產(chǎn)品運載到區(qū)域各個地方,而這些經(jīng)銷商和物流所,我們叫物流所,一個個營業(yè)點和物流所和企業(yè)的事業(yè)部緊密聯(lián)系在一起,組成了企業(yè)布局全國的分銷系統(tǒng),雖然龐大,但是他們都有很強的“化學鍵”在中間聯(lián)系,任何一個局部的變化都可以傳到信息中心去,實現(xiàn)企業(yè)的極速響應(yīng)。 
    “供應(yīng)鏈教父”鄭正中認為,集中式管理分點式經(jīng)營極速供應(yīng)鏈有三大要訣:看(See):你要及時看到分銷供應(yīng)鏈中所發(fā)生的事情。企業(yè)通過分銷體系的信息化建設(shè),規(guī)范公司業(yè)務(wù)流程,及時掌握營銷中分公司、代理商、終端、服務(wù)網(wǎng)點等各個環(huán)節(jié)及時有效數(shù)據(jù),這是極速供應(yīng)鏈管理的第一要訣。 
    思考(Think): 根據(jù)企業(yè)所在的行業(yè)和企業(yè)所處于的位置,建立相應(yīng)的速度分析模型,并將企業(yè)的實際運行數(shù)據(jù)整合起來,確保企業(yè)可以思考哪些地方出了問題。 
    反應(yīng)(Respond):針對問題和企業(yè)期望達成的目標進行調(diào)整,使得企業(yè)可以根據(jù)經(jīng)營的變化以及市場的變化而及時做出調(diào)整。 
    “極速”突破了企業(yè)的三大成功要因: 
    以極速突破價格: 
    當前端需求預測“極速”傳遞到后端供應(yīng)商后,由于供應(yīng)商反應(yīng)速度加快,庫存量大大減少,直接令倉儲和購買材料的費用得到降低;另一方面,由于消費品更新?lián)Q代速度快,企業(yè)經(jīng)常冒著減價、換代、價保的風險,而“極速”使得企業(yè)生產(chǎn)周期縮短,直接降低企業(yè)運營的風險,提高了產(chǎn)品的利潤;更重要的是,新的產(chǎn)品進入終端賣場的時間越快,同質(zhì)的競爭產(chǎn)品越少,新產(chǎn)品的售出價格越高,相應(yīng)的利潤也越大。 
    以極速突破品質(zhì): 
    品質(zhì)是消費者的重要關(guān)注點,如果能夠?qū)崟r追蹤產(chǎn)品生產(chǎn)、物流的全過程,并以極速對數(shù)據(jù)進行收集和分析,再配以優(yōu)秀的品質(zhì)改善方案,就能夠大幅度提高產(chǎn)品良率,當消費者提出投訴建議時,可以極速追蹤到生產(chǎn)各環(huán)節(jié),回應(yīng)客戶要求,提高客戶滿意度。如最近的蘇丹紅事件,肯德基借助極速供應(yīng)鏈系統(tǒng)可以很快查到違規(guī)供應(yīng)商,避免了更大的損失產(chǎn)生,更重要的是,其處理危機的速度贏得了客戶信任。 
    以極速突破服務(wù):決勝于終端,以“極速”的信息反饋機制管控渠道和終端,可以實時掌控經(jīng)銷商、零售商等合作伙伴的庫存、銷售狀況,以提供迅捷的產(chǎn)品補給和物流服務(wù),提高合作伙伴的滿意度,增強協(xié)同工作能力;另一方面,通過系統(tǒng)收集到的本公司和競爭對手的信息可以迅捷反應(yīng)消費者需求,極大提高消費者忠誠度;配合以產(chǎn)品從原料到產(chǎn)品出庫全過程的實時質(zhì)量監(jiān)控,可以保證為消費者提供“極速”的售后服務(wù),創(chuàng)造企業(yè)贏得市場競爭的核心競爭力。
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