錦州市憑借公鐵交通網跨接朝陽、阜新、葫蘆島、鐵嶺、蒙東、吉林、黑龍江等七個國家重點產糧區，改革糧食流通體制，合理構建南北通道，發展糧食物流業，糧食經濟規模迅速壯大，產業化經營格局基本形成，現已成為全國六大糧食通道之一。 
    糧食物流載體瘦身進化。2001年，我市采取統一推進辦法，深化糧食流通體制改革，安置下崗分流職工1.4萬人。2003年，采取競價拍賣和各種促銷活動，在全省率先完成74萬噸老庫存消化任務。從2004年起，安排了第三次糧食財務掛賬清理工作，共清理掛賬總額13.5億元。近兩年，我市采取資產經營公司管理模式和資產整合辦法，改革國有糧企產權制度，理順了企業國有資產管理體制，一批新糧企脫穎而出。到2007年，全市已有57戶企業基本完成改制目標，占糧食企業總數的80.3%。 
    面向市場完善三個體系，糧食工作惠農利民。錦州市全面加強糧食供應、糧食市場監管和新農村服務體系建設，形成了新的糧食服務機制。目前，全市已建成糧食專業批發市場3個，糧食供應企業和涉糧供應網點發展到600多戶，初步構建了以市場調節為主，政府宏觀調控為輔，糧食市場、糧食供應企業和糧食供應網點配套銜接的供應體系。全市糧食行業每年供應糧食52萬噸，保障了軍需民用、大專院校各群體的消費需求。規范市場監管，形成了糧食質量跟蹤調查、品質測報和質量監測多功能工作網絡。建立為農、惠農、利農服務機制，2007年，我市全面啟動糧食質量監測、放心糧油產品、科技儲糧和糧食訂單“四進戶”工程，先后對轄區158個鄉(鎮)、790個自然村、4000個農戶和182個糧食質量跟控點進行當年糧食質量和品質測報，為各級政府糧食工作提供決策依據。各級糧食主管部門開始實施“放心糧油產品”下鄉工程，制定了“一村一店、一店一品”計劃。 
    工業興糧，打造糧食加工產業帶。目前，全市規模以上糧油加工企業達到17戶，已有11戶涉糧企業被省、市政府命名為農業產業化龍頭企業，糧食加工總能力達到98萬噸，形成了多元體制并存和互補發展，訂單、加工和倉儲一體化的糧食加工產業格局�？乒芘d糧，打造環港口倉儲帶，目前，全市千噸級以上規模糧食倉儲企業增至77戶，倉儲總能力達到134萬噸，提供就業崗位2820個。歷經布局調整，已經形成了輻射全區、倉容能力達到60萬噸的環錦州港糧食倉儲帶，為錦州灣開發和做大糧食物流奠定了堅實基礎。以港興糧，打造糧食物流產業帶。近三年，錦州把糧食工作整體融入錦州灣開發戰略，采取糧源、運能和港口吞吐能力分進合擊的擴能戰術，大力發展現代糧食物流業，打造糧食生產加儲運和配送各節點布局合理、產銷銜接的物流產業帶。目前，全市糧食倉儲業鐵路專用線達到1.2萬米，散糧接收能力7260噸/小時，糧食發放能力7430噸/小時。到2007年末，全市糧食物流總量達1600余萬噸，實現總值240億元，給錦州港及運輸、倉儲和餐飲等行業帶來經濟效益8億元。