昨日記者從商務(wù)部、財(cái)政部獲悉，2008年在部分中心城市開展主食加工配送中心建設(shè)試點(diǎn)工作，中央財(cái)政給予一定資金支持。

　　商務(wù)部、財(cái)政部下發(fā)通知指出，對(duì)經(jīng)驗(yàn)收合格的企業(yè)，對(duì)其符合支持內(nèi)容的項(xiàng)目實(shí)際支出，按不超過(guò)50％的比例給予補(bǔ)助，每個(gè)企業(yè)獲得的補(bǔ)貼總額，按建設(shè)大、中、小型主食加工配送中心的試點(diǎn)企業(yè)類別，分別最高不超過(guò)400萬(wàn)元、300萬(wàn)元和200萬(wàn)元。資金支持內(nèi)容包括企業(yè)的食品安全檢測(cè)系統(tǒng)、信息管理系統(tǒng)及冷鏈與配送系統(tǒng)。

　　主食加工配送中心是以現(xiàn)有餐飲加工企業(yè)為主體，采取原料統(tǒng)一采購(gòu)、產(chǎn)品統(tǒng)一加工，面向早餐網(wǎng)點(diǎn)開展統(tǒng)一配送，為城鄉(xiāng)居民提供早餐的經(jīng)營(yíng)實(shí)體，是推進(jìn)“早餐工程”發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。2008年，商務(wù)部會(huì)同財(cái)政部在地方自愿申報(bào)的基礎(chǔ)上，選擇10個(gè)城市，每個(gè)城市確定兩家影響力大、示范性強(qiáng)的企業(yè)進(jìn)行試點(diǎn)。試點(diǎn)企業(yè)根據(jù)城市早餐需求規(guī)模，按照《主食加工配送中心建設(shè)規(guī)范》的要求，建設(shè)、改造大型(面積超過(guò)8000平方米)或中型（面積為5000平方米左右）、小型（面積為2000平方米左右）的主食加工配送中心，并配備相應(yīng)的設(shè)備設(shè)施，增強(qiáng)食品安全檢測(cè)、信息管理、冷鏈與配送功能，完善早餐經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)，健全管理制度，規(guī)范運(yùn)作流程，使其在保障城市早餐供應(yīng)、提供“衛(wèi)生安全、方便快捷、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠”的早餐等方面發(fā)揮更大的作用。