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現(xiàn)代儲存保管的作業(yè)方法

2008-9-20 1:32:00 來源:物流天下 編輯:56885 關(guān)注度:
摘要:... ...
一儲存保管的作業(yè)原則 

  (一)作業(yè)原則  
  1.效率的原則  
  倉儲的生產(chǎn)管理的核心就是效率管理,實現(xiàn)最少的勞動量的投入,獲得最大的產(chǎn)品產(chǎn)出。  
  2.經(jīng)濟(jì)效益的原則  
  實現(xiàn)利潤最大化則需要做到經(jīng)營收入最大化和經(jīng)營成本最小化。  
  3.服務(wù)的原則  
  倉儲企業(yè)進(jìn)行服務(wù)定位的策略:  
  進(jìn)入或者引起競爭時期:高服務(wù)低價格且不惜增加倉儲成本。  
  積極競爭時期:用較低的成本實現(xiàn)較高的倉儲服務(wù)。  
  穩(wěn)定競爭時期:提高服務(wù)水平維持成本不變。  
  已占有足夠的市場份額處于壟斷競爭(寡頭):服務(wù)水平不變,盡力降低成本。  
  退出階段或完全壟斷:大幅降低成本,但也降低服務(wù)水平。  

  (二)、倉儲管理人員的基本要求  

  1倉庫管理人的基本素質(zhì)要求  
  (1)具有豐富的商品知識。  
  (2)掌握現(xiàn)代倉儲管理的技術(shù)。  
  (3)熟悉倉儲設(shè)備。  
  (4)辦事能力強(qiáng)。  
  (5)具有一定的財務(wù)管理能力。  
  (6)具有一般的管理素質(zhì)。  

  2倉庫保管員的職責(zé)  

  二分區(qū)分類作業(yè)  

  (一)商品分區(qū)分類儲存的意義  
  1.商品分區(qū)分類儲存的概念  
  倉庫商品的分區(qū)分類儲存是根據(jù)“四一致”的原則(性能一致、養(yǎng)護(hù)措施一致、作業(yè)手段一致、消防方法一致),把倉庫劃分為若干保管區(qū)域;把儲存商品劃分為若干類別,以便統(tǒng)一規(guī)劃儲存和保管。  
  2.倉庫的分區(qū)分類與專倉專儲的主要區(qū)別  
  (1)倉庫階性質(zhì)不同。  
  (2)儲存商品的種類多少不同。  
  (3)儲存商品的數(shù)量多少不同。  
  (4)儲存商品階性質(zhì)不同。  
  3.分區(qū)分類儲存商品的作用  
  (1)可縮短商品揀選及收、發(fā)作業(yè)的時間;  
  (2)能合理使用倉容,提高倉容利用率;  
  (3)有利于保管員熟悉商品的性能,提高保管養(yǎng)護(hù)的技術(shù)水平;  
  (4)可合理配制和使用機(jī)械設(shè)施,有效提高機(jī)械化、自動化操作程度;  
  (5)有利于倉儲商品的安全,減少損耗。  

  (二)商品分區(qū)分類儲存的原則  
  倉庫分區(qū)分類儲存商品應(yīng)遵循以下原則:  
1.商品的自然屬性、性能應(yīng)一致  
2.商品的養(yǎng)護(hù)措施應(yīng)一致  
3.商品的作業(yè)手段應(yīng)一致  
4.商品的消防方法應(yīng)一致  
  (三)商品分區(qū)分類儲存的方法  
  由于倉庫的類型、規(guī)模、經(jīng)營范圍、用途各不相同,各種倉儲商品的性質(zhì)、養(yǎng)護(hù)方法也迥然不同,因而分區(qū)分類儲存的方法也有多種,需統(tǒng)籌兼顧,科學(xué)規(guī)劃。  
1.按商品的種類和性質(zhì)分區(qū)分類儲存  
2.按商品的危險性質(zhì)分區(qū)分類儲存  
3.按商品的發(fā)運地分區(qū)分類儲存  
4.按倉儲作業(yè)的特點分區(qū)分類儲存  
5.按倉庫的條件及商品的特性分區(qū)分類儲存  

  三貨物規(guī)劃和統(tǒng)一編號作業(yè)  
  (一)貨位編號的要求和方法  

  1.貨位編號的要求  
  (1)標(biāo)志設(shè)置要適宜  
  (2)標(biāo)志制作要規(guī)范  
  (3)編號順序要一致  
  (4)段位間隔要恰當(dāng)  

  2.貨位編號的方法  
  (1)倉庫內(nèi)儲存場所的編號  
  (2)庫房編號  
  (3)貨位編號  

  (二)商品分類及編碼的原則、方法  
  1.商品分類的原則、方法  
  商品的分類是指為滿足某種目的和需要,根據(jù)商品的特征、特性,選擇適當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)志,將商品劃分為不同類別和組別的過程。  

  (1)商品分類的原則: 

  科學(xué)性原則;  
  系統(tǒng)性原則;  
  實用性原則;  
  可擴(kuò)性原則;  
  兼容性原則;  
  惟一性原則。  

  (2)商品分類的方法:  

  ①按商品的用途分類:可將全部商品分為生產(chǎn)資料和生活資料兩大類;若將生活資料繼續(xù)按用途分類,又可分為食品、醫(yī)藥用品、紡織品等等。  
  ②按商品的原材料分類:這種分類適用于原材料的種類和質(zhì)量對商品的性能和品質(zhì)影響較大,或起決定作用的情況。  
  ③按商品的加工方法分類:若生產(chǎn)工藝不同,生產(chǎn)出的商品特性、品種也就不同的商品可使用這種分類方法。  
  ④按商品的主要成份或特殊成份分類:有的商品其特性、質(zhì)量、用途,往往是由其主要成份或特殊成份所決定,則可采用該種分類方法。  
  ⑤按其他特征分類:譬如按商品的形狀、尺寸、顏色、重量、產(chǎn)地、產(chǎn)季等分類。  

  2.商品編碼的原則和方法  
  商品編碼,又稱商品貨號或商品代碼,它賦予商品以一定規(guī)律的代表性符號。符號可以由字母、數(shù)字或特殊標(biāo)記等構(gòu)成。 

  (1)商品編碼的原則:  
  唯一性原則;  
  簡明性原則;  
  標(biāo)準(zhǔn)性原則;  
  可擴(kuò)性原則;  
  穩(wěn)定性原則。  

  (2)商品編碼的種類:商品編碼以所用的符號類型分為:數(shù)字代碼、字母代碼、字母一數(shù)字代碼、條形碼共四種。其中,最常用的是數(shù)字代碼和條形碼。  

  (3)商品編碼的方法:商品編碼的方法常用的有三種:  

  ①層次編碼法:是按照商品類目在分類體系中的層次、順序,依次進(jìn)行編碼,主要采用線分類體系。  
  ②平行編碼法:以商品分類面編碼的一種方法,即每個分類面確定一定數(shù)量的碼位,各代碼之間是并列平行的關(guān)系。例如:服裝的平行編碼法如下表所示。若是全毛淑女西裝,其編號為(AHl)。編碼時可全部用字母或全部用數(shù)字編碼,也可同時用字母、數(shù)字進(jìn)行編碼。  

服裝面料式樣款式服裝面料式樣款式  
全毛(A)男士裝(I)西裝(1)毛絳(C)童裝(1II)連衣裙(3)  
全棉(B)淑女裝(H)大衣(2)絲麻(D)嬰兒裝(Iv)襯衫(4)  
  ③混合編碼法:是層次編碼法與平行編碼法的結(jié)合運用。  

  四堆碼與苫墊作業(yè)  
  (一)堆碼作業(yè)技術(shù)  
  1.堆碼的要求  
  (1)對堆碼場地的要求。  
  (2)對堆碼商品的要求。商品在正式堆碼前,須達(dá)到以下要求: 
①商品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量已全查清;  
②商品已根據(jù)物流的需要進(jìn)行編碼;  
③商品外包裝完好、清潔、標(biāo)志清楚;  
④部分受潮、銹蝕以及發(fā)生質(zhì)量變化的不合格商品,已加工恢復(fù)或已剔除;  
⑤為便于機(jī)械化作業(yè),準(zhǔn)備堆碼的商品已進(jìn)行集裝單元化。  
(3)堆碼操作的要求  
  ①安全。  
  ②合理。 
  ③方便。  
  ④整齊。  
  ⑤節(jié)約。  

  2.貨垛安排  
  (1)貨垛“五距”的規(guī)范要求。貨垛的“五距”指:垛距、墻距、柱距、頂距和燈距。  
  (2)貨垛可堆層數(shù)、占地面積的確定。  
  (3)貨垛底層排列。  
  (4)貨垛的基本形式。為適應(yīng)不同商品的性能、外形和保管要求,貨垛的形式可以各異。箱形商品的堆垛通常有以下四種基本形式:  
  重疊式;磚砌式;縱橫交錯式;中心留空通風(fēng)式。  

  (二)苫墊作業(yè)技術(shù)  

  1.苫蓋技術(shù)  
  (1)苫蓋目的。為了防止商品直接受到風(fēng)吹、雨打、日曬、冰凍的侵蝕,存放在露天貨場的商品一般都需苫蓋。  
  (2)苫蓋材料。通常使用的苫蓋材料有:塑料布、席子、油氈紙、鐵皮、苫布等,也可以利用一些商品的舊包裝材料改制成苫蓋材料  
  (3)苫蓋方法。苫蓋的方法主要有以下幾種:  
  垛形苫蓋法、魚鱗苫蓋法、隔離苫蓋法、活動棚架苫蓋法。  

  2.墊垛技術(shù)  
  墊垛就是在商品堆垛前,根據(jù)貨垛的形狀、底面積大小、商品保管養(yǎng)護(hù)的需要、負(fù)載重量等要求,預(yù)先鋪好墊垛物的作業(yè)。  

  五保管作業(yè)流程  

  (一)倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)的概念  
  倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)是指從商品入庫到商品發(fā)送的整個倉儲作業(yè)全過程。主要包括入庫流程出庫流程和庫房管理等內(nèi)容。  

  (二)倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)的全過程  
  倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)全過程所包含的內(nèi)容:商品驗收入庫作業(yè)、商品保管作業(yè)、商品盤點作業(yè)、呆廢商品處理、退貨處理、賬務(wù)處理、安全維護(hù)、商品出庫作業(yè)、資料保管等。其作業(yè)流程大體上如下圖所示。 

退貨  
財務(wù)  
入庫  
儲存  
出庫  
儲存條件控制  
儲存期限管理  
超期商品管理  
盤點管理  
核對出庫單  
檢驗質(zhì)量  
核對實物  

  (三)倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)的要求  
倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)是一項技術(shù)要求高,組織嚴(yán)密的工作,必須做到及時、準(zhǔn)確、嚴(yán)格、經(jīng)濟(jì)。  
1.及時  
2.準(zhǔn)確  
3.嚴(yán)格  
4.經(jīng)濟(jì)
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