11月30日，全國物流標準化技術委員會冷鏈物流分技術委員會（以下簡稱“冷標委”）揭牌儀式在京舉行，國家標準化管理委員會、農業部、北京商務委員會、冷標委全體委員、相關行業協會、企業等60余位代表出席揭牌儀式，美國駐華大使館也派專員出席了此次成立儀式。此舉標志著中國冷鏈物流相關標準的管理機構正式成立，也標志著我國冷鏈物流行業規范化發展的道路從此開始。
揭牌儀式由全國物流標準化技術委員會冷鏈物流分技術委員會秘書長劉衛戰主持，國家標準化管理委員會服務業部薛強、李文峰，農業部漁業局副局長柳正，中國物流與采購聯合會副會長戴定一，中國物流技術協會原理事長牟惟仲，北京市商務委員會朱忠文，美國駐華大使館農業貿易處主任莊孟德，中國農業發展集團總公司副總經理吳湘峰等領導蒞臨揭牌儀式。中外運上海冷鏈物流有限公司總經理祁艷、國家農產品現代物流工程技術研究中心主任王國利等著名企業代表作為特約嘉賓出席會議。
國家標準化管理委員會服務業部薛強博士宣讀了國家標準化委員會關于成立“全國物流標準化技術委員會冷鏈物流分技術委員會”的批復，并與吳湘峰先生共同為分技術委員會揭牌，向全體委員頒發委員證書。
隨著國民經濟的發展和人民生活水平的提高，國家對食品、藥品安全尤為關注，冷鏈物流市場得到迅速發展。冷鏈標準對加強行業管理、降低冷鏈物流成本、進一步促進經濟發展具有重要意義，但中國冷鏈標準的制定工作相對滯后，阻礙了冷鏈市場的規范與健康發展。冷標委的成立填補了我國冷鏈標準制修訂機構的空白。薛強博士在致辭中指出，冷標委的成立對行業意義巨大，它不是一個松散的平臺，而是一個嚴格的組織機構，完善章程、確立制度、明確委員的權責義務和冷標委自身的工作程序是冷標委成立后的首要工作。
協會牽頭、政府扶持、企業參與的模式將成為冷標委標準制修訂工作的主要方向，給予冷標委成立巨大支持的農業部領導對這種模式表示肯定。農業部漁業局副局長柳正表示，希望國內冷鏈標準的制修訂工作盡快推進，使冷鏈在農產品供給與品質保障方面發揮了應有作用。作為全國物流標準工作的主要負責人，全國物流標準化技術委員會副主任戴定一為冷標委的工作進行了定位。他指出，冷鏈標準的制定要側重服務標準，以此為核心整合企業、院校研究機構、相關行業協會等資源，共同完成冷鏈領域的標準制定工作。
國內冷鏈標準制定的平臺已經形成，標準制修訂工作的方向已經明確。冷標委將結合國內冷鏈現狀、國家宏觀調控政策、國際冷鏈發展經驗與趨勢，開展冷鏈標準的研究制定工作。同時，冷標委秘書處將充分發揮橋梁和紐帶作用，團結和聯合所有相關行業力量，為冷標委委員服務，為冷鏈標準制定工作服務，推出冷鏈標準制修訂工作的新舉措，開拓中國冷鏈標準新局面。