本報訊(記者/吳智臣通訊員/梁江萍)日前,桂江農產品市場6萬噸級大型冷庫儲存配送中心在大瀝奠基,建成后,將成為廣東省內最大的冷庫儲存配送中心。據了解,該項目由廣佛兩地公司合資興建,首期投資達1.2億元,預計于今年年底投入使用。 
　　首期2萬噸冷庫年底投入使用
　　據了解,桂江市場是佛山最具規模的農產品批發市場,目前,整個市場規劃用地面積600多畝,建筑面積達60萬平方米,交易品種包括三鳥、蔬菜、塘魚、海鮮、糧油、海味、干貨、冰鮮等八大類別。
　　市場相關負責人表示,近年來,冷藏食品逐漸成為一種趨勢,并且這種方式也可以提升20%—30%的農產品價格,去年,該市場就有20萬噸冷庫產品銷往全國。建設大型冷庫將有利于市場交易品種從三鳥、蔬菜、塘魚等一般鮮活產品向海味干貨、冰鮮冷凍食品等高端農產品延伸,并將推動市場由單一的交易服務功能向集交易、物流、配送等多元化服務功能轉變,發展現代化的農產品物流網絡。
　　據悉,此次建設的冷庫項目由廣州市宏翅貿易發展有限公司與佛山市南海創貿投資有限公司合資興建,總建筑面積約6萬平方米,計劃分三期建設,建成后總儲存量達6萬噸,將成為全省最大的冷庫儲存配送中心。其中,投資1.2億元人民幣的首期工程,占地面積約2.5萬平方米,建筑面積約3.5萬平方米,包括一座大型冷庫和一座配送服務中心,總儲存量達2萬噸,預計于2009年年底便可以投入使用。
　　投資8億建佛山最大海味集散地
　　由于地處廣佛之間,桂江農產品市場一直以來都是廣佛兩地農產品市場的重要供應商,其“三鳥”交易量占全市的70%,蔬菜和塘魚交易量均排在全市前列。隨著廣佛同城化的推進,桂江農產品市場也決意把握機遇,積極承接廣州“一德路”海味干貨高端農產品專業市場輻射,推動市場交易品種向高端農產品延伸,加快實現從“三現”(現貨、現場、現金)型市場向現代物流型市場的轉型升級。
　　據介紹,除了興建大型冷庫外,桂江農產品市場還計劃建設其二期項目,整個項目占地240畝(未包含冷庫配送中心二期和三期),預計總投資額8億元,總建筑面積30萬平方米。該項目將集中冷庫儲存配送中心一期、“一德路”海味一條街、農產品會展中心、商務酒店以及配套住宅在內等眾多子項目,預計2010年全面建成。其主體工程“一德路”海味一條街位于大瀝桂江農產品交易市場內,主要經營海味、干果、糧油等,計劃打造成為佛山最大的海味、干果集散地。
　　另外,桂江農產品市場還計劃建設完善農產品安全檢測中心、安全監控中心、信息報價管理中心等配套服務設施,爭取成為廣佛乃至華南地區農產品的集散中心、價格形成中心、信息中心以及檢測中心。