廣東是我國烤鰻出口的主要省份之一，目前全省鰻魚養殖數量占到全國總量的70%以上。入世以來廣東年出口量曾一度突破1.3萬噸。而近年來，烤鰻業接連遭遇國外貿易壁壘，出口持續低迷。汕頭海關公布的最新統計數據顯示，今年1－2月，廣東省出口烤鰻500.5噸，比去年同期大幅下降48.3%，萎縮了將近一半。由于出口受制，許多鰻魚加工企業面臨停工、停產，引發的連鎖效應已經威脅到了整個產業的發展。