中糧集團(tuán)總部所在地——中糧大廈外，平時(shí)總有幾個(gè)神秘人物在大廈下面的角落里晃悠，他們?cè)噲D弄清楚中糧集團(tuán)大米部員工們的行蹤，以此來(lái)提前預(yù)測(cè)國(guó)內(nèi)甚至國(guó)際市場(chǎng)米價(jià)的走向。再過(guò)幾個(gè)月，這些神秘人物就不用再到中糧大廈“報(bào)到”了。 

　　中糧集團(tuán)將從中糧大廈整體搬遷到一座耗資16億元購(gòu)置的大廈中，這座大廈叫做“福臨門”大廈。這次物理場(chǎng)所的轉(zhuǎn)移，事實(shí)上可看做是中糧集團(tuán)在糧食領(lǐng)域的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，強(qiáng)攻糧食流通領(lǐng)域控制權(quán)的號(hào)角。 

　　為什么是大米？ 

　　總攻，從大米開始。 

　　在遼寧大連、江蘇張家港以及江西南昌等臨港城市已建數(shù)十萬(wàn)噸級(jí)大米加工廠的基礎(chǔ)上，2009年中糧集團(tuán)開始加快進(jìn)入糧食加工、流通領(lǐng)域的步伐。 

　　中糧在2008年稻谷加工量已達(dá)60萬(wàn)噸的基礎(chǔ)上，今年將把產(chǎn)能提升至90萬(wàn)噸。而就在2009年4月初，中糧集團(tuán)與天津臨港簽署合營(yíng)協(xié)議，成立糧油碼頭向中糧提供物流及港口服務(wù)。在終端銷售網(wǎng)絡(luò)上，中糧更是顯露雄心，將經(jīng)銷商隊(duì)伍從目前的300人迅速擴(kuò)大到2000人。 

　　這一系列大動(dòng)作的背后，有一根主線貫穿其中：糧食全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作模式。在糧食供應(yīng)源頭一邊，中糧正在不斷擴(kuò)大與農(nóng)戶合同種植面積，新建和擴(kuò)建糧食加工廠，保證原糧的收購(gòu)和糧食加工；在另一邊，中糧在物流環(huán)節(jié)進(jìn)行全國(guó)的布局，通過(guò)與國(guó)內(nèi)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)港口的合作，中糧正在打通一條從東三省到安徽、江蘇、浙江、江西等南方省份的糧食物流鏈條。 

　　中糧集團(tuán)大米部總經(jīng)理?xiàng)罴t告訴記者，中國(guó)城鎮(zhèn)全年糧食消費(fèi)總量為5000萬(wàn)噸，中糧占據(jù)了20％的份額。在這個(gè)市場(chǎng)中，大米品牌化的趨勢(shì)非常明顯，包裝逐步向小型化演進(jìn)。但同時(shí)大米在中國(guó)糧油市場(chǎng)上又恰恰是發(fā)展最慢的一個(gè)，目前尚無(wú)具有領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)的品牌，“因此，大企業(yè)的現(xiàn)身是必然的，不是中糧就會(huì)是別的企業(yè)，所以中糧要抓住這個(gè)機(jī)遇。” 

　　事實(shí)上，楊紅所建立起的大米加工、流通和銷售網(wǎng)絡(luò)，在食用油、面粉、豬肉等領(lǐng)域都可以共享，中糧的計(jì)劃是，將“福臨門”做成中國(guó)米、面、油、肉細(xì)分市場(chǎng)的第一品牌。這也就是中糧集團(tuán)集體搬遷“福臨門”大廈的用意所在。 

　　對(duì)于中糧的大動(dòng)作，四大糧商之一——法國(guó)路易·達(dá)孚的副總經(jīng)理李鵬表示，并不會(huì)對(duì)路易·達(dá)孚造成影響，因?yàn)槁芬住み_(dá)孚業(yè)務(wù)集中在上游，但他對(duì)路易·達(dá)孚在國(guó)內(nèi)糧食加工、流通領(lǐng)域的投資卻守口如瓶。 

　　外資潛行 

　　“外資在暗處，中糧在明處。”出身于糧食領(lǐng)域，現(xiàn)任東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢分析師的馬文峰認(rèn)為，在糧食領(lǐng)域，從大豆種植到食用油終端市場(chǎng)的整個(gè)鏈條遭遇外資的殲滅戰(zhàn)后，戰(zhàn)火燒到米、面、肉等日常消費(fèi)食品領(lǐng)域似乎只是時(shí)間問(wèn)題。馬文峰所說(shuō)的外資，即ABCD（分別是ADM、邦吉（Bunge）、嘉吉（Cargill）和路易·達(dá)孚（Louis Dreyfus））四大糧商，尤其是ADM和新加坡郭氏兄弟共同參股的豐益國(guó)際（持有“金龍魚”品牌），在中國(guó)市場(chǎng)的動(dòng)作最為迅敏。除了食用油以外，其在大米、面粉等糧食消費(fèi)品上正在加緊布局。 

　　事實(shí)上，豐益國(guó)際已在中國(guó)建立了龐大的物流、經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)，經(jīng)銷商數(shù)目已超過(guò)2000家，遍布全國(guó)400多個(gè)城市。例如，在連云港，豐益國(guó)際不僅擁有眾多糧油企業(yè)，且工廠大都臨港而建，修建的鐵路專用線直通碼頭，能夠做到全天候作業(yè)不間斷發(fā)貨。值得關(guān)注的是，豐益國(guó)際對(duì)物流的滲透越來(lái)越深。2009年3月份，豐益國(guó)際與泰州港務(wù)集團(tuán)有限公司簽署協(xié)議，雙方成立泰州永安港務(wù)有限公司，建設(shè)兩個(gè)4萬(wàn)噸的雜貨碼頭泊位，設(shè)計(jì)年吞吐量為130萬(wàn)噸，永安港區(qū)將成為豐益國(guó)際糧食物流鏈上的一個(gè)節(jié)點(diǎn)。 

　　外資在糧食供應(yīng)鏈下游的擴(kuò)張自有其道理，據(jù)糧食行業(yè)的一位資深人士透露，大米、面粉行業(yè)的利潤(rùn)幾乎全部在物流和銷售環(huán)節(jié)，加工廠經(jīng)常處于微利或者虧損的邊緣。以大米為例，物流環(huán)節(jié)的利潤(rùn)能夠達(dá)到整個(gè)米價(jià)的10％，而批發(fā)銷售環(huán)節(jié)的利潤(rùn)至少是加工的3倍。 

　　由于外資資本實(shí)力雄厚，國(guó)內(nèi)現(xiàn)存的中小大米、面粉加工企業(yè)無(wú)法抵抗其沖擊。馬文峰介紹了外資的套路：通過(guò)控制物流、銷售環(huán)節(jié)，用低價(jià)傾銷來(lái)占領(lǐng)市場(chǎng)份額，打敗國(guó)內(nèi)廠商。“目前，很多大米、面粉加工廠處于虧損處境，開不了工，這給外資進(jìn)一步滲透糧食領(lǐng)域提供了機(jī)會(huì)。” 

　　最可怕的是，由于四大糧商的低調(diào)，它們?cè)趪?guó)內(nèi)糧食流通領(lǐng)域具體的投資數(shù)據(jù)至今仍然是一個(gè)謎。 

　　但是，一個(gè)讓人欣慰的消息是，在米、面最終消費(fèi)市場(chǎng)上，目前國(guó)內(nèi)最大的企業(yè)包括四大糧商在內(nèi)，所占份額都不到3％。“這給中糧爭(zhēng)奪糧食物流、銷售環(huán)節(jié)的控制權(quán)留下了空間。”因?yàn)橐坏┮砸环N細(xì)分品牌產(chǎn)品打通整個(gè)鏈條，其他相關(guān)產(chǎn)品以同一品牌迅速鋪開就順理成章了。 

　　然而，中糧的慶幸某種意義上也是中國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)所在。由于外資在中國(guó)油脂領(lǐng)域的突破，米、面等可能順道行之，時(shí)機(jī)合適時(shí)甚至?xí)�大舉推進(jìn)。 

　　所以，中糧的目標(biāo)最終是要搶奪流通控制權(quán)。 

　　糧食戰(zhàn)爭(zhēng) 

　　繼大豆之后的糧食戰(zhàn)爭(zhēng)，似乎一觸即發(fā)。 

　　對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易政策研究中心秘書長(zhǎng)張海森了解的情況是，自去年底糧食領(lǐng)域放開后，外資對(duì)于加工、物流和銷售環(huán)節(jié)的滲透趨勢(shì)越來(lái)越明顯。 

　　不過(guò)，目前中糧在糧食種植、收儲(chǔ)加工和物流分銷上的全國(guó)市場(chǎng)供應(yīng)體系已經(jīng)形成。而且中糧也不諱言，中糧集團(tuán)旗下的糧食業(yè)務(wù)單元，就是國(guó)家糧食宏觀調(diào)控政策的具體執(zhí)行者。 

　　不過(guò)糧食宏觀調(diào)控執(zhí)行者的角色，同樣是術(shù)業(yè)有專攻。中儲(chǔ)糧新聞發(fā)言人魏強(qiáng)告訴記者，中儲(chǔ)糧是執(zhí)行國(guó)家糧食調(diào)控政策的一個(gè)平臺(tái)，其收購(gòu)政策、價(jià)格都由國(guó)家來(lái)定。對(duì)于中儲(chǔ)糧來(lái)說(shuō)，他們是糧油在上游的調(diào)控平臺(tái)。拿大米舉例，中儲(chǔ)糧收儲(chǔ)的是還未精加工過(guò)的稻谷，也就是還沒(méi)有脫殼的原糧，中儲(chǔ)糧對(duì)糧食的調(diào)控環(huán)節(jié)到此為止。 

　　而對(duì)于中糧來(lái)說(shuō)，糧食加工、物流乃至銷售環(huán)節(jié)的調(diào)控顯然是其強(qiáng)項(xiàng)。 

　　國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所副所長(zhǎng)程國(guó)強(qiáng)認(rèn)為，中糧的全產(chǎn)業(yè)鏈模式是向下延伸的，也就是以消費(fèi)者為導(dǎo)向來(lái)打造糧食產(chǎn)業(yè)鏈。“這對(duì)于保護(hù)農(nóng)民的利益，確保國(guó)家的糧食安全，能夠發(fā)揮非常重要的作用。” 

　　“在糧食領(lǐng)域控制了流通和加工，就控制了生產(chǎn)。”商務(wù)部國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院研究員梅新育的看法是，外資憑借對(duì)下游環(huán)節(jié)的控制進(jìn)而用租賃的方式，可以達(dá)到控制上游種植的目的。現(xiàn)在國(guó)企的介入可以防患于未然，抑制外資進(jìn)一步的滲透。中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所副研究員李靜則認(rèn)為，目前ABCD四大糧商以及國(guó)內(nèi)的糧食巨頭，都在建港口、修鐵路，打通物流環(huán)節(jié)的重要節(jié)點(diǎn)，并且不約而同地在各地?fù)尲Z源。中糧增強(qiáng)對(duì)加工、物流環(huán)節(jié)的控制力，不僅可以保障國(guó)家的糧食安全，從企業(yè)利益來(lái)說(shuō)，也可以得到各個(gè)環(huán)節(jié)的利潤(rùn)。“尤其是物流、銷售環(huán)節(jié)，能夠最大限度的拓展利潤(rùn)空間。”