物流可以緩解食品行業的眾多壓力和尷尬，是我國食品行業提高競爭力，滿足顧客要求的出路。其具體表現如下： 
　　首先，現代物流“多品種、小批量”的配送方式可以滿足顧客現有的消費模式。運輸的快捷，迅速和安全是物流業提供服務的特點，其JIT配送體系可以保證食品的新鮮和運送的及時，其先進的多式聯營方式可以保證食品大量空間位移的實現，因此，物流為我國食品行業“多品種、大批量”的生產和顧客“多品種、小批量”的需求提供了堅實的物質基礎和支持。 
　　其次，物流業現有的設備和技術可以滿足食品行業苛刻的保管條件和保鮮程度的要求。冷凍食品供應鏈已經成為我國物流發展的關注課題，最后，又有一些大型企業進軍冷藏物流，如大眾交通等，這些實力雄厚的企業可以為食品行業提供先進的設備和技術，從而可以大大降低我國食品行業在倉儲和運輸方面的損耗。 
　　再次，我國物流所擁有的先進管理思想和硬件設備可以降低食品的終端價格。目前我國許多3PL提供的都是全方位一體化的服務，他們以提供物流“低投入，高產出”的解決方案為重點，尋求可獲得的資產的最佳組合，可以為我國物流業節約大量成本，從而降低其終端價格。 
　　最后，物流業可以提高我國食品行業的綜合競爭力。構建我國食品行業的現代物流平臺，通過變革將傳統的基礎物流向食品供應鏈物流轉變，改變傳統的作業模式，是現在食品企業面臨的主要課題。物流供應鏈系統就是通過將供應鏈上下游的原料提供商，生產商和零售商等聯合起來，使企業間的關系由傳統的“殺價”轉為“雙贏”，從全局化的角度來找到最優方案。同時，物流供應鏈還可以將顧客與企業緊密的結合，快速反映市場的需求和變幻，從而達到全面提高食品行業綜合競爭力。 
　　綜上所述，發展我國食品物流是必然趨勢，基于我國食品物流面臨的新環境，要解決與食品物流密切相關的食品多樣快捷化要求、食品安全控制、食品規模效益等問題，就要求引進先進的物流供應鏈管理思想，將生產鏈的上下源頭有機結合起來，以其先進的體系提高我國食品企業的競爭力。經過筆者的系統調查和全面思考，食品行業可以從以下幾方面著手改進： 
　　一、食品企業與3PL合作。食品企業將物流業務外包第三方物流公司，自身專注于對核心競爭力的打造，讓3PL的規模效益降低自己的物流成本，乃是一舉兩得之事。目前國內的許多3PL公司都提供了物流一體化服務，從包裝、運輸到分揀、配送，甚至與顧客進行FTF交貨，為食品企業打造全方位的物流體系和增值服務。 
　　二、食品企業與政府與物流行業協會合作，共同完善食品物流的法規和制度，從根本上改變食品物流的負面影響。在現代社會中，形象和信譽是企業的無形資產，是提高企業競爭力不容忽視的一部分。由政府提供相應的政策支持和資金支持，行業提供食品物流的交流平臺，建立食品供應鏈全面質量管理體系，可以將中毒、腐爛等食品現象降到最低，從而改變我國食品行業一貫負面形象，共同打造中國食品行業“健康、綠色”的新形象。 
　　三、引進先進的物流硬件設備和物流管理軟件。在依賴于物流外包
　　的同時，企業必須提高自己的硬件設備和人員管理水平。推進集約化共同配送以降低企業物流成本，實施配送/流通/加工一體化，引入先進信息技術進行貨架管理，用現代物流技術推進食品物流合理化，這些都是我國食品行業的必然發展趨勢。 當“食品”遇到“物流”，這將是一幅振奮的畫卷，一次美麗的相遇，為降低食品企業的綜合成本，為提高食品企業的核心競爭力，為打造我國食品行業需要物流的再造，食品物流將為我國食品行業翻開嶄新的一頁，中國食品行業的明天會更好！