為了保障供應(yīng)、穩(wěn)定物價，本市日前出臺了八項措施。昨天記者從蔬菜批發(fā)市場、大型連鎖超市以及高速公路管理部門等多方了解到，為了穩(wěn)定菜價，各方已經(jīng)迅速推出了相應(yīng)的舉措。本市的蔬菜價格有望逐步走低。 
A批發(fā)市場
免除進場交易費
冬季菜儲備入庫
今天零時起，包括金鐘、何莊子、王頂?shù)獭㈨n家墅在內(nèi)的幾大批發(fā)市場都將免除進場蔬菜交易費，此舉將一直延續(xù)至2011年2月28日。
據(jù)天津市金鐘蔬菜批發(fā)市場副總經(jīng)理周彤介紹，免除進場蔬菜交易費，將使運輸蔬菜的進場車輛節(jié)省30元至500元/車不等的費用，對于降低菜農(nóng)和經(jīng)銷商的交易成本有重要意義。“預(yù)計效果將在一周后反映在菜價上。”
周彤表示，受有關(guān)部門委托，金鐘批發(fā)市場已經(jīng)開始著手津城冬季蔬菜收儲工作，“目前從山東、內(nèi)蒙古等生產(chǎn)基地聯(lián)系到1000噸大白菜和幾百噸土豆、洋蔥，這些蔬菜將于12月1日開始入庫，計劃儲備至明年3月。”周彤表示，“一旦遇到雨雪降溫天氣或因其他原因出現(xiàn)物價上漲，我們將按照市里的要求將儲備蔬菜向市場進行投放，以保障市場供應(yīng)充足。”
B大型超市
免除菜農(nóng)進店費
收菜結(jié)賬大提速
由于實行農(nóng)超對接，減少了中間環(huán)節(jié)，超市菜價比市場價低已經(jīng)不是新鮮事，很多市民也從菜市場逐漸“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”到超市。
昨天，家樂福天津區(qū)總經(jīng)理助理陳鵬在接受采訪時表示，除了農(nóng)超對接以外，超市方面還采取了一些其他措施。“我們對進場的農(nóng)產(chǎn)品免除了進店費，僅此一項平均每個菜農(nóng)可以節(jié)約3%的成本。我們也相應(yīng)提高了對農(nóng)民收購的結(jié)賬速度，大大激發(fā)了農(nóng)民的銷售熱情，也保證了超市的采購量和庫存。”
“目前國家已經(jīng)免除了蔬菜運輸車輛的相關(guān)費用，我們也努力聯(lián)系大的物流企業(yè)，運用干線物流、集散、配送相結(jié)合的方式，降低運輸過程中的成本。”他表示，“由于我們采取產(chǎn)地與超市對接的方式，有些葉菜甚至不過夜就能上架。這些物流環(huán)節(jié)上降低的成本兩天內(nèi)就能反映到菜價上。”
C運輸環(huán)節(jié)
13條高速路免收
農(nóng)產(chǎn)品車通行費
據(jù)了解，從昨天零時起，途經(jīng)本市范圍內(nèi)的13條高速公路對整車合法裝載鮮活農(nóng)產(chǎn)品的車輛免收通行費。據(jù)京滬高速公路泗村店收費站相關(guān)工作人員介紹，當(dāng)拉載著鮮活農(nóng)產(chǎn)品的貨車駛?cè)刖G色通道時，要出示通行卡，然后檢查人員會根據(jù)所拉貨物的外觀、重量以及氣味等條件進行判斷，驗貨合格后會予以放行，整個驗貨時間大約在10分鐘左右。
現(xiàn)場 批發(fā)市場里零售生意火
昨天上午，記者在天津紅旗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場看到，一過9點，不少原本從事批發(fā)的菜販都兼營起了零售生意，市場內(nèi)的人也開始多了起來。“黃瓜每斤1塊5，紫菜頭每斤1塊3，豆角每斤兩塊……這零售價比我早上的批發(fā)價還便宜兩三毛錢呢。”河南籍批發(fā)商老宋說，他的這些蔬菜都是從天津周邊地區(qū)運來的，每天凌晨兩點開始大量批發(fā)，過了上午9點，就把剩下的菜零售。對于賤賣的原因，老宋表示很多蔬菜隔天就會變得不新鮮，更難賣出去。“像這些蘑菇，我批發(fā)賣5塊，零售4塊5，過會兒3塊也得賣。”老宋無奈地說。
記者在采訪中了解到，在紅旗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場的蔬菜區(qū)內(nèi)，大多數(shù)批發(fā)商都像老宋一樣，每天上午9點以后就開始對普通市民零售，因此吸引了不少人來買便宜菜。“我家住王頂?shù)棠沁叄�這里的菜比菜市場便宜一半，所以就騎電動車過來買。”市民王大爺對記者說。
談到如今的高菜價，不少菜販均表示主要原因還是集中在運輸、進批發(fā)市場等流通環(huán)節(jié)上。