焦點：近日，由農業部聯手家樂福、廣東省農業廳舉辦的“農超對接”培訓班在廣州正式開班，來自廣東省的100多家農民合作社代表參加了培訓。家樂福表示，今年在中國主要城市的農民直采比例將要達到30%。家樂福（中國）生鮮總監賽伯表示，按照一般流程，由于各類中間商的存在，從農民到批發商、供應商，最后到超市物流采購，通常需經過4個以上環節。直采的農產品價格較傳統模式可以低15％~20％。據賽伯介紹，目前家樂福已有40多種農超對接的直采產品，在中國的農民直采產品比例平均為15％~20％，而在北京、上海的門店則達到了近30％。
    據了解，沃爾瑪在2009年就與商務部和農業部分別簽署了《共促“農超對接”的合作備忘錄》，擬到2011年底有100萬農民與沃爾瑪農超對接。2009年12月，“沃爾瑪直接采購基地”的牌子樹立在重慶市潼南太安賜康蔬菜基地，這也是沃爾瑪在川渝兩地第1個農超對接項目，該基地面積2000畝，為無公害蔬菜基地。沃爾瑪方面表示，通過農超對接，沃爾瑪直接從基地采購的蔬菜成本將下降20%左右，蔬菜的銷售價格也將下降20%左右。
    快評：在政府支持倡導的光環下，外資零售巨頭們對中國農產品基地和供應商的爭奪戰越發激烈起來。在多家競爭者都開始發力后，家樂福自然也加快了其 “擴張”速度。表面看上去超市在 “農超對接”上并不能從中得到多少利潤，最多可以剔除很多被認為可以省錢、省力、省時間的中間環節，但是外資巨頭瘋狂爭奪優質的農產品基地，甚至不惜加大成本投入，專門對 “農超對接”的選種、種植、檢測、采收、冷藏、包裝、配送等環節進行監督，以及對相關人員進行培訓。
    這并不僅僅是為了省掉幾個環節和追求每公斤幾分錢的利潤，或者是如外資巨頭們所說的加強對產品質量的控制；對其更有誘惑力的是商品定價權， “進入家樂福的直采體系后，與其他超市簽訂的價格就不能比他們更低。”很多供應商這樣說。外資巨頭們的 “直采戰役”一方面是加強對流程的管控，另一方面卻也是對定價權的深度掌控，零售商通過直采可獲得自主定價權，這對于以價格制勝的大賣場來說是至關重要的。 （曹亞慧）