4月的彭州喜事連連，科學(xué)重建信心百倍。8日上午，以“四川蔬菜·天然生態(tài)”為主題的首屆中國(guó)·四川（彭州）蔬菜博覽會(huì)在彭州拉開(kāi)序幕。記者從現(xiàn)場(chǎng)了解到，來(lái)自美國(guó)、荷蘭、法國(guó)等國(guó)的蔬菜專家，170多個(gè)大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)等5萬(wàn)人參加了此次盛會(huì)，首日企業(yè)簽約金額高達(dá)25.8億元。   
  政府搭建平臺(tái)
  企業(yè)首日簽約達(dá)25.8億元  
  在博覽會(huì)的第一天，來(lái)自成都市城鄉(xiāng)商貿(mào)物流發(fā)展投資集團(tuán)有限公司和南京雨潤(rùn)集團(tuán)代表，以及成都市萱源農(nóng)產(chǎn)品有限公司和泰國(guó)吧永農(nóng)業(yè)有限合作公司代表等全國(guó)各地及境外近60家單位和企業(yè)代表，結(jié)成30對(duì)合作伙伴，30次緊緊握手，最終簽下了25.8億元的大單和長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作關(guān)系。
  中國(guó)壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園有限公司一位負(fù)責(zé)人剛走下簽約臺(tái)就高興地告訴記者，“彭州第一屆‘菜博會(huì)’就有這么多項(xiàng)目正式簽約，完全出乎我的意料。今天能和四川國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心簽訂合作協(xié)議，建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，我們雙方都感到非常榮幸。”
  對(duì)于此次政府搭建平臺(tái)，企業(yè)唱戲簽約，四川省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，彭州壽光聯(lián)動(dòng)了全國(guó)蔬菜一起“啟航”，為南北兩地企業(yè)的牽手合作，打造了一個(gè)良好開(kāi)端。  
  打造“南菜北運(yùn)”交易中心
  彭州躋身全國(guó)第二  
  彭州是四川省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜產(chǎn)業(yè)基地強(qiáng)縣，2009年，成都在彭州濛陽(yáng)鎮(zhèn)南部工業(yè)集中發(fā)展點(diǎn)投資20億，啟動(dòng)建設(shè)彭州蔬菜交易中心。據(jù)彭州市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長(zhǎng)堯敏雙介紹，這個(gè)占地面積約2000畝的蔬菜交易中心將于2012年全面建成，預(yù)計(jì)年交易量將超過(guò)500萬(wàn)噸，年交易額超過(guò)150億，彭州將成為名副其實(shí)的全國(guó)第二大蔬菜產(chǎn)地交易中心。
  在博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，人山人海，“攤位這么緊，真的有點(diǎn)想不到！”來(lái)自重慶市的一位參展商告訴記者，去年他才去參展過(guò)壽光蔬菜科技博覽會(huì)，沒(méi)想到彭州剛舉辦“菜博會(huì)”，場(chǎng)面就這么火爆。
  據(jù)“菜博會(huì)”組委會(huì)招商組一位負(fù)責(zé)人介紹，四川省特別是成都市周邊區(qū)（市）縣，土地肥沃、土質(zhì)疏松、水資源充沛，蔬菜產(chǎn)業(yè)特別發(fā)達(dá)，前來(lái)參展的企業(yè)特別的多。3月底，蔬菜交易區(qū)496個(gè)攤位就已經(jīng)全部售完，170多個(gè)省內(nèi)外商家就已陸續(xù)入駐并開(kāi)始營(yíng)業(yè)。
  北京一位蔬菜客商主動(dòng)和記者聊了起來(lái)，“四川彭州舉辦蔬菜博覽會(huì)，火熱的場(chǎng)面不亞于山東壽光，而彭州的大地蔬菜更天然、生態(tài)、健康。”隨后，他悄悄告訴記者，這次專程從北京趕來(lái)，為的就是簽一筆金額不菲的合同。
  營(yíng)養(yǎng)生態(tài) 
  “大地菜”優(yōu)于大棚菜
  以彭州為中心的成都平原是我國(guó)主要的“南菜北運(yùn)”蔬菜生產(chǎn)基地，常年種植蔬菜510萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)1020多萬(wàn)噸，外調(diào)量400多萬(wàn)噸。因其產(chǎn)品品種多、質(zhì)量好、天然生態(tài)，深受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)特別是我國(guó)北方市場(chǎng)青睞。
  另外，蔬菜產(chǎn)業(yè)是中共四川省委九屆六次全會(huì)確定的省重點(diǎn)發(fā)展的特色優(yōu)勢(shì)種植業(yè)，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)的重點(diǎn)。根據(jù)《四川省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2008-2012年）》，計(jì)劃到2012年，全省建成蔬菜產(chǎn)業(yè)基地強(qiáng)縣30個(gè)，全省蔬菜種植面積達(dá)3600萬(wàn)噸，種植面積和總產(chǎn)量均居全國(guó)第三位，產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)1200億元以上，農(nóng)民人均蔬菜純收入達(dá)500元以上。
  據(jù)省農(nóng)業(yè)廳副巡視員涂建華說(shuō)，四川蔬菜優(yōu)勢(shì)在全國(guó)都很明顯，四川“大地菜”與北方的大棚菜有很大的區(qū)別，以前北方地區(qū)冬天沒(méi)有蔬菜，基本都是食用四川蔬菜。現(xiàn)在進(jìn)行大棚種植，冬天也產(chǎn)蔬菜，不過(guò)由于氣候不好，多有病蟲災(zāi)害。而且大棚蔬菜多是化肥種植，營(yíng)養(yǎng)肯定不如“大地菜”。
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  何謂“大地菜”
  四川是全國(guó)重要的蔬菜生產(chǎn)基地，這里冬無(wú)嚴(yán)寒，氣候溫潤(rùn)，蔬菜可露地越冬。生產(chǎn)模式以水旱輪作為主，蔬菜病蟲害少、品種多、質(zhì)量好、天然生態(tài)，深受北方市場(chǎng)青睞。據(jù)專家考證，在四川境內(nèi)生長(zhǎng)的蔬菜光熱交換充分，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，可依靠自身免疫力抵抗外界侵襲，生命力特別頑強(qiáng)。由于四川蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富、菜味香濃、口感上乘，被專家和消費(fèi)者形象地稱為“大地菜”。