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管理經(jīng)典案例:2009“年度牛奶”,伊利當(dāng)之無愧

2010-5-15 10:54:00 來源:網(wǎng)絡(luò) 編輯:56885 關(guān)注度:
摘要:... ...
2009年是伊利集團成果豐碩的一年,也是伊利牛奶品牌聲名大振的一年。回顧過去,展望未來。伊利人嘔心瀝血打造了一個乳業(yè)“神話”,更要“立足中國,走向世界”,不僅要讓中國人喝上健康安全的牛奶,還要讓全世界的人民也喝上伊利奶品。伊利產(chǎn)品的花兒為什么這樣紅?是伊利集團決策層、管理層、執(zhí)行層的辛勤汗水澆灌了她。 
  2009伊利年度大事記
  1.2009年5月25日,上海世博會事務(wù)協(xié)調(diào)局與伊利集團在滬聯(lián)合舉行“伊利集團攜手中國2010年上海世博會啟動儀式”,伊利集團正式宣布成為中國2010年上海世博會唯一乳制品高級贊助商。上海世博會專供產(chǎn)品是伊利所生產(chǎn)的全系列產(chǎn)品,包括液態(tài)奶、乳飲料、酸奶、冰激凌、奶粉等等。
  2.2009年7月10日,內(nèi)蒙古伊利集團與天津保稅區(qū)簽署投資協(xié)議,在空港物流加工區(qū)投資2.89億元, 建設(shè)華北地區(qū)年生產(chǎn)4.5萬噸奶粉項目。此次投資的奶粉項目將于今年8月份開工建設(shè),明年8月份建成投產(chǎn)。投產(chǎn)后年銷售收入預(yù)計可達20億元左右,可年創(chuàng)稅收7000多萬元。
  3.2009年6月16日,據(jù)最新公布的“中國500最具價值品牌”評選結(jié)果。作為第一家先后服務(wù)于奧運會和世博會兩大頂級盛會的乳品企業(yè)伊利集團的品牌價值由去年的201.35億元上升至205.45億元,年內(nèi)穩(wěn)步上升4.1億元,以絕對優(yōu)勢第6次蟬聯(lián)乳品行業(yè)首位。
  4.在2009年8月落幕的CCTV“60年60品牌——新中國成立60周年推動中國經(jīng)濟、影響民眾生活的60個品牌”評選活動中,伊利作為唯一受勛的乳業(yè)品牌,與同仁堂、吳裕泰等百年老字號一樣,成為了反映祖國60年經(jīng)濟發(fā)展歷程的“國家名片”。
  5.2009年一到三季度,伊利始終保持著強勢增長,前三季度累計收入192.22億,穩(wěn)居行業(yè)榜首。成為乳品行業(yè)“領(lǐng)跑者”。
  6.2009年10月,建國60周年大典在北京隆重舉行,作為中國乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的伊利集團同樣有幸參與到國慶閱兵、游行服務(wù)。多款伊利牛奶產(chǎn)品成為國慶閱兵、游行的特供乳品。
  7.2009年12月2日,2009年《商務(wù)周刊》“中國100快公司”評選頒獎典禮在北京隆重開幕。伊利集團憑借全面領(lǐng)跑乳業(yè)復(fù)蘇的穩(wěn)健增長態(tài)勢及持續(xù)領(lǐng)先的驕人市場業(yè)績,榮列“中國100快公司”之快速反應(yīng)公司十強。伊利營養(yǎng)舒化奶案例同時榮獲“營銷創(chuàng)新”單項獎。
  8.2009年12月15日,一個好消息傳來:全國冷凍飲品標(biāo)準化技術(shù)委員會成立大會暨第一次年會在內(nèi)蒙古呼和浩特伊利集團如期舉行。會議同期宣布:作為常設(shè)機構(gòu)的標(biāo)委會秘書處將正式落戶伊利。這是中國冷飲業(yè)首次成立專門化的標(biāo)準制定機構(gòu)。
  9.11月23日,上海世博會與伊利集團代表雙方簽署合作協(xié)議,共同啟動上海世博會母嬰服務(wù)中心項目。
  10.12月18日,伊利母嬰營養(yǎng)研究中心揭幕,并發(fā)布了首部《中國母乳研究白皮書》,為研發(fā)最適合中國寶寶體質(zhì)的營養(yǎng)膳食提供了強大支持。伊利以對中國母嬰的關(guān)愛為2009年畫上完美的句號。
  通過2009年伊利的大事回顧,我們不難發(fā)現(xiàn),在這一年里,伊利集團實現(xiàn)了市場和榮譽的雙豐收,不管從哪個方面,都無愧于“年度牛奶”的稱號。
  
  企業(yè)的成就離不開顧客,伊利高度重視內(nèi)部顧客與外部顧客
  有位管理學(xué)家這樣講過:一家企業(yè)只所以成功,在于重視兩種顧客:一種是本企業(yè)里面的員工們,也就是企業(yè)的內(nèi)部顧客。他們是企業(yè)的支柱與主人翁,他們是每一種產(chǎn)品的創(chuàng)造之神。是企業(yè)的資產(chǎn)根本。是最有創(chuàng)造與發(fā)展?jié)摿Φ馁Y源。重視員工們的企業(yè)會運營得很好很強大。二種是企業(yè)的客戶們,也就是企業(yè)的外部顧客。他們是產(chǎn)品的終端消費者,是企業(yè)的“衣食父母”。有外部顧客的支持,企業(yè)就不怕沒有市場份額,就不怕不能生存。無論是內(nèi)部顧客還是外部顧客,都是上帝!上帝就是顧客,顧客就是上帝。企業(yè)重視了上帝,那么上帝就會把甜頭給予他的信徒。
  請看伊利集團是如何關(guān)心他們的內(nèi)部顧客的:有一次,伊利董事長潘剛?cè)ヱv外員工劉瑞玖的家中看望他的家屬。一進門,潘剛就跟熟門熟路的親戚一樣,往椅子上一坐,就與劉瑞玖的妻子親切的聊起了家常。不過聊著聊著聊到了劉瑞玖,潘剛不免有點動情:“他長年在外,家中里里外外都由你一個人照顧,肯定會遇到一些困難,還請你多理解、多支持啊。劉瑞玖的山西市場做得很好啊,一年內(nèi)8次獲獎,市場占有率4年第一,他的工作得到了事業(yè)部和公司的認可,他能取得今天的成績離不開你的關(guān)心和支持,軍功章可有你的一大半呀。我代表集團公司和經(jīng)營班子對你表示感謝啊!”
  請看伊利集團是如何關(guān)心他們的外部顧客的:新中國60年華誕期間,伊利牛奶在受閱官兵駐訓(xùn)基地,為接受建國60年來最大規(guī)模檢閱的數(shù)萬名官兵提供全面乳品服務(wù)。國慶之后掀起的“閱兵熱”也同樣帶動了伊利牛奶的熱銷。“聽說閱兵村的人都喝這個奶,我愿意拿它送人,實惠又健康。”一位正在選購伊利營養(yǎng)舒化奶的楊姓女士對記者表示。
  卓越的管理使伊利榮登年度牛奶冠軍寶座
  伊利集團通過一系列管理運營,在產(chǎn)品品質(zhì)、質(zhì)量管理、人力資源管理、品牌建設(shè)、營銷戰(zhàn)略、客戶服務(wù)等方面強化生產(chǎn)伊利年度牛奶的基礎(chǔ)職能上狠下功夫。
  在管理模式上,采用精確管理與“5S”管理來提升伊利集團整體的管理水平與企業(yè)運營水平。現(xiàn)在,伊利集團“精確管理”的思想已經(jīng)成為一種新的企業(yè)理念,帶動伊利集團各個層面的提升。“精確管理”作為科學(xué)管理的一種方式方法,其目的在于提高企業(yè)效率;提升企業(yè)執(zhí)行力。它更是一種經(jīng)營管理思想,它所關(guān)注的核心是:顧客需求、量化管理、業(yè)務(wù)流程和整體合作。先進管理模式的運用,提高了伊利集團的效率與效果,為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的伊利牛奶作好了基礎(chǔ)準備。
  在質(zhì)量管理方面,伊利集團已經(jīng)從奶牛的管理,到內(nèi)部的生產(chǎn)開創(chuàng)性的形成了一整套科學(xué)嚴格的質(zhì)量管理監(jiān)控體系。每個基地、各個質(zhì)量管理部門都實行統(tǒng)一的安全管理系統(tǒng)。董事長潘剛帶頭到伊利全國各大奶源基地、生產(chǎn)基地督察,并對整個物流運輸和倉儲整個系統(tǒng)進行了全面的梳理,以保證生產(chǎn)、運輸和管理每一環(huán)節(jié)的安全、順暢。為此,伊利集團創(chuàng)造了117項原料奶檢測,899項涵蓋原輔材料、包裝材料的超國標(biāo)檢測,物流輸送全程GPS跟蹤的嚴格標(biāo)準。
  在品牌建設(shè)方面,伊利攜手與奧運會與世博會,構(gòu)建了合作伙伴關(guān)系。伊利集團通過與奧運會與世博會強強聯(lián)手。將把伊利這個中國著名品牌升級為全球品牌。
  在競爭戰(zhàn)略方面,差異化戰(zhàn)略、低成本戰(zhàn)略、響應(yīng)性戰(zhàn)略是伊利贏得競爭優(yōu)勢的法寶。使乳品行業(yè)的其它企業(yè)望塵莫及。
  在科研優(yōu)勢方面,伊利充分利用本企業(yè)研發(fā)部門的資源,集中精力創(chuàng)立了三級研發(fā)體系,與專業(yè)機構(gòu)聯(lián)合創(chuàng)建了中國第一個“乳業(yè)研究院”。
  正是這些卓越的管理方法與管理模式運用與執(zhí)行,使伊利牛奶能“笑傲群雄”,勇奪年度牛奶的第一名的名次,為乳品行業(yè)譜寫了新的華章。
  2009年是伊利光彩奪目的一年。伊利遠見卓識的領(lǐng)導(dǎo)們正雄心勃勃地朝著2010年邁步。他們堅信,瑞雪兆豐年,2010年是又一個新的起點。他們將迎來新的挑戰(zhàn),他們堅定不移地迎難而上,再摘桂冠!(李文武)
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