洪濤：農(nóng)超對(duì)接:讓“菜園子”直通“菜籃子”  
2010年05月25日 15:18:19 　來(lái)源： 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)  


　　目前，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，大量葉類(lèi)蔬菜上市，蔬菜價(jià)格已經(jīng)持續(xù)回落，老百姓的菜籃子也越來(lái)越豐富。據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，5月3日以來(lái)，全國(guó)菜價(jià)持續(xù)下降，平均價(jià)格累計(jì)降幅達(dá)10.8％。
　　北京工商大學(xué)教授洪濤認(rèn)為，為更好地滿足城市老百姓的消費(fèi)需求，商家需要從蔬菜主產(chǎn)區(qū)購(gòu)進(jìn)蔬菜，而目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流滯后，農(nóng)產(chǎn)品物流總額在社會(huì)物流總額中只占2％，運(yùn)輸途中的浪費(fèi)、損耗也不少。
　　“既要讓市民吃上合理價(jià)位的菜，又能保證農(nóng)民受益，農(nóng)超對(duì)接是個(gè)好辦法。”洪濤表示。提高農(nóng)產(chǎn)品物流配送的現(xiàn)代化水平，加快農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)的轉(zhuǎn)移速度，可以在空間轉(zhuǎn)移過(guò)程中縮短時(shí)間、減少浪費(fèi)、提高效率。和蔬菜產(chǎn)地簽訂協(xié)議，直接從田間地頭把新鮮蔬菜運(yùn)到超市，省掉中間環(huán)節(jié)，能夠大大提高蔬菜從菜園子到菜籃子的速度，不僅農(nóng)民增收，消費(fèi)者得實(shí)惠，超市也受益，實(shí)現(xiàn)三方共贏。
　　據(jù)了解，作為農(nóng)產(chǎn)品渠道組織形式的創(chuàng)新，農(nóng)超對(duì)接主要有4種模式。一是超市直接和農(nóng)民對(duì)接；二是超市加基地加農(nóng)戶；三是零售商直接與合作社對(duì)接；四是超市和農(nóng)村龍頭企業(yè)合作聯(lián)結(jié)農(nóng)戶。
　　自2008年農(nóng)超對(duì)接試點(diǎn)工作啟動(dòng)以來(lái)，農(nóng)超對(duì)接已經(jīng)取得了一定的積極成效。農(nóng)超對(duì)接能突破傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上眾多中間流通環(huán)節(jié)的阻礙，使超市直接與農(nóng)民合作。預(yù)計(jì)到2012年，農(nóng)超對(duì)接試點(diǎn)企業(yè)鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直接采購(gòu)比例將達(dá)到50％以上，這將在提高農(nóng)民收入的同時(shí)，給消費(fèi)者帶來(lái)更大的實(shí)惠。（記者 李予陽(yáng)　實(shí)習(xí)生 馬磊 景益）