這兩天，海通食品集團余姚有限公司外貿部正積極和當地商檢部門開展聯系。本月，海通和美國客戶談下了一個番茄醬大訂單，這是繼海通今年4月番茄醬首次出口澳大利亞后，再次打入歐美發達國家。 
　　番茄醬是老外的生活必需品，目前全球三大番茄主產區分別是美國加州河谷產區、地中海沿岸產區的意大利以及中國。浙江以出口小包裝番茄醬罐頭為主，銷售規模逐年攀升。杭州海關數據顯示，今年1-8月，浙江出口番茄醬1.7萬噸，同比增長57%，價值1495萬美元，增長24.7%，出口區域也從利比亞、多哥、貝寧等亞非拉國家，逐漸進入澳大利亞、美國和歐盟等發達國家。 
　　中國番茄醬的品質得到老外認可 
　　余姚檢驗檢疫局衛食處的負責人介紹，自2006年余姚首單番茄醬出口以來，番茄醬的出口額已從當年的25萬美元，上升至2009年的1000余萬美元，即使在去年金融危機中也保持了30%的高位增長。今年上半年，余姚市出口番茄醬罐頭3759.2噸，約計492.1萬美元，同比大幅增長42.0%和80.3%。 
　　當地主要番茄醬出口企業除了海通食品，還有嘉興三珍齋食品有限公司。嘉興三珍齋食品有限公司銷售副總鐘家勤認為，主要是中國產的番茄醬品質已經得到了國外消費者的認可：“中國出口的番茄醬原料來自新疆，目前在色澤和黏度方面已經完全達到世界領先水平。番茄紅素的多少是判斷番茄醬好壞的主要指標，目前國內的產品能達到60以上，國外同類產品一般只能達到40左右�！� 
　　賣小包裝更賺錢 
　　除了銷量增加外，浙江出口番茄醬的價格提高也很明顯。海通食品的羅海雯認為，這與出口的產品樣式變化有關：“以前主要是大包裝產品，到出口國后由外國經銷商分包，利潤相對低，現在我們都在國內分包，產品直接進入國外商場超市，賣同樣數量的產品，價格提高了�！� 
　　另外，海通食品還加大了自有品牌的開拓力度，羅海雯說：“目前自有品牌和貼牌加工的銷量已經由前幾年的1∶9，提高到2∶8，今年公司除了繼續在海外打海通的品牌外，還打算注冊一個符合當地稱謂的品牌，擴大銷路�！� 
　　鐘家勤認為，和意大利、美國等番茄醬產業大國相比，中國具有成本優勢：“美國是番茄種植和加工產業最發達的國家，但近年來成本增長，能源以及勞動力的短缺，已經造成番茄種植的大幅減產。在歐洲，由于歐盟農業補貼的減少，番茄種植商紛紛轉向種植其他農作物，歐盟國家的加工番茄產量急劇下降，意大利和西班牙減少近二成，不少工廠瀕臨倒閉。歐美番茄醬產業基地出現向中國轉移的趨勢�！� 
　　海外市場巨大暫無外貿風險 
　　廣發證券食品、農業行業分析師熊峰認為，目前番茄醬出口的形勢還是比較樂觀的：“國外消費者對番茄醬的依賴，相當于內地人燒菜用油鹽醬醋。歐美人年均消費在20公斤以上，目前還有年均3%的增長；另外，中東、中亞、南亞、東亞、非洲等新興市場番茄醬消費也不斷上升。在日本、新加坡等發達國家，番茄制品目前人均年消費約3公斤，因為人口眾多，增長幅度很大，亞太市場已經成為全球第三大消費市場，海外銷售市場空間很大�！�