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完善物流體系 打造一流企業

2011-10-20 3:02:00 來源:現代物流報 編輯:56885 關注度:
摘要:... ...
    湖北鑫園商貿有限公司是一家經營連鎖超市、物流及學校后勤管理、信息服務的集團公司,成立于2006年10月。公司位于江漢平原中心地帶的潛江市,具有交通便利、商業輻射面大的地理區位優勢。公司注冊資金1000萬元。146家校園放心超市遍布湖北、江西兩省。在武漢市、仙桃市、鄂州市共托管有25家學校食堂,都達到了國家A級食堂標準。在學校教育信息服務領域也取得了湖北、江西兩省教育廳的準入資格。
    在開辟連鎖校園超市的基礎上,湖北鑫園商貿有限公司積極向連鎖社會便民超市發展。在潛江廣華移民點投資280余萬元興建了益民超市和綜合農貿市場;在潛江市浩口鎮投資興建了大型綜合性商業購物廣場。在學校食堂后勤管理方面,全面開展了食堂米、面、油等大宗物資的集團采購及配送。
    幾年來,鑫園公司在努力創建校園超市、傾心服務校園師生方面已經取得了一定成效。2008年10月,公司被湖北省中小學校校園連鎖服務行業協會選舉為常務理事單位;2010年3月,被湖北省校辦產業管理辦評為湖北省中小學校校園連鎖配送優質服務企業;2010年11月,作為湖北全省工商系統食品安全電子監管系統推廣現場會的一個示范點,得到了湖北省工商局王慶新副局長,各市州、直管市、林區工商局分管局領導和食品機構負責人的充分肯定,并將公司的先進運作模式進行大力推廣。2011年2月,被潛江市委、市政府授予2010年度全市發展三產業先進單位,2010年度全市商貿流通先進單位;也先后受到了湖北省食品安全監督領導小組辦公室、湖北省教育廳校辦產業管理辦公室的多次充分肯定和正面推廣。
規范管理嚴格內控
湖北鑫園商貿有限公司以“辦好校園連鎖超市、服務師生學習生活”為營運宗旨。本著“打造一流校園超市、保障師生消費權益”的經營理念,將公司營運方向明確定位在投資經營中小學連鎖放心超市這一民心工程、朝陽產業項目上,以求有效遏制校園消費市場的無序競爭,確保校園食品安全與師生的身心健康。公司按照平等競爭的競標原則,于2007年上半年至今,先后與湖北省潛江市、天門市、仙桃市、荊州區、監利縣、江西省南昌市簽訂了投資興建“校園超市放心工程”的準入合作或試點合作協議。
    在業務運作方面實行規范管理。
    首先,在貨源的組織上實行統一采購。公司在物資采購上實行總經理負責制,并嚴格把好三關:一是資質審驗關。物資供應商必須提供“三證”,即企業法人營業執照、產品檢驗合格證、食品衛生許可證;在供貨合同簽訂前必須提供質量安全生產許可證編號。公司通過網上查證核實后方可簽約供貨。二是實地考察關。公司派員深入實地,對供應商的生產環境、產品質量、倉儲條件、運送能力等方面進行考察,符合條件的才與其建立業務合作關系。三是入庫檢驗關。公司對所有入庫物資必須檢驗產品合格證、注冊商標、生產日期、保質期等說明及標識,凡資料不全、標識不清、包裝不合格的商品一律不得入庫。
    其次,在物資的儲備上實行統一儲存。一是加強硬件設施建設,公司在潛江市區有倉儲基地64000m2,物資儲存倉庫約25000m2;冷藏倉庫約1000 m3;冷凍倉庫約400 m3。此外,各校園超市還配套了臨時存貨倉庫。通過加強硬件設施建設,公司達到了年營業額超過億元的物資倉儲能力,為實現規模化經營創造了物流條件。二是加強倉庫儲藏管理,嚴格做到“先后有序、疏密適中、溫控適度、安全儲存”。
    第三,在物資的供應上實行統一配送。一是建立VPDN商務專用網絡,對所屬超市實行全程監控,并在其基礎上投資150余萬元架設起專屬服務器,建立了一套完整的商業零售管理系統,構建起公司內部網站和局域網辦公通信系統。二是建立規范的貨物配送中心。公司目前已擁有11輛配送運輸車,確保2~3小時內能夠將各類貨物配送到超市。
    第四,在貨物的銷售上實行統一標準。一是統一配置設施:所建校園超市不論學校人數多少,一律按照超市要求達標,并實行電子化管理;二是統一銷售價格:公司為嚴控商品價格,寧愿讓利銷售,即使是品牌商品,也只能低于或等于當地同類品種價格;三是統一服務標準:公司賣場員工在堅持微笑服務、文明用語的前提下,做到“五化服務”,即“規范化、個性化、精細化、感情化、品牌化”。
    在開拓市場方面實行平穩過渡。
    第一,理性制定經營策略。公司雖在硬件設施投入方面起點較高,但在投資回報方面卻定位很低,這既是公司營運宗旨和經營理念的具體體現,更是對所定經營策略的有益嘗試,進而為制定“以規模效應獲取回報、以長效經營謀求發展”的長遠戰略規劃探索經驗。
    第二,廣泛引進成功經驗。公司為了辦好校園超市,不斷感悟中小學校校園文化內涵,廣泛引進國內外成功經驗,并聘用富有管理經驗的各類人才,為公司穩定、健康發展奠定基礎。
    第三,努力開拓校園市場。由于中小學校園內傳統的經營模式難以改變,利益沖突的瓶頸難以突破,服務師生的理念難以建立,所以校園消費市場開拓難度很大。為此,公司一是積極與各級教育行政主管部門聯系匯報,力爭引起各級領導的高度重視;二是主動與校方進行溝通,爭取求得校方的大力支持;三是認真抓好準入前的校園超市試點工作,多次召開由周邊縣、市(區)教育行政主管部門及學校領導參加的現場會,廣泛征求試點意見,力求獲得各方認可。
    第四,有序做好平穩過渡。公司本著“服務至上”的經營原則,對已開業的校園超市精心管理,保障了所有開業超市的平穩運行,受到了所在學校師生贊同、家長認可。
    在內部管理方面實行制度調控。
    公司制定了相對科學合理、符合實際的規章制度,同時建立了與之配套的考核制度,使各項規章制度的考核真正落到實處。公司上下都認真遵守執行各種規章制度,每個人既是制度執行者,同時又是別人執行制度的監督者,使單位上下形成一個制度管理的立體網絡。
精細服務發揮物流優勢
    校園食品安全與否直接影響到中小學生的身體健康和生命安全。“校園放心超市”是湖北省教育廳“四個創建”活動的重要組成部分,是校園政治、校園服務、校園文化和校園經濟有效的服務場所。湖北鑫園商貿有限公司對“校園放心超市”納入綜合管理范圍,進行規范管理,合法經營,做到“六統一”:即統一采購,嚴禁煙酒等危害青少年身心健康的物品流入;統一配送,由配送中心統一配送全部所售商品;統一價格,所售商品價格統一標準;統一管理,學校對超市的人、財、物進行統一管理;統一店貌,超市的招、標識、員工服飾等統一;統一服務,員工上崗前統一培訓,統一標準和要求,提供最好的精細服務,優化服務。
    整個江漢平原地區屬于湖北省的中心腹地,資源豐富、人杰地靈、交通便利,而潛江更是輻射江漢平原的核心地帶。以潛江為中心,作為物流配送基地,將商品配送到各校園放心超市,物流運輸起到了很好的紐帶作用。公司完整的物流管理體系,有效地提高了綜合運營能力,減少了物流環節的運輸成本,在采購源頭上杜絕了劣質商品的進入,在倉儲上進行了安全統一存儲,在配送上也做到了配送時間、配送區域、市場供需的統一協調性。各校園超市網點根據自身需求,通過網絡信息系統向總部發出供貨申請,總部對網點的供貨信息進行匯總,同時產生采購訂單和發貨單,然后由物流部門將貨品分區域、分線路組織配送,形成了高效的運營配送系統。對企業自身來說,商品的采購、配送、銷售的周轉率得到了最大效益化,同時解決了學校后勤管理的難點,杜絕校園超市的食品安全問題,讓學校從瑣碎事務中脫身,專心辦理教育事業。企業的經營網點遍布在江漢平原,也是在形成規模化中尋求做大做強的趨勢,從而向前發展,讓涉及江漢平原150多家校園放心超市的3萬多教職工安心,20多萬校園學生消費群體滿意,30多萬戶家庭放心。
物流發展展望
    對于未來物流發展的展望:
    其一,穩步推進發展,突出主業,擴大“校園放心超市工程”連鎖店覆蓋范圍。
    借著湖北省教育廳大力開展“四個創建”契機,把握好擴大連鎖經營放心店的覆蓋范圍。從2011年起,在現有146家放心店的基礎上,計劃按照每年新增20~30家放心店的速度發展規模。到2015年,公司連鎖放心店將達300家。實行放心店的“五統一”管理:整體形象統一、物質配送統一、店內服務標準統一、商品零售價格統一。營業額突破3億元。
    其二,加快建設新物流配送中心步伐,盡快發揮中心作用。
    新建的物流配送中心項目總投資1.35億元,共征地118畝,總建筑面積63700平方米。主要建設內容為校園、社區及鄉村超市物流配送系統,配套食品加工,綜合性物流基地,江漢平原物流信息平臺及網上電子商務平臺建設。該項目建成投入運行后,可實現年經營收入4.2億元,上繳稅金1200萬元,新增就業崗位近2000個。
    其三,完善放心店的流通信息化建設工程。
    公司已經與電信公司達成戰略合作協議,將公司總部與各區域、各鎮放心店采用VPDN商務網絡連通,實施網絡化、信息化管理。在此平臺上,公司將現有使用的連鎖版商業管理軟件覆蓋到新開的所有門店,根據當地消費環境及門店大小,為每個門店配置1臺電腦和后臺管理軟件,以及2~8臺POS機收銀設備和軟件。按照每年20~30家門店的擴張速度,信息設備投資達120萬元/年。同時,在總部改版建設新的放心店信息服務網站,將消費信息、商品信息、生產技術信息、運輸車輛配送信息等及時發布在網絡上,為放心店提供最新的綜合信息服務。
    其四,在管理方面實行制度調控。
    為了確保業務工作能夠得到有力支撐,公司在加強制度建設、規范內部管理方面,要進行新的改革:一是健全各項規章制度,嚴格按照制度實施調控管理;二是理順內部管理體制,保障各項工作能夠有序進行;三是建立崗位目標管理責任制,全面提升工作效率;四是建立年終考評結賬制度,逐步形成優勝劣汰的競爭激勵機制。
    其五,適時增添服務項目,從多個層面提高公司的營運利率。
    根據公司發展進程,一是投資興辦副食品加工廠,完善公司自給功能,多方位的提高企業利潤;二是酌情擴大經營范圍,全面培育現有市場,完善超市服務功能,增強公司盈利能力。
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