兩年內哈爾濱將建成肉菜流通追溯體系
2011-10-20 17:06:00 來源:網絡 編輯:56885 關注度:摘要:... ...
記者從日前召開的市政府常務會上獲悉,經國家商務部批準,哈爾濱市成為第二批肉菜流通追溯體系建設試點城市。根據試點工作相關要求,哈爾濱市將利用今年、明年兩年時間完成肉菜流通追溯體系建設。屆時,哈爾濱市將建立覆蓋生產基地、加工企業、銷售終端的肉菜信息鏈條,在任何環節出現問題,都可通過追溯系統進行查詢。
據了解,肉菜流通追溯體系是以物聯網、云計算等技術手段,實現以市級追溯管理平臺為中心,以批發零售市場流通節點為終端的肉菜流通可追蹤系統。以豬肉為例,從屠宰環節開始每一批次豬肉都帶著產地、屠宰加工、檢驗檢疫、經營主體等信息進入批發、零售、消費環節,消費者可憑專用電子秤打印的小票上的追溯碼,通過專用查詢機、服務熱線、互聯網,甚至手機查詢所購買的豬肉信息。
據悉,哈爾濱市現在有大中型肉菜流通企業481個,全年蔬菜消費量200萬噸,生豬肉年消費量13萬噸。根據國家試點工作要求,哈爾濱市將建立一個市級追溯管理平臺,并與省級和中央管理平臺互聯,建立多個節點子系統,覆蓋生豬定點屠宰企業、批發市場、農貿市場、大中型超市、團體消費單位、品牌肉專賣店和種植養殖試點基地,實現肉菜流通的信息化傳遞、電子化結算、規范化交易。
據介紹,追溯系統第一批將覆蓋道里、南崗、道外、香坊、平房、松北六個主城區的1個農產品批發市場、52個大中型超市、11家市級定點屠宰廠、55個農貿市場、308個品牌肉專賣店、413個規模較大的團體消費單位、兩個蔬菜生產基地以及兩個生豬養殖基地。同時,哈爾濱市還將積極開展種植養殖環節追溯試點,在總結經驗基礎上,逐步擴大追溯體系覆蓋范圍,逐步將追溯品種向豆制品、水產品、水果等延伸。