近日，我國沿海地區許多企業對日出口的蔬菜、水產品訂單大幅增長，為滿足突增的市場需求，一些企業開始加班加點，相應原材料的價格也有上漲趨勢。 　　專家認為，日本核泄漏所帶來的日本海產品安全問題，不僅增加了日本對我國海產品進口的需求，也使歐美等一些國家的需求轉移到我國。我國海產品養殖業在抓住市場機遇的同時，應嚴把質量關，長遠提升我國海產品的競爭力。
　　出口訂單增加　企業加班生產
　　中國是日本最大的進口貿易伙伴，日本農副產品中雞肉制品、蔬菜近半數來自中國，海產品也有很大比例從中國進口。日本大地震初期，受交通及供電不暢影響，中國農副產品對日出口曾嚴重受阻，但近日這一市場狀況已經改變。
　　位于山東省膠州市的青島恒孚食品有限公司從事冷凍蔬菜加工，產品100％出口，其中，出口日本的比例占60％左右。
　　公司總經理王吉杰告訴記者：“我們公司與日本的訂單都是一年一簽，但是日本福島核電站事故不久，有一半客戶要求提前完成訂單，還有許多之前沒有談成的客戶最近也與我們簽了合同，新增訂單大概能有去年的30％，合同額150萬美元左右。”
　　青島福生食品有限公司也是從事蔬菜出口的企業，出口產品包括白菜、菠菜、大蔥和韭菜等，對日本出口額占到企業整體出口額的30％至４0％。公司副總經理戰麗說：“現在菠菜的訂單正在簽訂當中，具體數額還不能確定，預計肯定要增多。”
　　除了蔬菜，海產品最近也一改核泄漏初期的蕭條狀態，出口量出現回升。東方海洋、獐子島、好當家等多家海產品相關公司股價還因此出現大幅上漲。
　　記者采訪發現，為滿足暴增的訂單需求，一些公司已開始擴大規模、加班生產。青島恒孚食品有限公司近日緊急招聘50余名工人，公司人數增加至150余人。“原來我們公司沒有夜班，現在是早、中、晚三班倒著干。”王吉杰說。