□周文
    0.5元1斤的小椰菜，1.5元1斤的西葫蘆……日前，家樂福舉行農(nóng)民直供蔬菜開放市場。據(jù)悉，這是繼去年底京滬門店直采產(chǎn)品占生鮮采購的比例先后突破50%后，廣州門店也將在今年實現(xiàn)這一目標。此外，隨著今年77個平價超市、專區(qū)和基地的建成，將使“菜園子”接上“菜籃子”，平抑“菜籃子”物價，菜價有望便宜兩成。
    記者了解到，為了扶持農(nóng)產(chǎn)品直接進超市，2008年，商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部選擇了華潤萬家、家樂福、沃爾瑪?shù)?家內(nèi)外資企業(yè)，作為國家“農(nóng)超對接”試點企業(yè)。
    據(jù)家樂福廣州珠海海口區(qū)域總經(jīng)理周黎介紹，自2007年家樂福開展“農(nóng)民直供”項目以來，已經(jīng)在全國27個省、自治區(qū)、直轄市與300家農(nóng)民合作社合作，累計采購金額達4.5億元。今年，家樂福也將在廣州和海南等地加大直采力度，目前，廣州已有23家農(nóng)民合作社與家樂福開展合作。
    農(nóng)對超后，在物價上漲的生活壓力下，菜價到底能便宜多少？周黎透露說，按照一般流程，從農(nóng)民到批發(fā)商、供應(yīng)商，最后到超市物流采購，通常需經(jīng)過四個以上環(huán)節(jié)。各類中間商的存在，最后的成本至少上升15%～20%。而通過直采模式，價格至少低15%～20%。
    來自廣東英德橫石水鎮(zhèn)明輝種養(yǎng)專業(yè)合作社的社員小林告訴記者，該社與家樂福合作已經(jīng)有3年時間了，他們供貨給超市的價格要比供給肉菜市場要貴一點。以玉米為例，他們給家樂福的供貨價是0.85元，而家樂福的售價是1元左右，供給菜市場的價格在0.80元左右。家樂福以高出市場價10%～15%價格進行蔬果產(chǎn)品直接采購。在開放市場，眾人“嚴陣以待”將9噸蔬果搶購一空，西紅柿、土豆、西葫蘆等比較耐放的蔬菜很受歡迎。
    今年，家樂福廣州所有門店將直采產(chǎn)品占生鮮采購的比例從原有的30%提高至50%，涉及蔬果品類70～80種。