根據國家相關法律法規規定，申請食品流通許可應當具備相應的經營場所和經營條件。最近，市工商行政管理局公告了《遼寧省食品流通許可證申請條件和現場核查標準》，欲申請大型食品零售類等流通許可證的申請人要具備以下條件和達到以下的現場考核標準。 　　經營制度要求：有食品安全的倉庫衛生管理制度、食品銷售衛生管理制度、除蟲滅害衛生制度、從業人員衛生管理制度、衛生檢查及獎懲制度等衛生管理制度和經營者崗位責任制，并在經營場所明示；食品進貨查驗及記錄、貯存、運輸、檢查、退市等食品安全管理制度和食品質量自檢制度、消費投訴處理制度；進銷貨及有關記錄有存放條件；實行電子臺賬制度，配備符合要求的電腦、打印設備，并安裝符合食品安全管理的軟件。
　　從業人員要求：所有從業人員取得縣級以上醫院或衛生防疫部門出具的健康證明；設有食品安全管理機構，配有食品安全專職管理人員；食品從業人員熟悉食品衛生知識。
　　經營場所要求：距離非水沖式廁所、開放式糞池、垃圾堆（場）等場所的直線距離25米以上，環境整潔等；經營場所和食品貯存場所分開，與個人生活區完全分開等。
　　此外，在經營設施方面，也有諸多要求，比如食品倉儲庫、冷藏設施、食品陳列、通風設施以及檢測設備等。
　　“上述這些要求適用于經營場所面積1000平方米以上，經營預包裝食品、散裝食品與直接入口食品的大型食品零售經營者。”市工商部門有關人員表示，如今，食品安全問題備受重視，因此，主管部門在發放食品流通許可證時也更加嚴格仔細，對于要求中的“關鍵項目”，如果有一項不符合要求，則不予許可；而現場勘察部分采取核分制，在關鍵項符合且其他事項得分70%以上，得出合格結論；對非關鍵項不符合的，應提出整改要求，在規定期限內整改的，可以進行復核。