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北京推廣“農宅對接” 新鮮蔬菜5小時從地頭送到家

2011-5-9 23:15:00 來源:網絡 編輯:56885 關注度:
摘要:... ...
  
新鮮蔬菜從地頭到家庭,只需5小時;而且每盒蔬菜都有“綠色履歷”,安全可追溯。繼農超對接、場店對接后,北京市農產品銷售又推新模式——農宅對接。 
新模式取消中間環節,減少流通損耗,菜價可直降30%。2011年,全市有望在100個居民小區推廣該模式。
“農宅對接”又被稱為“從農場到家庭”的農產品銷售模式,特點是生產者和消費者直接交易。2011年3月份,延慶縣北菜園蔬菜專業合作社率先啟動試點。該合作社在海淀區圓明園小區地下一層安裝了一套配送柜,居民買菜,只要點擊鼠標,提前上合作社網站預定,第二天,郊區菜地里的新鮮蔬菜,就送到菜柜里了。有了“直投菜柜”,買菜變得和訂報、訂奶一樣方便。
媒體以“圓明園小區網上定菜箱中取”為題,對“農宅對接”模式進行報道,引起市政府有關部門重視,實地調研后決定補貼社區“直投菜柜”建設,在全市推廣“農宅對接”模式。
直投蔬菜新鮮又安全。北菜園合作社承諾,新鮮蔬菜采摘后5小時內送達。“每天早晚采摘兩次,早上七八點鐘,晚上五六點鐘,摘完后直接配送,路況好時,一個多小時就送到了,保證是最新鮮的。”合作社負責人趙玉忠說,為此,合作社專門配備了兩輛冷藏運輸車。
“直投菜柜”還為蔬菜建“綠色履歷”,保障農產品安全。合作社蔬菜基地全部通過了綠色、無公害農產品認證,有300畝還是有機蔬菜。從這里發出的每一盒菜,上面都有條形碼,產地、責任人、生產流程等產品質量信息,到政府指定的網站上都可以查詢。合作社還準備開發視頻直播系統,客戶登錄網站就可以看到蔬菜大棚里的生產情況,哪棵菜在哪個大棚里長的,是誰在種在管理,都能看得一清二楚。
由于取消了中間環節,同時減少了流通過程中的損耗,“直投菜柜”菜價直降30%。“我們向客戶承諾,我們的菜和超市同品種蔬菜相比,價格至少便宜30%。”趙玉忠說。和過去批發給中間商的銷售模式比,“農宅對接”成本降了一半。對市民來說買菜便宜了,對菜農來說賣菜價高了,兩頭都滿意。
與農超對接、場店對接相比,“農宅對接”成本更低。“除一次性的設備投入外,這種模式不需要店面,也不需要經營人員,成本大幅降低。”延慶縣農委相關負責人介紹。社區菜店店面租金高,還要賺出經營人員的工資來,光這兩項就把菜價抬高了。直投菜柜沒這兩項支出,吃多少訂多少,訂多少送多少,還能避免浪費。
據了解,近期,“直投菜柜”將在萊蒙湖、紫禁長安、國家氣象局住宅區等5個社區推廣,2011年年底全市有望推廣到100個居民小區。4月底,北菜園合作社還聯合延慶17家農產品產銷合作社成立聯合社,除蔬菜外,小雜糧、水果、彩色甘薯、蜂蜜、花卉、肉禽蛋奶等10多種農產品都可以直投。
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