山東啟動高效生態農業冷鏈產業示范工程
2011-6-17 13:00:00 來源:網絡 編輯:56885 關注度:摘要:... ...
山東省近日啟動“黃三角”高效生態農業冷鏈產業科技示范工程,“黃三角高效生態經濟區”內生產的優質農產品今后將統一包裝、統一標簽,直接進入銷售終端市場。
記者從山東省農業廳了解到,“黃三角”高效生態農業冷鏈產業科技示范工程借助冷鏈產業物聯網信息管理平臺,將把“黃三角高效生態經濟區”內生產的慶云中澳肉鴨、山東黑牛、高青大米等優質農產品統一包裝、統一標簽,直接進入銷售終端集中展銷。
據介紹,這一工程旨在創新建立“黃三角高效生態經濟區”農產品產銷對接系統和農產品品質安全管理系統,實現三次產業融合發展的“產業示范”、農業物聯網與冷鏈物流技術集成應用的“科技示范”和確保農產品品質安全的“管理示范”。整個工程按照“試點、建設、示范和推廣應用”四個階段分步實施,總投資1.9億元,建設周期為3年。
這一工程不僅可以實現農產品生產加工源頭到零售終端的產銷對接,還可以借助冷鏈物流系統,將易腐食品從產地收購或捕撈后,在產品加工、貯藏、運輸、分銷、零售等環節始終控制在產品所必需的低溫環境下,并將關鍵的溫度指標、無公害和有機食品指標體系全部記錄在案,對關鍵的生產環節、銷售環節都有實時視頻監控,從而實現對食品質量安全全程監控與追溯的綜合管理。
“黃三角高效生態經濟區”是我國唯一一個以高效生態為功能定位的國家發展戰略。山東推進“黃三角”開發建設牢牢把握高效生態主題,把發展生態、環保、健康、安全的優質農產品作為創建全國重要的高效生態農業示范區的主攻方向。