南通網(wǎng)訊(記者 朱蓓寧)“老百姓來這里，不僅可以用實(shí)惠價(jià)格買到豐富的農(nóng)產(chǎn)品，最重要的是能確保買到健康、安全、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品! ”記者昨天遇見季永健時(shí)，他正在南通農(nóng)副產(chǎn)品物流中心蔬菜交易區(qū)采購扁豆�！懊魈齑蛩憬o企業(yè)員工午餐準(zhǔn)備扁豆飯，大家都愛吃。 ”季永健所在的東帝紡織品有限公司位于觀音山地區(qū)，距離農(nóng)批中心僅15分鐘車程�！白源蜻@個(gè)市場3月開業(yè)以來，單位的伙食質(zhì)量明顯提高。 ”季永健是企業(yè)的工會主席，經(jīng)常自己來市場采購新鮮的蔬菜水果�！皟r(jià)格只有外面市場價(jià)的一半甚至不到，我們把節(jié)約下來的錢用于提高伙食標(biāo)準(zhǔn)。 ”

　　作為南通市民巡訪團(tuán)的成員，季永健對食品安全問題格外關(guān)注。看到農(nóng)批中心大門口專門設(shè)置有安全監(jiān)測中心，他特意進(jìn)去參觀�！澳憧�，今天就有一批青菜因農(nóng)藥殘留超標(biāo)而下架。 ”技術(shù)人員介紹，用于檢測設(shè)備的投入已達(dá)60萬元，食品安全綜合分析儀、超大容量農(nóng)殘檢測儀、智能熒光增白劑測定儀等均有5名專職檢測員操作，每天對進(jìn)場蔬菜、水果實(shí)行逢批必檢，并與農(nóng)業(yè)部門電腦聯(lián)網(wǎng)，從市場準(zhǔn)入上為市民菜籃子加一把“安全鎖”。“對于市場管理者而言，蔬菜安全肯定是重中之重。我們通過健全的商品準(zhǔn)入制度、完備的食品安全檢測體系，保障市民的入口安全。 ”市場部經(jīng)理秦曉春翻出厚厚一疊資料，市場進(jìn)貨臺賬登記建檔率100%，確保商品來源渠道正規(guī)、有據(jù)可查�！斑^去每當(dāng)遭遇異常天氣，我們就感到農(nóng)貿(mào)市場的菜價(jià)嗖嗖往上漲，最近半年在農(nóng)批中心買菜，這種變化不明顯。 ”季永健的感受，在市場的價(jià)格數(shù)據(jù)分析中得到了印證。以8月31日至9月7日為例，45個(gè)蔬菜品種抽樣對比，同比上漲的品種占4%，下降品種占58%，持平的品種占38%，小青菜、西生菜、上海青等品種下降幅度在50%左右。

　　與原百花市場相比，由于新市場規(guī)模擴(kuò)大，交通更為便捷，經(jīng)營戶數(shù)量大幅增加，山東壽光、安徽安慶、甘肅武川、江蘇新沂等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地直發(fā)蔬菜供應(yīng)量上升;加之對經(jīng)營戶實(shí)行免一年租金、半年交易費(fèi)的優(yōu)惠，降低了經(jīng)營成本，也有效平抑了菜價(jià)。如今，隨著農(nóng)副產(chǎn)品物流中心的市場輻射力加大、價(jià)格敏感性增強(qiáng)，正在形成大市場、大流動的格局，菜價(jià)只要一高，各地的蔬菜就會源源而來，價(jià)格立刻回穩(wěn)，市場“蓄水池”的吞吐作用得以充分發(fā)揮。

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