湖南是農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，但農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展緩慢，農(nóng)產(chǎn)品物流體系尚不健全，出現(xiàn)了渠道不暢、技術(shù)落后、冷鏈脫節(jié)、損耗過大的局面。蔬菜、水果、肉類和水產(chǎn)品在流通中腐損率分別高達(dá)20%、30%、12%和15%，浪費(fèi)極大。這不僅加大了流通成本，推高了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，還導(dǎo)致“種養(yǎng)不賺錢，買菜不省錢”的現(xiàn)象，嚴(yán)重制約著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，影響農(nóng)民經(jīng)濟(jì)增收和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。為緩解這一現(xiàn)狀，湖南湘北農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心近日正式開業(yè)，此舉標(biāo)志著湖南農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流揭開了新的序幕。

　　據(jù)記者了解，目前，湖南從事食品冷凍冷藏的倉(cāng)庫(kù)主要集中在長(zhǎng)沙，如五里牌冷庫(kù)、上大垅冷庫(kù)、黑石鋪冷庫(kù)和紅星冷庫(kù)。但是湖南還沒有一家正式的，具有一定規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈?zhǔn)称放渌凸�司�?

　　2008年，湖南省發(fā)改委核準(zhǔn)湘北農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心項(xiàng)目。作為湖南省的省級(jí)重點(diǎn)工程，湘北農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心占地面積3.2萬平方米，建筑面積2萬平方米，一期建設(shè)已完成投資5000多萬元，建設(shè)了1萬噸冷藏庫(kù)、40噸結(jié)凍庫(kù)、1500平方米精加工車間、50個(gè)農(nóng)產(chǎn)品展示廳。

　　中心配套建設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流電子商務(wù)信息平臺(tái)，引進(jìn)和使用了國(guó)際最先進(jìn)的制冷設(shè)備和制冷技術(shù)，并開發(fā)使用了倉(cāng)儲(chǔ)管理查詢系統(tǒng)、園區(qū)安全監(jiān)控系統(tǒng)、市場(chǎng)信息發(fā)布系統(tǒng)、質(zhì)量安全咨詢服務(wù)系統(tǒng)、庫(kù)溫車溫監(jiān)控查詢系統(tǒng)，是湖南省首家集規(guī)模化、規(guī)范化、專業(yè)化、現(xiàn)代化于一體的冷鏈物流市場(chǎng)。中心集農(nóng)產(chǎn)品加工、冷藏、批發(fā)、配送、檢驗(yàn)檢測(cè)和電子信息商務(wù)于一體，以岳陽市為中心，輻射湖南省的長(zhǎng)沙、益陽、常德、湖北省的荊州、咸寧等地的40多個(gè)縣市區(qū)，年農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)、加工吞吐量60萬噸，年交易額將達(dá)10億元。

　　湘北農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心的開業(yè)填補(bǔ)了湖南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)發(fā)展的空白，緩解了農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌價(jià)差過高、質(zhì)量不安全的矛盾，為城市居民菜籃子“減輕了負(fù)擔(dān)”。不僅為湖南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流和市場(chǎng)開拓走出了一條新的路子、探索出了一種新的模式，也將為湖南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)發(fā)展起到很好的示范、輻射和引領(lǐng)作用。