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蔬菜“生產(chǎn)基地到消費(fèi)者”超短流通模式在蕭山推開(kāi)

2012-2-29 16:24:00 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯:56885 關(guān)注度:
摘要:... ...
 “農(nóng)居對(duì)接”機(jī)制,建立了“生產(chǎn)基地→消費(fèi)者”的超短流通模式,直接將高品質(zhì)的放心農(nóng)產(chǎn)品配送到會(huì)員家中。 
  多年來(lái),“菜賤傷農(nóng)”與“菜貴傷民”的兩種僵局一直在矛盾的發(fā)展中度過(guò)。作為“菜籃子”工程中一個(gè)重要的組成部分,蔬菜以翻倍的價(jià)格從田間走向餐桌,冗長(zhǎng)的蔬菜產(chǎn)業(yè)流通鏈條,是助推其價(jià)格高漲的主要原因之一。因此,真正要降低菜價(jià),減少流通環(huán)節(jié)至關(guān)重要。 
  位于蕭山的百鄉(xiāng)緣農(nóng)業(yè)公司是杭州第一家開(kāi)通網(wǎng)上蔬菜交易平臺(tái)的農(nóng)業(yè)公司。到目前為止,它已經(jīng)擁有了超3000個(gè)會(huì)員。相比“農(nóng)超對(duì)接”,該公司所建立的“農(nóng)居對(duì)接”新機(jī)制又成功向前邁進(jìn)了一步。 
  所謂“農(nóng)居對(duì)接”機(jī)制就是指借助電子商務(wù)平臺(tái),以會(huì)員制的方式,建立了“生產(chǎn)基地→消費(fèi)者”的超短流通模式,通過(guò)自有物流體系直接將高品質(zhì)的放心農(nóng)產(chǎn)品配送到會(huì)員家中。 
  簡(jiǎn)而言之,市民只要成為該公司會(huì)員,并根據(jù)自身需要購(gòu)買年卡,接下來(lái)的一年只要待在家就可以買到新鮮、安全、便宜的“送上門”來(lái)的蔬菜。由于減少了中間流通環(huán)節(jié),成本下降,百鄉(xiāng)緣的蔬菜價(jià)格與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相比足足降低了30%到40%。 
  “就拿青菜來(lái)說(shuō),農(nóng)戶的收購(gòu)價(jià)格為1.7元/斤,進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)變成2元/斤左右,轉(zhuǎn)到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或超市需要4元/斤左右,價(jià)格可能翻了幾倍。”該公司采購(gòu)部負(fù)責(zé)人李小娟舉例說(shuō)道。 
  據(jù)介紹,百鄉(xiāng)緣每次配送的蔬菜都是當(dāng)季時(shí)令蔬菜的組合。以適合三口之家的銀卡為例,預(yù)繳一年1500元的費(fèi)用就可以享受一年配送52次的待遇,相當(dāng)于每周送一次。價(jià)格平均下來(lái)一箱蔬菜價(jià)格平均花費(fèi)在28.8元左右,市民就可以吃到大約10種不一樣的蔬菜。 
  “公司這周的金卡配送單是冬筍、西紅柿、青菜、山藥等12樣蔬菜,重量基本控制在一斤左右,像四季豆、西紅柿這類不易包裝的蔬菜可能分量相對(duì)輕些。而銀卡的品種相對(duì)來(lái)說(shuō)少一些,不過(guò)至少保證在8種以上。”李小娟說(shuō)道。 
  大部分業(yè)內(nèi)人士對(duì)這種“農(nóng)居對(duì)接”機(jī)制給予了肯定。他們認(rèn)為,這種創(chuàng)新的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式非常適合如今的信息化時(shí)代,既方便又實(shí)惠,還可以省去不少時(shí)間,因此這種模式會(huì)受到白領(lǐng)階層的青睞。 
  至于這種機(jī)制是否能夠廣泛推廣,業(yè)內(nèi)人士也有表示出一定的擔(dān)憂。區(qū)農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,百鄉(xiāng)緣公司有自己的蔬菜基地作后盾,配送體系較為完善,但如何保證在最短時(shí)間內(nèi)讓顧客吃上新鮮、放心的蔬菜,運(yùn)輸成本等問(wèn)題都值得進(jìn)一步討論,因此想要大范圍推廣還是有難度。 
  你是否會(huì)提前拿出一筆錢把接下來(lái)一整年的蔬菜都買好?對(duì)此,市民王小姐表示她很愿意嘗試這種“買菜方式”,她說(shuō):“平常工作繁忙,沒(méi)時(shí)間照顧老人,上網(wǎng)訂購(gòu)可以讓老人避免去菜市場(chǎng),做子女的也就省心了。”而年紀(jì)相對(duì)較大的高大媽則顯得不太接受:“今天想吃什么就去菜市場(chǎng)買什么,又可以討價(jià)還價(jià),我們都已經(jīng)習(xí)慣這樣了,所以不會(huì)輕易去嘗試。”(本文來(lái)源:蕭山日?qǐng)?bào)) 
 
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