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解析困擾農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)三大問題

2012-2-4 13:04:00 來源:網(wǎng)絡 編輯:56885 關注度:
摘要:... ...
中國著名的農(nóng)產(chǎn)品物流項目方案商,北京中食新華科技有限公司項目研發(fā)部總監(jiān)王國龍在分析目前國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)的特點時表示:我國農(nóng)產(chǎn)品物流問題主要體現(xiàn)在三個方面。

  第一,農(nóng)產(chǎn)品運輸方面。農(nóng)產(chǎn)品汽車運輸?shù)谋戎卦絹碓酱螅绕涫瞧嚨拈L途運輸,大量的汽車尾氣排放以及汽車噪音等對環(huán)境污染比較嚴重。

  第二,農(nóng)產(chǎn)品加工方面。對蔬菜缺乏必要的加工過程,大量毛菜直接進城銷售。據(jù)資料顯示,100噸毛菜可以產(chǎn)生20噸垃圾,毛菜進城到農(nóng)貿(mào)市場上銷售時,相關垃圾處理、環(huán)境保護和市容管理方面的費用,則存在著一個數(shù)量驚人的無效物流成本。

  第三,農(nóng)產(chǎn)品流通方面。總體來講,目前我國農(nóng)產(chǎn)品物流是以常溫物流或自然物流形式為主,農(nóng)產(chǎn)品在物流過程中損耗很大。據(jù)統(tǒng)計,每年中國有總值數(shù)百億元的食品在運送過程中腐爛變質(zhì)。一些容易腐爛變質(zhì)的食品(如奶制品、海鮮等),70%的銷售價格被用來補貼物流貨損支出。粗略估計,我國水果、蔬菜在采摘、運輸、儲存等環(huán)節(jié)上的損失率仍高達25%~30%,如以這個比例計算,我國每年約有1億多噸果蔬腐爛損失,相比較發(fā)達國家的果蔬損失率則控制在5%以下,美國果蔬在物流環(huán)節(jié)的損耗率僅為1%~2%;我國產(chǎn)后糧食損失占總產(chǎn)量的12%~14.8%。此外,據(jù)有關資料顯示,目前我國農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場近5000個,其中規(guī)模較大的批發(fā)市場有2000多個,是農(nóng)產(chǎn)品商流與物流的主要載體。但是農(nóng)產(chǎn)品交易仍以傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場流通模式為主,物流系統(tǒng)極為落后,有數(shù)據(jù)顯示,我國目前物流設施空置率達到60%,造成了物流資源的極大浪費。

  因此,根據(jù)中食新華科技有限公司近十年食品行業(yè)信息技術開發(fā)經(jīng)驗,“我們認為開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品物流管理信息系統(tǒng)十分必要而且及時,在系統(tǒng)功能設計上,對車輛管理方面給予綠色方案建議,比如物流方案中,會多安排小排量汽車的運輸;并積極采用夜間運輸,減少堵車時間,節(jié)省汽油消耗和環(huán)境污染。在系統(tǒng)研發(fā)方面,信息傳遞與交換是一個技術難點,農(nóng)產(chǎn)品不同于一般的產(chǎn)品,運輸過程經(jīng)過的地理環(huán)境較為復雜,不過我們采取多種傳輸方式,解決了這一難題。”,王國龍說。

  通過系統(tǒng)結合綠色環(huán)保的理念,對農(nóng)產(chǎn)品物流管理軟件進行改進,并將物流信息技術和物流管理軟件集成于統(tǒng)一的網(wǎng)絡系統(tǒng)中。可實現(xiàn)為物流企業(yè)提供科學、環(huán)保節(jié)能、減耗、少污染的物流方案,從而降低企業(yè)的管理成本,提高工作效率,減少農(nóng)產(chǎn)品運輸過程中的損耗,增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值,實現(xiàn)多方的共贏。另外,信息的互通大大降低了農(nóng)產(chǎn)品物流供應鏈各結點上的成本,提高了效率。總之,它可以幫助物流企業(yè)解決讓他們困擾的問題。
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