特約評論員 邱林
    這個世界變化實在快。短短十多年時間，曾經令中國人引以為傲、以儲量或產量豐富著稱的糧食、棉花、大豆以及鐵礦石、石油、木材等商品，居然也登上了中國大宗商品的凈進口名單。對于中國而言，隨著近年來對這些大宗商品需求的與日俱增，其緊缺的警鐘一刻也沒有停止過。
    來自中國海關的數據顯示，今年3月中國糧食進口量達到164萬噸，是一年前的6倍，較2月份增加50%。今年1~2月的中國玉米進口總量為126噸，較去年同期增長400倍。中國約占全球玉米消費的20%，僅占全球玉米貿易的4%，但玉米購買量的突然增加令全球市場嚴重吃緊。
    其實，中國2010年年底至今的大規模干旱，開始威脅今年夏糧產量，政府更加關注自身的“食品安全”問題，在連年提高糧食收購價的同時，也力保糧食生產面積。但由于中國人口的增長和國人飲食習慣的改變，對傳統上的“糧食自給自足”構成很大壓力，推高了糧食價格，并促使中國大量進口糧食。
    相對而言，中國對進口糧食的依賴或許產生一種與進口高價棉花類似的狀況，這種狀況自20世紀90年代以來我們就一直在經歷。有數據顯示，中國2011年度棉花進口規模相當龐大，累計進口達到324萬噸。由于需求的大幅度增長，中國棉花短缺愈演愈烈，每年至少缺口達350萬噸。
    由于進口持續增長，國際棉花市場一有風吹草動就會引起國內市場的恐慌。3月5日，由印度外貿局宣布的棉花“出口禁令”，震驚了全球包括中國在內的棉花買家蜂擁至美國搶購。中國自1999年開始采購印度棉花，當時其采購量僅為中國棉花進口總量的0.74%，到2011年時達到30.15%，差不多占三分之一。自2011年下半年以來，印度近70%的棉花都出口到中國。
    盡管印方一度松口取消“出口禁令”，但事過一個月后的4月9日，印度商工部部長夏爾瑪表示，目前不會允許更多棉花出口。由于此前印度棉花出口達到950萬包（每包170公斤）的記錄高位，遠高于預估的800萬包，印度隨即暫停了新的棉花出口，稱將評估已經備案但尚未交運的250萬包棉花。
    印度政府這一說法，實際上切斷了中國從該國進口棉花的渠道，這對中國來說無疑是沉重的打擊。
    不過，由于中國耕地面積仍然處于18億畝的“紅線”之上，中國出現食品、棉花供求嚴重失衡的可能性并不大。但據專家預測，中國未來可能出現的谷物短缺量盡管將高達2.5億噸，占目前年產量5.3億噸左右的一半，考慮到未來谷物生產量的增長幅度，2.5億噸的缺口將約占未來糧食總產量的15％~20％。
    為彌補糧食短缺，甚至越南這樣的小國也成為中國大米的重要來源地。僅3月上半月，中國就從越南進口大米26萬噸。預計中國2012年可能從越南進口至少100萬噸大米，將是2011年大米進口量的3倍多。
    當然，越南對中國糧食貿易影響不大，而真正對中國構成較大影響并可能造成糧食危機的國家——澳大利亞、俄羅斯、美國、巴西才是關鍵，因為這些國家在國際糧食、棉花市場居壟斷地位。僅美國一國，糧食年出口量所占全球份額常年穩定在35％左右，其中小麥更高達60％。
    伴隨著糧食和棉花進口的大量增加，中國的吃飯以及涉及到的相關產業將出現嚴重依賴國際市場供應的狀況，最終喪失對本國糧食、棉花供應的主導權。由于美國、澳大利亞和印度等國掌握了世界糧食和棉花市場的控制權，中國進口這些大宗商品將受控于這些國家。甚至連越南都有可能對中國的糧食貿易進行討價還價。
    一點不夸張地說，糧食和棉花危機已擊中了中國人軟肋。過去十年間，由于俄羅斯、澳大利亞、美國和印度等國已基本主導了中國的石油、鐵礦石和大豆的供應和定價，導致中國吃盡了不少苦頭。然而，在大米、玉米和棉花貿易方面，中國還會重蹈鐵礦石、石油和大豆的覆轍嗎？如果在可預見的未來這些商品不能自給自足，那么，這種可能性將肯定存在。