數百名員工每天奔波在“田頭與餐桌”間，為上海50萬人提供著送菜服務。這是以單位特供配送業務為主的現代農企上海田野農副產品配送服務有限公司。

　　在浦東孫橋現代農業園區，證券時報記者見到了該公司董事長高健。

　　專業送菜服務

　　“當時公司的業務模式很簡單，很多商販也都在做類似的農產品送貨服務，但沒有人從專業角度深入去做。我們發現這個機會后，只是比其他人先行一步而已。”高健言語間很淡然。

　　和普通農業企業不同，田野農業數年前就意識到，小規模耕種農戶和市場需求之間存在的信息不對稱，是導致農產品特別是蔬菜產品價格暴漲暴跌的主要原因。因此在產業鏈前端，田野公司開始向大規模對接農戶轉變。這種轉變的直接優勢就是，既保證了綠色無公害蔬菜的直供，也減少了中間環節的交易成本。

　　田野公司于2003年投入運營。成立初期，公司一手找客戶，一手從整合產品供應鏈開始，發展自己的農產品供應基地。

　　田野農業成立初期，發現并充分挖掘了單位客戶的潛在需求。首先，客戶簽約農產品加工配送企業后，不需要再設立相關采購部門，成本能大幅節約；其次，客戶通過銀行票據結算，便于財務管理，免去了現金風險；另外，通過定期報價，企業能在一定程度上規避農產品的價格波動；而且，業務外包后，通過企業間的直接合作，能做到食品源頭可追溯，安全、責任有保障。

　　另外，通過大規模對接農戶，以訂單種植計劃來指導農戶生產，這給公司和農戶帶來了“雙贏”。田野公司計劃未來3年再組建10個類似的農業專業合作社，集約利用3萬畝農田，進而帶動3000戶農民增收。

　　高健認為，農產品加工配送物流業下游面向客戶，上游對接農戶，從價值鏈來看，做好橋梁對接工作是實現和提升企業價值的關鍵。公司成立9年來，在農副產品生產流通領域，逐步構建起以合作社為核心層、自有生產基地和特約供應商為緊密層的綠色農產品生產基地，并形成了原料采購、保鮮加工、儲藏運輸、送貨上門的全冷鏈配送體系。

　　升級服務競爭

　　9年間，從無到有，成果也顯而易見。公司近三年每年營收增長超過50%，2011年實現銷售收入3.6億元，在浦東、崇明等地擁有了合計1.5萬多畝的生產基地。

　　2007年公司為南極科考船“雪龍號”指定服務商，2010年成為上海世博會指定供應商，今年又簽約“中鐵集團海外工程”服務商。9年間，田野公司已經積累了包括政府機關、企事業單位、機場集團以及浦東新區60%數量的幼兒園在內的單位客戶。

　　“未來公司遲早要走向社區家庭。”高健強調說，比如，B2C業務將以線上平臺和社區實體店相結合的方式進行，“以點帶面”降低物流成本；同時通過實行會員制和提前預訂，能及時了解家庭客戶群的購買偏好，最大程度降低產品損耗。“農產品B2C模式的競爭，最終會從產品競爭升級為服務競爭。”

　　談到農產品加工配送物流行業面臨的問題時，高健認為，這個行業的業態看似簡單，但要做好卻比較難。首先，公司要做好初始階段虧損的準備；其次整個行業還要長期直面成本剛性上漲的難題。

　　高健坦言，隨著企事業單位客戶的增長率趨于穩定，行業也漸趨飽和，公司要謀求進一步發展，除了繼續深挖原有產業鏈外，還須探索新的業務增長模式。