本報訊 3月31日，來自浙江省各地的100多家冷凍食品經(jīng)銷商、知名凍品企業(yè)、冷鏈龍頭企業(yè)等與金字冷凍食品城簽訂進駐意向書。這標志著浙中冷鏈物流“航母”即將啟航。
    浙中冷鏈物流具備-22℃的低溫冷凍庫、6萬噸級的庫容規(guī)模、5萬平方米的物流配送中心、總投資3億元，在浙中地區(qū)首屈一指。金華作為全省的農(nóng)副產(chǎn)品大市，要延長產(chǎn)銷儲運和深加工產(chǎn)業(yè)鏈，配備這樣的大型冷鏈基地是不可或缺的一環(huán)。
    2011年9月物流基地開始動工建設(shè)，2012年年底6萬噸大型冷庫試運行，受到蒙牛等行業(yè)巨頭青睞，包括蒙牛在內(nèi)，先后有60~70家企業(yè)率先進駐。其設(shè)計標準與國際同類冷鏈物流基地接軌，擁有一個-22℃的5萬噸低溫冷凍庫和0℃～5℃的1萬噸冷藏庫，內(nèi)部還配備了300余間商務(wù)用房、40臺升降平臺，包括全自動溫控系統(tǒng)、冷庫智能化管理和結(jié)算系統(tǒng)等一應(yīng)俱全。《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》提出，到2015年，要建成一批效率高、規(guī)模大、技術(shù)新的跨區(qū)域冷鏈物流配送中心，冷鏈物流核心技術(shù)得到廣泛推廣，形成一批具有較強資源整合能力和國際競爭力的核心冷鏈物流企業(yè)，果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別提高到20%、30%、36%以上。
    金字火腿還組建了專業(yè)冷鏈物流隊伍，加上當天簽約的冷凍交易等企業(yè)，一條集冷凍冷藏、交易與物流配送于一體的完整冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈即將形成。高標準的設(shè)施與專業(yè)的冷鏈物流配套，將金華冷鏈物流行業(yè)軟硬件提升到了一個新的高度。（徐朝暉）